維生素K1和K2具有不同的化學結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型??茖W家們根據(jù)其側(cè)鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過腸道細菌合成。以現(xiàn)有維生素K2營養(yǎng)補充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳。江蘇維生素k2食品供貨報價
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補充維生素K2。需要單獨強調(diào)一下,維生素K2不是維生素K1,兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少,只有一種食物就是納豆,也就是發(fā)酵的大豆,里面維生素K2含量很多。維生素k2粉末供應公司維生素K2能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘3缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預防和調(diào)理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導致動脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會導致動脈硬化,進而阻礙血液流動,導致心血管疾病。
事實上,維生素K2對身體調(diào)理牙齦疾病的能力至關(guān)重要。如果您缺乏維生素K2,您的身體也可以釋放骨鈣蛋白,但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性,因此,II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關(guān)。維生素K2對牙齦疾病和骨質(zhì)疏松癥的骨質(zhì)流失都具有重要作用。它可以誘導破骨細胞凋亡,通過再吸收來抑制骨質(zhì)流失。一旦您患有骨質(zhì)疏松癥,就可能導致牙齦疾病的骨質(zhì)流失進一步嚴重化。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進展,甚至逆轉(zhuǎn)部分病人的血管鈣化。維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率。
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長度不同。側(cè)鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,能夠在較長的時間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。在人體中,維生素K2主要由腸道細菌合成,也存在于一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。江西維生素k2原料銷售
維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。江蘇維生素k2食品供貨報價
維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。調(diào)理和預防骨質(zhì)疏松癥,維生素K2可促進生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度,防止骨折。維生素K2促進鈣代謝,對防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的。研究確認,維生素K可作用于成骨細胞,促進骨組織鈣化,同時還能抑制破骨細胞引起骨吸收,從而增加骨密度,可防還可治骨疏松。2012年某醫(yī)院報道:一些國家己批準將維生素K作為調(diào)理骨質(zhì)疏松藥物正式在臨床使用。以現(xiàn)有維生素K2營養(yǎng)補充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳。江蘇維生素k2食品供貨報價