認(rèn)為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機(jī)能，集中注意力，改善記憶力。歐美涌現(xiàn)出大量對(duì)磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對(duì)某個(gè)問(wèn)題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合），其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來(lái)。磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)企業(yè)

磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂溶性的氨基酸衍生化合物，在大腦中大量存在，有助于認(rèn)知功能。在魚(yú)類(lèi)中大量存在，它可以改善老年人的記憶力并降低皮質(zhì)醇。磷脂酰絲氨酸是類(lèi)似于膳食脂肪的化合物，其在人類(lèi)神經(jīng)組織中非常普遍。它既可以合成也可以通過(guò)飲食消費(fèi)，但通過(guò)補(bǔ)充可以獲得進(jìn)一步的益處。它對(duì)于認(rèn)知功能至關(guān)重要，但在身體合成時(shí)并不一定需要。然而，老年人補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸（PS）似乎可以增強(qiáng)記憶力和認(rèn)知能力。2個(gè)月補(bǔ)充200mg磷脂酰絲氨酸（PS）似乎可以改善ADHD（兒童注意力缺陷和多動(dòng)癥）的癥狀，繼發(fā)于改善ADHD癥狀，短期聽(tīng)覺(jué)記憶和沖動(dòng)也會(huì)得到改善。華東白色PS磷脂酰絲氨酸現(xiàn)貨磷脂酰絲氨酸幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。

磷脂酰絲氨酸在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能開(kāi)啟多種酶類(lèi)的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷，有助于膜的不對(duì)稱(chēng)性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。

磷脂酰絲氨酸，又稱(chēng)復(fù)合神經(jīng)酸，磷脂酰絲氨酸，簡(jiǎn)稱(chēng)PS，又稱(chēng)絲氨酸磷脂，是一種天然磷脂，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。PS在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在，被稱(chēng)為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”。人腦的神經(jīng)細(xì)胞膜的干重中約50%是磷脂，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能，能有效預(yù)防和減輕大腦功能衰減。PS存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦，約占大腦磷脂總量的15%。肉類(lèi)及魚(yú)中均含有PS，腦或內(nèi)臟中（如肝、腎）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。磷脂酰絲氨酸(英文簡(jiǎn)稱(chēng)PS)是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要組成部分,是大腦營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。

越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系，兩者聯(lián)合，才能發(fā)揮更強(qiáng)的作用。一方面，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累。研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)、記憶、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會(huì)對(duì)影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時(shí)少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn)，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒(méi)有得到增加。通過(guò)補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒(méi)有改變。由此可見(jiàn)，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累。磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，主要存在于大腦細(xì)胞中。浙江磷脂酰絲氨酸廠家

磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法，酶合成法和化學(xué)合成法。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)企業(yè)

人類(lèi)的記憶力會(huì)因?yàn)榇竽X皮質(zhì)內(nèi)細(xì)胞的流動(dòng)性好壞而改變，年紀(jì)大的人，腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性會(huì)慢慢變差，記憶力也漸漸衰退，記力還可分為長(zhǎng)期記憶和短暫記憶，研究發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性下降，短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實(shí)可以增加腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及腦細(xì)胞葡萄糖的濃度。這也同時(shí)表示它能使腦細(xì)胞更加活躍，對(duì)于提升短暫記憶力(如應(yīng)付考試）的效果明顯，增加學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)成績(jī)的表現(xiàn)；另外也具有強(qiáng)化細(xì)胞膜對(duì)自由基破壞性的抵抗力，減少細(xì)胞老化變性致使細(xì)胞流動(dòng)性差的機(jī)率。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)企業(yè)