如今食堂在大家日常中扮演不可或缺的角色,幾乎每座寫字樓、園區(qū)企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、政府都有食堂,你一天之中需要在食堂就餐兩次,而且現(xiàn)在隨著人性化管理,企業(yè)食堂給員工各種餐補,這樣一算在食堂就餐非常的劃算。

　　假如用傳統(tǒng)式的人工服務(wù)計價方式,耗時費力,成本相對高,又不方便管理,結(jié)算速度比較慢,況且偶爾也會出差錯,到了午餐高峰時段,又很容易引起人群的擁堵。就餐效果并不滿意,員工埋怨多,時間長了餐廳經(jīng)營也艱難。

　　但是目前市場上的菜品識別都是根據(jù)餐具的大小、形狀、顏色來識別計價的,所以識別的時候必須要區(qū)分好不同形狀的餐具,畢竟不同的形狀顏色餐具代表不同的價格。這就為難食堂打菜阿姨和洗消分類員工了,你必須把餐盤分類整理出來,不然只要這步錯后面步步出錯。 科技發(fā)展至今,難道就沒有可以解決這些問題的食堂設(shè)備嗎?

　　速賣幫菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團餐行業(yè)，主要用于解決團餐傳統(tǒng)收銀所面臨的種種問題，比如結(jié)算效率低、易錯賬漏賬、就餐體驗差以及人工成本高等，這些問題已經(jīng)給餐飲從業(yè)者和甲方客戶帶來不少的困擾。

　　速賣幫菜品識別/智能識別圖像識別的優(yōu)點：

　　識別速度快。AI菜品識別收銀系統(tǒng)可實現(xiàn)1s內(nèi)完成識別。

　　降本增效。一臺AI收銀可節(jié)省1-2收銀服務(wù)工作人員，并且菜品精細(xì)化管理可幫助管理者備餐、減少庫存浪費。

　　不挑餐具。餐廳無需更換餐具，可直接使用現(xiàn)有餐具，大大降低了采購成本。

　　操作簡單。每道新菜需現(xiàn)場錄入1-4張圖片即可直接結(jié)算，和RFID相比，省去了出品設(shè)備和出品流程，對于打餐人員無任何約束。

　　本地部署�？紤]到團餐不同場景的需要，識別服務(wù)可部署在本地，對于網(wǎng)絡(luò)不好、斷網(wǎng)情況下依舊可以正常識別。

　　營養(yǎng)分析。就餐者可以實時看到攝入的食物營養(yǎng)成分，實現(xiàn)合理膳食；同時可快速實現(xiàn)食品安全溯源，杜絕了食品安全問題。

　　科技感十足。屬于目前的主流智能結(jié)算產(chǎn)品，提升餐廳的檔次。

　　支持OEM。支持菜品識別SDK、POS收銀等系統(tǒng)對接。

　　速賣幫幫助企業(yè)獲取客戶利潤，充分利用大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)，幫助企業(yè)實施光智能化建設(shè)、健康營養(yǎng)、反餐飲浪費食堂建設(shè)，提升企業(yè)食堂整體管理水平。企業(yè)食堂借助速賣幫AI智慧食堂系統(tǒng)搭建自己的智能化食堂場景，這樣既能滿足就餐者的快速用餐需求，又能助推企業(yè)食堂的管理運營。