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嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應企業(yè)

來源: 發(fā)布時間:2025-03-20

磷脂酰絲氨酸由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,兩個較長烴鏈的親油基團為尾部。頭部由三個基團組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長,而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同來源的原料提取的產品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,即它有親水性的同時又具有親油性。磷脂酰絲氨酸不僅能營養(yǎng)老年人大腦,而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應企業(yè)

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磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細胞膜組分之一,尤其在人體的神經系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調節(jié)作用。孕婦可以在孕期適量補充PS磷脂酰絲氨酸,可以與DHA協同作用,互相促進吸收外,還能有效的緩解孕期緊張情緒,減輕壓力,同時也能降低產后抑郁癥的發(fā)生。磷脂酰絲氨酸(PS),被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。是細胞的結構性成分。存在于動植物和其他生命形式的生物膜中。安徽白色PS磷脂酰絲氨酸哪家好肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內臟(如肝、腎)中的含量較高。

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磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中,占細胞膜雙分子層總磷脂的10%~20%,在神經組織中更是高達70%,發(fā)揮重要作用。另外,磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯系。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦,這種磷脂酰絲氨酸經常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?,F在,已經有多種磷脂酰絲氨酸來源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉化等。磷脂酰絲氨酸對于神經元細胞膜至關重要,尤其是對神經元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學和臨床效果的作用機制,但是這樣卻產生了一個問題:外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內側小葉,以及產生的生物學作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內源磷脂酰絲氨酸的作用。

磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物,1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中,PS含量極少但功能獨特,是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜內側,參與細胞的代謝活動。研究表明,不同的細胞中,PS的含量也是不同的。神經細胞膜中含有大量的PS,其對神經細胞的維持、修復及功能具有重要作用。PS對神經系統(tǒng)的主要功能包括:刺激多巴胺的釋放,增加神經遞質乙酰膽堿的產生,增強腦葡萄糖代謝,降低氫化可的松的水平,增強神經生長因子的活性等。磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內層。

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磷脂酰絲氨酸產品呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內,又暴露于空氣中,則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。由于R1和R2差異,實是諸多化合物的混合物。如牛腦制品其R1和R2的大致組成:16:0,約1%;1.8:0,40%~41%;18:1,28%~30%;18:3,約4%;18:4,約1%;20:4,約1%;20:5,約2%;22:6,9%~14%。人工合成產品具有很多異構體,純化過程復雜。如合成產品1,2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸,分子量336.0。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中。上海粉末狀PS磷脂酰絲氨酸報價

磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應企業(yè)

磷脂酰絲氨酸在人體的神經系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調節(jié)作用,如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能開啟多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應企業(yè)

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