【廠家火爆直銷】臭氧水食品殺菌機(jī)，食品水消毒臭氧發(fā)生器，臭氧消毒機(jī)

傳統(tǒng)食品殺菌的方式
殺菌消毒是食品加工中確保食品安全的重要工藝流程，隨著科技的發(fā)展，殺菌手段和方法日益多樣化，并向著安全、高效、節(jié)能、環(huán)保等方向發(fā)展。傳統(tǒng)的殺菌方法是熱力殺菌，由于食品的傳熱性能一般較差，食品的物料中心達(dá)到殺菌溫度所需時間較長，致使食品營養(yǎng)價值降低，另外，由于加熱裝置本身的熱容量引起能量吸收導(dǎo)致能耗高，同時高溫易使食品出現(xiàn)蒸煮味、罐頭味，在一定程度上限制了消費(fèi)者對高溫食品的選擇。臭氧水殺菌技術(shù)是近年來興起的一項新型殺菌技術(shù)，臭氧水殺菌技術(shù)既適用于導(dǎo)熱不良的食品和因加熱而易降低品質(zhì)的食品，亦可運(yùn)用于塑料、玻璃等包裝材料的蔬菜汁、肉湯、清涼飲料和咖啡飲料等食品，能在短時間內(nèi)將達(dá)到殺菌的目的，還能防止二次污染。由于具有熱力殺菌、超高壓殺菌、化學(xué)殺菌等傳統(tǒng)殺菌方式所不具備的諸多的優(yōu)點，在食品、醫(yī)療、化工等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。

當(dāng)前最好的殺菌方法
臭氧對細(xì)菌、霉菌、病菌等微生物具有極強(qiáng)的殺滅力。高濃度臭氧水殺菌消毒沒有殘留。，不含氮氧化合物（Nox），無致癌物質(zhì)。，因而殺菌消毒成本非常低。殺菌后分解成氧氣和水，因而殺菌消毒沒有任何殘留。１－２分鐘時間即可完成殺菌消毒工作．
目前，在肉類工業(yè)中臭氧水殺菌技術(shù)已得到較廣泛的應(yīng)用，尤其是在美國、日本、歐洲等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)發(fā)展較快。可用于肉類工業(yè)生產(chǎn)，殺菌產(chǎn)品涉及畜產(chǎn)品、禽蛋制品、水產(chǎn)品等諸多領(lǐng)域，并且工藝條件進(jìn)一步優(yōu)化。臭氧水殺菌不僅速度快，效果好，而且能較好地解決軟包裝肉制品的殺菌問題。以泡椒鳳爪為例：使用臭氧水對泡椒鳳爪殺菌，在切割完雞爪后，用臭氧水來對切割好的雞爪進(jìn)行浸泡、清洗殺菌，將清洗后進(jìn)行高溫蒸煮，蒸煮后的雞爪再通過用臭氧水對雞爪進(jìn)行降溫、殺菌、漂白，可延長泡椒鳳爪的保持期。因雞爪內(nèi)所含菌類較多不異殺死，對臭氧水濃度的要求也是較高的，對泡椒鳳爪的殺菌臭氧水濃度最低要求達(dá)到8mg/l即8ppm以上才能對鳳爪殺菌起到效果，臭氧水濃度達(dá)到10-15ppm時效果會更佳，顯著地延長食品的保質(zhì)期，說明本項技術(shù)可以滿足生產(chǎn)的需求。

廣州心宇環(huán)�？萍加邢薰�司成立于2007年，座落于廣東省省會廣州市，擁有現(xiàn)代化廠房，與華南理工大學(xué)等高等院校合作的研發(fā)中心，引進(jìn)了數(shù)控加工中心（CNC）等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，世界先進(jìn)的產(chǎn)品檢測設(shè)備，隸屬廣州高新技術(shù)企業(yè)單位，是一家集研發(fā)、制造、銷售、售后服務(wù)于一體的臭氧機(jī)、臭氧發(fā)生器、臭氧消毒機(jī)、臭氧器、移動式臭氧消毒機(jī)等食品行業(yè)安全消毒機(jī)械制造商。經(jīng)過多年的發(fā)展完善，產(chǎn)品以遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，并獲得客戶認(rèn)可。

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