國家農(nóng)科院與山東金鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司針對(duì)大蒜品種老化以及多年來的重茬問題，大蒜產(chǎn)量逐步減產(chǎn)。聯(lián)手推出了新的大蒜品種：“金豐2號(hào)”根據(jù)其生長特性，主要以生產(chǎn)蒜苗或收獲早期蒜薹為主；“金育3號(hào)”和“金育6號(hào)”這兩個(gè)品種不僅蒜頭質(zhì)量好、產(chǎn)量高，蒜薹也照樣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還可以用作生產(chǎn)蒜苗和蒜黃。是新老蒜區(qū)改良換代和出口創(chuàng)匯的最佳品種。

金豐2號(hào)
“金豐2號(hào)”是主要推廣的一個(gè)生產(chǎn)青蒜苗或收獲早期蒜薹的蒜種，是最新選育的特早熟大蒜新品種，它不僅有云蒜的早熟性，又有川蒜的生長優(yōu)勢，休眠期短，耐寒、抗病，長勢特強(qiáng)、莖稈壯、粗而長，葉片肥厚，葉色鮮綠，辣香味濃，出苗齊，蒜苗生長快，抽薹早而齊，蒜薹青綠鮮嫩，好種易管。
如果用作生產(chǎn)青蒜苗，一般春秋季節(jié)種植，也可反季節(jié)種植，由于它的假莖粗而長，葉莖鮮嫩，所以倍受市場青睞，該品種的鱗莖分化期晚，從而大大延長了青蒜苗的銷售期，這也是它作為生產(chǎn)青蒜苗最突出的特點(diǎn)。種植密度根據(jù)地力不低于5萬株/畝，高密度高產(chǎn)田塊產(chǎn)一般不超過7萬到8萬株/畝，一般畝產(chǎn)青蒜苗8000斤到1萬斤左右,試驗(yàn)田最高產(chǎn)量可達(dá)15000千斤。根據(jù)該品種的早熟性和生長特點(diǎn)，是目前國內(nèi)唯一質(zhì)量最好、產(chǎn)量最高、生長速度最快、市場需求最大、用作種植青蒜苗的大蒜新品種，是專業(yè)生產(chǎn)青蒜苗的首選品種。
如果用作收獲蒜薹，種植密度每畝一般不超過5萬株，黃淮地區(qū)蒜薹在第二年的4月上中旬收獲上市，蒜苔上市及蒜頭收獲的時(shí)間比本地蒜提早30天左右，一般畝產(chǎn)蒜薹1600斤左右，由于上市早，所以經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，收完蒜薹后在5月1號(hào)前后開始收獲蒜頭，一般畝產(chǎn)鮮蒜頭2000斤到2500斤。是收獲早蒜薹的最佳選擇品種。