有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。有機(jī)食物被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。全球有機(jī)產(chǎn)品市場目前以良好態(tài)勢持續(xù)發(fā)展。有機(jī)蔬菜被認(rèn)為是無污染的健康安全食品之一，正在**食品消費(fèi)市場的新時尚，并顯示出巨大的市場潛力。在堆肥堆中種植西瓜和黃瓜。聊城健康蔬菜種植步驟

有機(jī)蔬菜是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，經(jīng)**的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。 [5] 1．有機(jī)蔬菜生產(chǎn)施肥原則 [5] 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行，嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，整個生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)。因此，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的施肥原則是：在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過土壤微生物的作用來供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。菏澤水培蔬菜種植技術(shù)栽種之后，即在秧苗周圍擺放一個7.6厘米長的硬紙管。

隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜受到越來越多消費(fèi)者的青睞。有機(jī)蔬菜的種植遵循安全、天然的生產(chǎn)方式，可以極好地推動和保持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機(jī)蔬菜在國外早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機(jī)蔬菜普及率高達(dá)80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機(jī)蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心（簡 稱OFDC）的成立，標(biāo)志著我國開始有機(jī)食品的生產(chǎn)和開發(fā)。

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，以動物、植物、微生物和土壤等生產(chǎn)因素的有效循環(huán)為蔬菜提供營養(yǎng)，不打破生物鏈。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)可選擇的肥料種類有：有機(jī)肥（人糞尿、堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等）、生物菌肥（腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等）、綠肥（草木犀、紫云英、田菁、檉麻、紫花苜蓿等）、有機(jī)復(fù)合肥和其他如骨粉、氨基酸殘渣、家畜加工廢料、糖廠廢料等肥料。 施肥時應(yīng)注意人糞尿與廄肥要充分腐熟發(fā)酵，比較好通過生物菌漚制，如果用作追肥施肥后一定要澆清水沖洗。秸稈類肥料在礦化過程中需要大量的氧氣，容易造成土壤缺氧，并產(chǎn)生植物***，應(yīng)在播種或移栽前及早翻壓入土。有機(jī)復(fù)合肥一般為長效性肥料，比較好配合農(nóng)家肥施用，取長補(bǔ)短，提高肥效。生產(chǎn)中要根據(jù)肥料特點(diǎn)、土壤性質(zhì)和蔬菜營養(yǎng)特性靈活搭配肥料種類和數(shù)量，科學(xué)配方，平衡施肥，以有效培肥土壤，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。一開始不要直接播種，而應(yīng)該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。

種植蔬菜，一種術(shù)語。將蔬菜進(jìn)行種植的行為。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補(bǔ)充。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補(bǔ)充。種植自己的有機(jī)蔬菜，既能確保自己食用的是健康農(nóng)產(chǎn)品，又能節(jié)省您在食品雜貨店里高價購買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的開支。浸泡種子，這樣可以使它們在應(yīng)季時節(jié)發(fā)芽。臨沂綠色蔬菜種植注意什么

垂直種植可節(jié)省空間。聊城健康蔬菜種植步驟

栽種之后，即在秧苗周圍擺放一個7.6厘米長的硬紙管。將硬紙管向下推入地面一半的距離，這樣就可以阻止毛蟲的地下進(jìn)攻了。等到秧苗長成植株后，就可以拿掉硬紙圈了。栽種蔬菜時，您可以撕下泥炭盆的頂部和底部。泥炭盆埋入土壤之后會腐爛，因此不要在栽種的***年就破壞它，這很可能會致使植株的根部包裹在內(nèi)。更糟糕的是，如果泥炭的邊露出土壤表面，它就會變干并從周邊的土壤和植物根部中奪取水份。但栽種前把泥炭盆的頂部和底部撕掉的話，就可以很輕松地解決該問題。這有助于防止植物根部變得干枯，并使植株的根可以在泥炭盆存在的情況下擺脫束縛。聊城健康蔬菜種植步驟

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