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來源: 發(fā)布時間:2025-04-20

維生素K2,主要來自動物或發(fā)酵食物中,我們身體中的維生素K普遍是K2,在牙齒中,其中一個主要調(diào)節(jié)蛋白是「骨鈣素」,而骨鈣素可以通過維生素K2來啟動。維生素K2大多存在于動物性脂肪中,像是全脂牛奶、牛肉、蛋黃或內(nèi)臟類食物之中。除了從動物性來源,發(fā)酵食品中也會出現(xiàn)維生素K,像是納豆或是泡菜,但現(xiàn)代的生活并不會大量攝取這些發(fā)酵食物?,F(xiàn)代人可能會為了體重控制或是其他原因,選擇低脂牛奶、瘦肉等食材,這樣的飲食習慣確實減少了一些熱量,但也失去了許多「脂溶性」維生素、礦物質(zhì)的攝取機會,像是維生素K等。但若因為一些特殊原因而無法在日常飲食攝取足量維生素K,則可以考慮使用補充劑。大多數(shù)人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和的消化系統(tǒng)問題。上海維生素k2原料采購

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食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補充,就需要服用營養(yǎng)補充劑。鈣是骨骼所需要的重要營養(yǎng)素。骨鈣素蛋白(OC)由成骨細胞分泌,對鈣具有獨特的親和力及結(jié)合活性。如果沒有足夠的維生素K2,骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,將其準確輸送進骨骼,擴充骨基質(zhì)、促進骨形成,提高骨密度、降低骨折率?!耙氤晒强?,全靠K2帶”逐漸成為醫(yī)學共識。越來越多的臨床研究表明,維生素K2在支持骨骼健康和保護血管鈣化方面具有突出作用,有望成為新一代營養(yǎng)補充劑。江蘇維生素k2原料供應公司維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。

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維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,國際市場規(guī)??焖倥蛎?;維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。

維生素K2的作用及功能對于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì),防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細胞構(gòu)成,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細胞”的活性細胞。這些細胞可利用維生素K2來釋放蛋白質(zhì),通過免疫反應來防止蛀牙。研究表明,骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中,研究人員認為這種蛋白質(zhì)在牙髓中能夠起到修復的作用。在骨骼中,維生素K2被用來生成骨鈣蛋白,改善新陳代謝以及運動表現(xiàn)。動脈內(nèi)的鈣沉積會導致動脈硬化、硬化和狹窄,從而逐漸阻礙血液流動。這是導致心臟病發(fā)作、中風和周圍性血管疾病的常見原因。維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。

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天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中,包括動物內(nèi)臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。浙江維生素k2原料售價

長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。上海維生素k2原料采購

人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,,MK-7,MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長度不同。側(cè)鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,且在口服攝入后在血液中具有較長的半衰期,從而能夠在較長的時間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。上海維生素k2原料采購

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