案例一:大型食品加工廠某大型食品加工廠,之前使用傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品成本2萬元,水耗4000噸,能耗折合1.5萬元,且設(shè)備腐蝕嚴重,每年設(shè)備維護費3萬元。引入安路來特電解水設(shè)備后,每月只需鹽成本3000元,水耗降至2000噸,能耗降至1萬元。因低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,設(shè)備維護費減半。從價格看,安路來特設(shè)備雖采購成本與同類相當(dāng),但每年節(jié)省成本超20萬元。其優(yōu)勢在于,簡化清洗流程,從傳統(tǒng)多步減至4步,提升效率;產(chǎn)出的次氯酸水無毒無殘留,保障食品安全。案例二:中型飲料廠中型飲料廠原采用化學(xué)清洗,常因消毒劑殘留影響產(chǎn)品口感,且清洗時間長,設(shè)備利用率低。采用安路來特CIP系列發(fā)生器后,能按需生產(chǎn)次氯酸和氫氧化鈉電解液。陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6-7可調(diào),消毒效果好且無殘留,提升產(chǎn)品品質(zhì)。該設(shè)備操作方便,體積小,節(jié)省空間。能耗比之前降低25%,水耗降低30%。在價格方面,設(shè)備投入后,因能耗、水耗節(jié)省及產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來的收益,遠超采購成本。優(yōu)勢明顯,不僅確保飲料衛(wèi)生安全,還提高生產(chǎn)效率,增強市場競爭力次氯酸作為一種高效、廣譜的消毒劑,在清潔原位(CIP)系統(tǒng)中得到了廣泛應(yīng)用。德國乳品CIP次氯酸生成器
高效殺菌消毒高濃度次氯酸具有強氧化性,能夠快速、廣譜地殺滅各種細菌、病毒、和芽孢等微生物,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,可在短時間內(nèi)實現(xiàn)高效殺菌,有效消除病原微生物的生物膜,使病原微生物失活,無菌殘存,保障清洗后設(shè)備的衛(wèi)生狀況123。減少設(shè)備腐蝕相比傳統(tǒng)氯化法,該設(shè)備生成的高濃度次氯酸在CIP清洗中用量恰到好處,不僅可以達到良好的清洗消毒效果,還能減少對設(shè)備的腐蝕,延長設(shè)備使用壽命,降低企業(yè)設(shè)備更新成本123。安全環(huán)保其以鹽和水為原料,現(xiàn)場制取高濃度次氯酸,無需運輸、處置或儲存氯氣或次氯酸鹽等危險化學(xué)品,避免了氯氣泄露危險和相關(guān)運輸風(fēng)險,使用過程中無有害氣體產(chǎn)生,對操作人員安全無害。且次氯酸殺菌后會自然降解為鹽和水,對環(huán)境無污染,無需特殊廢水處理,符合環(huán)保要求,可有效減少企業(yè)的環(huán)境負擔(dān)123。穩(wěn)定可靠采用低鹽低氯化技術(shù)和陶瓷隔膜技術(shù),設(shè)備穩(wěn)定,濃度穩(wěn)定,純度高,故障概率幾乎為零,可確保高濃度次氯酸持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng),保證CIP清洗工作的順利進行,減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的清洗中斷和生產(chǎn)延誤等問題123。精確適配電解液是通過精確預(yù)設(shè)的參數(shù)產(chǎn)生,濃度、pH值等可精確控制,能根據(jù)不同的CIP清洗需求和設(shè)備材質(zhì)。無腐蝕CIP次氯酸安全性和環(huán)保性使得次氯酸在CIP系統(tǒng)中的應(yīng)用更加廣和受歡迎。
安路來特電解水設(shè)備:CIP清洗的***之選高效省時:傳統(tǒng)CIP清洗步驟繁雜,需高溫操作,包括多次水沖洗、堿洗、消毒等,耗時久。安路來特電解水設(shè)備將流程簡化為水沖洗、陰極電解液(氫氧化鈉)清潔、陽極電解液(次氯酸)消毒、然后水清洗4步,極大減少CIP時間損失,提高設(shè)備稼動率,讓生產(chǎn)能更高效進行。清潔與消毒效果佳:陽極電解液次氯酸水殺菌廣譜且迅速,能凈化微生物、去除生物膜、消除味道和殘留物;陰極電解液氫氧化鈉清潔液無需調(diào)濃度,對有機污垢清潔力強,二者結(jié)合確保CIP清洗的高質(zhì)量完成。安全環(huán)保:次氯酸水消毒液無毒、無刺激、無殘留,對工人安全友好,且環(huán)保無污染;氫氧化鈉清潔液無任何添加劑,相比化工合成燒堿腐蝕性小,從源頭上減少有害化學(xué)品使用,對操作人員和環(huán)境都更安全。節(jié)能節(jié)水:無需傳統(tǒng)的高溫清洗步驟,同時減少水沖洗次數(shù),節(jié)約能源與水資源,符合可持續(xù)發(fā)展理念。技術(shù)先進:采用低鹽低氯化物技術(shù),有效保護設(shè)備,避免腐蝕;能確保電解液始終在指定參數(shù)范圍內(nèi),穩(wěn)定生產(chǎn)質(zhì)量一致的陽極、陰極電解液。靈活便捷:可單獨生產(chǎn)陽極液或陰極液,也能同時生產(chǎn)兩種電解液,按需滿足不同生產(chǎn)需求。設(shè)備體積小、操作方便,還配備遠程監(jiān)控。
在CIP清洗領(lǐng)域,安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液優(yōu)勢明顯。1.高效殺菌消毒該系列陽極電解液能快速、廣譜地殺滅各類病原微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、細菌芽孢等,保障清洗后設(shè)備的衛(wèi)生狀況。憑借強大的殺菌能力,可有效防止微生物滋生和繁殖,降低產(chǎn)品受微生物污染的風(fēng)險,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.出色的生物膜處理能力CIP管路中的生物膜是清潔難題,傳統(tǒng)方法難以徹底去除。安路來特陽極電解液可破壞生物膜結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設(shè)備穩(wěn)定運行。3.安全可靠以鹽和水為原料,避免了運輸、儲存危險消毒物品的風(fēng)險。生成的陽極電解液次氯酸水無毒、無刺激、無殘留,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續(xù)產(chǎn)品,確保生產(chǎn)過程安全。4.精確穩(wěn)定通過精確預(yù)設(shè)參數(shù),陽極電解液的濃度、pH值精確且穩(wěn)定。CIP系列陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調(diào);CIP/HD系列陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內(nèi)可調(diào),高濃度次氯酸可高達8000ppm。能根據(jù)不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì),精確適配參數(shù),既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設(shè)備。5.環(huán)保節(jié)能次氯酸殺菌后自然降解為鹽和水,對環(huán)境無污染。次氯酸水(電解水)處理能達到與CIP工藝同等的效果。
安路來特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)展現(xiàn)出獨特而明顯的優(yōu)勢。1.保護設(shè)備,延長使用壽命傳統(tǒng)CIP清洗中,高鹽和高氯化物的清洗液長期使用,易對設(shè)備造成腐蝕。安路來特的低鹽低氯化技術(shù),從根源上降低了鹽和氯化物含量,減輕了對設(shè)備的侵蝕。尤其在食品加工、飲料行業(yè),設(shè)備多為金屬材質(zhì),該技術(shù)能有效防止金屬生銹、老化,延長設(shè)備使用壽命,減少企業(yè)設(shè)備更換成本。2.確保清洗效果穩(wěn)定低鹽低氯化技術(shù)并非以清洗效果為代價。相反,它通過精確的參數(shù)控制,保證電解液在指定范圍內(nèi)穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗既能有效去除污垢、殺滅微生物,又避免因鹽和氯化物過量導(dǎo)致的清洗過度或不均勻問題。無論是日常的一般性清洗,還是針對頑固污漬的深度清潔,都能保持始終如一的高質(zhì)量清洗效果。3.符合環(huán)保與安全標準在環(huán)保意識日益增強的當(dāng)下,高鹽高氯化物排放對環(huán)境造成較大壓力。安路來特的低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標準。同時,對于操作人員而言,接觸低鹽低氯化的清洗液,降低了潛在的健康風(fēng)險,提升了操作安全性。安路來特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),在設(shè)備保護、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢突出。CIP清洗系統(tǒng)的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。歐盟電解氯化鉀電解水CIP殺菌
近年來,國內(nèi)外學(xué)者和企業(yè)對電解次氯酸水技術(shù)應(yīng)用于CIP中做了大量的試驗研究,探明其在CIP清洗中的應(yīng)用。德國乳品CIP次氯酸生成器
安路來特:CIP清洗的創(chuàng)新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯(lián)時期起,專注電解水行業(yè)超50年,依據(jù)愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發(fā)生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,與合作伙伴共同開發(fā)。該發(fā)生器通過精確預(yù)設(shè)次氯酸與氫氧化鈉參數(shù),穩(wěn)定產(chǎn)出陽極電解液(次氯酸)和陰極電解液(氫氧化鈉),精確控制ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量,旨在CIP操作中實現(xiàn)高效與防腐蝕。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗、脫脂及消毒應(yīng)用需求,食品等行業(yè)對其現(xiàn)場按需生產(chǎn)特定電解液的功能需求明顯。傳統(tǒng)非環(huán)?;瘜W(xué)CIP步驟繁瑣,需高溫,且水、能源消耗大。而安路來特只用鹽和水,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒、無刺激、無殘留,殺菌廣譜迅速,是安全的消毒劑;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調(diào)濃度,無添加劑,去污力強、腐蝕性小。使用安路來特,可將CIP清潔過程從傳統(tǒng)多步簡化至4步,減少生產(chǎn)時間損失,提高飲料廠稼動率。同時,能凈化微生物、去除生物膜,減少或不用有害化學(xué)品,提升工人安全性,還能通過減少高溫及水沖洗,明顯節(jié)約能源與水,助力飲料廠實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,提高盈利能力。德國乳品CIP次氯酸生成器