磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分，是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知，磷脂酰絲氨酸通過調節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調節(jié)細胞受體、酶、離子通道和信號分子，通過這些功能，磷脂酰絲氨酸直接影響內分泌和認知功能。磷脂酰絲氨酸在細胞內、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細胞中，即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營養(yǎng)素，存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中，在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來源于大豆，盡管它可能來源于向日葵種子。磷脂酰絲氨酸雖然是一種分布在大自然中的成分，但很難高濃度攝取。食品中，尤其在肉類中的含量較高。南通PS磷脂酰絲氨酸食品現(xiàn)貨

PS-磷脂酰絲氨酸是一種細胞膜上的活性物質，尤其存在于大腦細胞中，由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內化學訊息的傳遞，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質的效率，幫助大腦高效運轉，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸可以有效緩解壓力，平衡情緒多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞。華東白色PS磷脂酰絲氨酸銷售磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似，是大腦重要的營養(yǎng)元素。

磷脂酰絲氨酸組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調節(jié)作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。

磷脂酰絲氨酸作為大腦營養(yǎng)補充劑，能給老年人增加大腦營養(yǎng)，還可以增強健康年輕人的腦功能，緩解精神壓力，提高年輕人的認識力、記憶力和反應力。因而PS也被稱為“大腦的營養(yǎng)素”。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸，腦或內臟（如肝、腎）中的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS，大多數(shù)家庭的物質生活提升了，但以為飲食結構的變化，對大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足。磷脂酰絲氨酸是由大豆中的卵磷脂通過酶轉化反應產(chǎn)生而來。

磷脂酰絲氨酸又稱復合神經(jīng)酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌。構成細胞膜的磷脂質主要有三種：分別為磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇胺與磷脂酰絲氨酸；它們以親水端在外，疏水端在內的方式形成雙層磷脂質，構成細胞膜。在正常的細胞膜中，PS只分布在雙磷脂質的內層，但是一旦細胞衰老，細胞膜的這種不對稱性立刻消失，PS會跑到膜外層磷脂質，進而改變細胞的流動性。磷脂酰絲氨酸是存在于所有神經(jīng)細胞膜中的一種磷脂。福建白色PS磷脂酰絲氨酸供應費用

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補充大腦營養(yǎng)不應該是盲目的，而應該是有針對性的。例如，補充大腦信息傳遞，增加腦突刺的數(shù)量，改善神經(jīng)細胞功能，有助于改善記憶，集中注意力，有效克服學習困難，提高學習效率，提高學習成績。在這方面，磷脂酰絲氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰絲氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰絲氨酸可以改善神經(jīng)細胞的功能，調節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增強大腦的記憶功能。同時，它還可以幫助細胞壁保持靈活性，提高傳遞大腦信號的神經(jīng)遞質的效率，幫助大腦高速運轉，從而刺激大腦的開啟。南通PS磷脂酰絲氨酸食品現(xiàn)貨