農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法中主要采用的技術(shù)是免疫分析技術(shù)、生物化學(xué)技術(shù)和生物傳感器技術(shù)。在農(nóng)藥快速檢測(cè)的應(yīng)用研究中十分活躍，測(cè)定幾十種農(nóng)藥的酶免疫檢測(cè)試劑盒檢測(cè)靈敏度高。檢測(cè)快速（lOmin出結(jié)果），成本低，使用簡(jiǎn)便，安全可靠，操作人員不需特殊培訓(xùn)，樣品不需凈化，若配備小型光度計(jì)，在th內(nèi)即可同時(shí)完成20多個(gè)樣品的檢測(cè)，其可信度可達(dá)95%以上。膽堿酯酶抑制的生物化學(xué)技術(shù)可以用于檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。如速測(cè)卡法、速測(cè)片法和農(nóng)藥殘毒光度計(jì)法。國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多的是農(nóng)藥速測(cè)卡法、速測(cè)片法和農(nóng)藥殘毒光度計(jì)法，農(nóng)藥速測(cè)卡特別適用于對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的蔬菜進(jìn)行初篩。膠體金是一種常用的免疫標(biāo)記技術(shù)，是以膠體金作為示蹤標(biāo)志物應(yīng)用于抗原抗體的一種免疫層析技術(shù)。重慶農(nóng)殘膠體金檢測(cè)卡
鹽酸克倫特羅（ClenbuterolHydrochloride，CL），俗稱瘦肉精，是國(guó)家違禁藥物中的一種。鹽酸克倫特羅是一種β-腎上腺素受體激動(dòng)劑，曾作為藥物用于防治人的呼吸系統(tǒng)疾?。ǖ龋?，1984年被發(fā)現(xiàn)其具有提高動(dòng)物胴體瘦肉率的效果，所以CL被違規(guī)添加到動(dòng)物飼料中，尤其在豬的養(yǎng)殖中。飼料中添加CL喂養(yǎng)畜禽會(huì)導(dǎo)致其在動(dòng)物組織中殘留蓄積，食用此類的肉制品會(huì)引起急性或慢性的中毒反應(yīng)。因此，世界上許多國(guó)家都禁止在畜禽的飼養(yǎng)中使用CL，中國(guó)農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用，商務(wù)部自2009年12月9日起，禁止進(jìn)出口鹽酸克倫特羅，2001年12月27日—4月9日，農(nóng)業(yè)部分別下發(fā)文件禁止使用β-激動(dòng)劑類藥物作為飼料添加劑。但是受到利益的驅(qū)使，CL的濫用現(xiàn)象仍屢禁不止。2011年3月15日河南“瘦肉精”案件被央視曝光，不只使公眾持續(xù)高度關(guān)注，也暴露出監(jiān)管中出現(xiàn)的問(wèn)題。陜西膠體金檢測(cè)卡為了食品安全，相關(guān)部門可以通過(guò)瘦肉精檢測(cè)卡來(lái)確定是否含有瘦肉精。
瘦肉精快速檢測(cè)卡是采用免疫競(jìng)爭(zhēng)法分析原理結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)設(shè)計(jì)的一種快速檢測(cè)試劑，可同時(shí)檢測(cè)尿液樣品中的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三類瘦肉精。瘦肉精是一類人工合成的β-受體激動(dòng)劑，根據(jù)結(jié)構(gòu)差異分為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇。因該類藥物可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，被一些畜牧養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)作為養(yǎng)殖促進(jìn)劑使用。人食用了飼喂瘦肉精的禽畜產(chǎn)品后，殘留的瘦肉精可引起食物中毒，牲畜產(chǎn)品中瘦肉精殘留已成為公眾關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。因此，世界許多國(guó)家禁止在飼料中使用瘦肉精。瘦肉精快速檢測(cè)卡可同時(shí)測(cè)定豬尿中的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇，提供生豬飼養(yǎng)時(shí)是否使用瘦肉精的依據(jù)。
萊克多巴胺（Ractopamine hydrochloride）又稱激動(dòng)劑，是一種苯酚胺類β-腎上腺素開(kāi)心劑，其結(jié)構(gòu)以兩種非對(duì)應(yīng)異構(gòu)形式存在，分別為RS、SR、RR 和SS。市場(chǎng)銷售的萊克多巴胺為其鹽酸鹽，是RS、SR、RR、SS 4 種異構(gòu)體的混合物。萊克多巴胺與“瘦肉精”克倫特羅一樣，也是一種營(yíng)養(yǎng)再分配劑，還能促進(jìn)胰島素的釋放，使糖原分解增加，因此能利用合成脂肪的能量和成分來(lái)增加蛋白質(zhì)的合成。動(dòng)物源性食品中違禁藥物（如β-激動(dòng)劑、激的素、抗的生素和精神類藥物等）的殘留已成了困擾世界范圍內(nèi)食品衛(wèi)生的難題。藥物殘留不只影響我國(guó)畜禽產(chǎn)品的出口貿(mào)易，同時(shí)威脅著消費(fèi)者的健康。許多國(guó)家以獸藥殘留監(jiān)控為技術(shù)壁壘，阻止我國(guó)畜產(chǎn)品的正常出口。隨著相關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)“瘦肉精”的監(jiān)控力度，有效打擊了生豬養(yǎng)殖中非法使用“瘦肉精”的行為。但是在養(yǎng)殖業(yè)中，萊克多巴胺的使用悄然興起并呈現(xiàn)濫用趨勢(shì)。速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感，測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥。
食品安全快速檢測(cè)分為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)著重于利用一切可以利用的儀器設(shè)備對(duì)檢測(cè)樣品進(jìn)行快速定性與定量；現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)著重于利用一切可以利用的手段對(duì)檢測(cè)樣品快速定性與半定量?，F(xiàn)場(chǎng)的食品快速檢測(cè)方法要求：實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備簡(jiǎn)化，使用的試劑較少，配制好的試劑保存期長(zhǎng)；樣品前處理簡(jiǎn)單，對(duì)操作人員要求低；分析方法簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確和快速。國(guó)內(nèi)外食品安全中常用的快速檢測(cè)技術(shù)有化學(xué)比色分析檢測(cè)技術(shù)、分子生物學(xué)分析檢測(cè)技術(shù)、免疫學(xué)分析檢測(cè)技術(shù)以及生物傳感器、納米技術(shù)等。傳統(tǒng)免膠體金技術(shù)雖然簡(jiǎn)單快速，但靈敏度較差，難以準(zhǔn)確定量。濟(jì)南甲氰菊酯膠體金檢測(cè)卡
制備的膠體金建議作電鏡觀察，并選一些表達(dá)性的作顯微攝影，可以比較精確地測(cè)定膠體金的平均粒徑。重慶農(nóng)殘膠體金檢測(cè)卡
正確使用的膠體金檢測(cè)卡才能得出相對(duì)準(zhǔn)確的結(jié)果，首先采集樣品，準(zhǔn)備干凈的容器收集豬尿液，如果不干凈將影響檢驗(yàn)結(jié)果；第二步使用膠體金檢測(cè)卡進(jìn)行測(cè)試，將檢測(cè)卡平整放置，用滴管將尿液滴入檢測(cè)區(qū)，靜待5分鐘左右，如果有紅線產(chǎn)生，不管顏色深淺都為陰性，如果沒(méi)有出現(xiàn)紅線為陽(yáng)性結(jié)果，應(yīng)再次測(cè)試并作陽(yáng)性對(duì)照實(shí)驗(yàn)。瘦肉精是我國(guó)嚴(yán)禁的豬肉添加劑，會(huì)直接危害到人體健康。為了食品安全，相關(guān)部門可以通過(guò)瘦肉精檢測(cè)卡來(lái)確定是否含有瘦肉精，首先需要采集樣品，采集樣品時(shí)需要注意樣品的存放。第二步就是直接測(cè)試，測(cè)試結(jié)果直接能確定是否含有瘦肉精成分。重慶農(nóng)殘膠體金檢測(cè)卡
深圳市寶安康生物技術(shù)有限公司主營(yíng)品牌有寶安康，寶安康生物,深圳寶安康，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司。是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供高品質(zhì)的食品安全檢測(cè)試劑，膠體金檢測(cè)卡，ELISA試劑盒，獸藥殘留檢測(cè)。深圳市寶安康生物以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。