獸藥殘留超標的主要原因有哪些？ 造成獸藥殘留超標的主要原因包括： 1.不合理用藥：比如不了解藥物特點，隨意改變劑量，隨意延長療程、不科學聯(lián)合用藥等； 2.不遵守休藥期，某些藥物（比如土拉霉素）需要較長的休藥期，如隨意縮短休藥期，提前屠宰上市，則可能造成獸藥殘留超標。 獸藥殘留的危害？ 獸用抵抗的細菌藥殘留可能對人體健康造成一定的潛在危害，包括毒理學危害（直接毒性作用、過敏反應、慢性毒性作用）和微生物學危害（破壞胃腸道菌群平衡、誘導胃腸道細菌產生耐藥性等）。 危害與殘留之間存在“劑量依賴關系”，獸用抵抗的細菌藥殘留在人體蓄積達到特定量后，方會產生特定程度的危害。研究中獸藥的生產工藝、質量標準控制與規(guī)范化的臨床防治效果評價等。甘肅獸藥殘留檢測方式

我國是養(yǎng)殖業(yè)大國，也是獸用抵抗的細菌藥生產和使用大國。生產實踐表明，獸用抵抗的細菌藥是養(yǎng)殖過程中不可或缺的投入品，歐美等發(fā)達國家和地區(qū)也普遍使用，其使用量與養(yǎng)殖量有較明顯相關性。只有合理規(guī)范地使用獸用抵抗的細菌藥，畜禽產品中才不會出現(xiàn)獸藥殘留超標問題。獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱，是指食品動物在使用獸藥后蓄積或儲存在細胞、組織或身體部位內，或進入泌乳動物的乳或產蛋家禽的蛋中的藥物原形及其代謝物。動物給藥后，藥物在動物體內會經過吸收、分布、代謝和排泄的過程。吸收”是從藥物從給藥部位進入血液循環(huán)的過程。“分布”是藥物吸收后從血液向各組織和細胞轉運的過程。這兩個過程主要影響藥物在動物體內各組織中的存留。深圳獸藥殘留規(guī)定方式更需要對雞蛋進行科學理性選購。

人藥當獸藥中獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱，它是指動物在使用藥物防治后，藥物的原形或其代謝產物蓄積、儲存在動物的細胞、組織或身體部位中。人長期食用含有獸藥殘留的動物源性食品，會危害人體健康。而人藥給獸用，會導致動物產生抗藥性的機會增加，使得動物疫情的控制難度加大。如果人得了上了動物源性疾病，該病原微生物很快就會對防治該病的藥物產生抗藥性。因此《獸藥管理條例》明令禁止人藥給獸用，一旦發(fā)現(xiàn)即追求生產、經銷和使用者的法律責任。

此外，還有針對非潑羅尼、喹諾酮、喹乙醇、磺胺類、硝基呋喃、清熱鎮(zhèn)痛類等非法添加化合物的檢測。農業(yè)部門針對非法添加開展專項檢測，如2020年2月農業(yè)農村部關于印發(fā)《2020年獸藥質量監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃》的通知，明確獸藥檢驗機構應對質量監(jiān)督抽檢產品非法添加其他藥物進行篩查，涉及農業(yè)農村部169號和農業(yè)部公告第2353號、第2395號、第2448號、第2451號、第2571號等檢查方法。相關農業(yè)網(wǎng)站（如中國獸藥信息網(wǎng)）也會定期通報獸藥質量監(jiān)督抽檢情況?？赡苁谦F藥銷售、使用者等對獸藥使用規(guī)定不了解，或獸藥使用宣傳不夠，都可能造成超范圍使用，如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發(fā)生在農村等散小養(yǎng)殖場所，是農業(yè)部門嚴厲打擊的問題。當動物源食品中獸藥殘留蓄積到一定濃度時就會對人體產生毒性作用。

超范圍使用：銷售、使用者等對獸藥使用規(guī)定不了解，或獸藥使用宣傳不夠，都可能造成超范圍使用，如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發(fā)生在農村等散小養(yǎng)殖場所，是農業(yè)部門嚴厲打擊的問題。部分獸藥生產商、養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)等法律意識淡薄。為了防治疾病或提高出欄率而違規(guī)使用獸藥或不遵守屠宰前的休藥期規(guī)定。為了促進生長、殺菌保鮮或防治迅速奏效，使用國家明令禁止的獸藥或人藥獸用等。獸藥使用標準公告宣貫不到位、對標準理解不到位也可能造成超范圍使用或超限量使用。使用了標稱可合規(guī)使用實則違規(guī)隱性非法添加的獸藥，也會帶來無法預測的風險。獸藥殘留是使用違禁藥物或含違禁藥物的飼料獸藥產品。潮州獸藥殘留解決方案

獸藥殘留種類及帶代謝產物多樣等特點。甘肅獸藥殘留檢測方式

我國畜牧業(yè)經過20多年持續(xù)增長，畜產品得到了極大發(fā)展，但隨著食品安全工作的深入開展和人們健康意識的增強，獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關注的一個社會熱點問題。近年來獸藥殘留引起食物中毒和影響畜禽產品出口的報道越來越多。藥物殘留不只可以直接對畜體產生急慢性毒性作用，引起細菌耐藥性的增加，還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用對人體健康造成危害，獸藥殘留還影響我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和走向國際市場。因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的發(fā)生。獸藥的應用保證了畜牧業(yè)的增產、增效，但是，同時也帶來了獸藥殘留。尤其是某些人大范圍、過量、不正確地使用，有害物質殘留超標現(xiàn)象嚴重，給動物產品安全造成極大隱患。甘肅獸藥殘留檢測方式

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