挑選秧苗時，應(yīng)挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結(jié)實(shí)構(gòu)造的秧苗，檢查是否有結(jié)實(shí)、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細(xì)長而虛弱的或長得太大的秧苗。請注意，不是每株長大了的秧苗都能很好地嫁接對黃瓜、倭瓜、西葫蘆和南瓜來說，比較好的辦法是直接播種，或者從悉心種植的幼秧開始種植，以很大程度地減小根的糾纏。將細(xì)長的蔬菜秧苗栽得深一些，直到***組葉子，使得它們較為結(jié)實(shí)的部位露天生長。在室內(nèi)或擁擠的溫室，沒有充足的陽光中開始種植的秧苗可能會長出細(xì)長、弱小的莖來，這些莖在菜園子里往往會倒下去。但只要它們是從一根單獨(dú)的莖，而不是叢生葉簇長大的并且栽種在排水良好的土地上，就可以把細(xì)長的秧苗向下栽種得深一些，以獲得更多支撐。對于像番茄這類株莖柔軟的秧苗，水平栽種要好于垂直栽種。這會比在較深的土壤里所能吸收的熱量和空氣要多，因此可以促進(jìn)根部和整個植株的快速生長。菜園可以成為家庭園景的完美補(bǔ)充。濰坊水培蔬菜種植合作

有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。有機(jī)食物被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。全球有機(jī)產(chǎn)品市場目前以良好態(tài)勢持續(xù)發(fā)展。有機(jī)蔬菜被認(rèn)為是無污染的健康安全食品之一，正在**食品消費(fèi)市場的新時尚，并顯示出巨大的市場潛力。東營綠色蔬菜種植管理將蓋有稻草的報紙鋪在植株的行間，以***雜草和保持水份。

隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜受到越來越多消費(fèi)者的青睞。有機(jī)蔬菜的種植遵循安全、天然的生產(chǎn)方式，可以極好地推動和保持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機(jī)蔬菜在國外早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機(jī)蔬菜普及率高達(dá)80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機(jī)蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心（簡 稱OFDC）的成立，標(biāo)志著我國開始有機(jī)食品的生產(chǎn)和開發(fā)。

據(jù)了解，開放特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國農(nóng)作物品種選育水平、良種供應(yīng)能力和種業(yè)實(shí)力有了明顯提升，為糧食連續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)。但是，我國種業(yè)從2000年開始進(jìn)入市場，尚處于初級發(fā)展階段，在品種創(chuàng)新能力、企業(yè)競爭能力和供種保障能力等方面相對較弱，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。 《2014-2018年中國蔬菜種植行業(yè)市場運(yùn)行情況及投資前景分析報告》指出根據(jù)《意見》，到2020年，我國將形成科研分工合理、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、資源集中、運(yùn)行高效的育種新機(jī)制，培育一批具有重大應(yīng)用前景和自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性優(yōu)良品種，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化、機(jī)械化的優(yōu)勢種子生產(chǎn)基地。一開始不要直接播種，而應(yīng)該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以期快速成熟，特別是在寒冷的氣候中。

有機(jī)蔬菜是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，經(jīng)**的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。 [5] 1．有機(jī)蔬菜生產(chǎn)施肥原則 [5] 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行，嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，整個生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)。因此，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的施肥原則是：在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過土壤微生物的作用來供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。等到秧苗長成植株后，就可以拿掉硬紙圈了。棗莊水培蔬菜種植過程

使用蔬菜園肥料為一些長季節(jié)作物如無限生長型番茄、茄子和辣椒進(jìn)行側(cè)施肥料，使其能夠結(jié)果子。濰坊水培蔬菜種植合作

第四 將蓋有稻草的報紙鋪在植株的行間，以***雜草和保持水份。將它們放置在一起相互配合，比起單獨(dú)使用要有效得多。生長季節(jié)結(jié)束時，須用旋耕機(jī)將報紙和稻草卷入土壤中，然后讓其腐爛。第五 在堆肥堆中種植西瓜和黃瓜。在秋天把成熟的果實(shí)扔入堆肥堆中，這些種子在任何地方都可以生長。溫暖、潮濕和營養(yǎng)充足的堆肥似乎十分有助于長出比較好的西瓜和黃瓜藤。第六 使用溫暖的稻草覆蓋層，可以延長農(nóng)作物如卷心菜、球芽甘藍(lán)和花椰菜的秋季收獲時間。盡管它可能永遠(yuǎn)不能成為一種時尚潮流，但是稻草的確可以有效地保溫。將成捆或成堆的稻草放在植株周圍，留出向南的一側(cè)以接收溫暖的陽光。這樣一來，這些天生耐霜的植株就可以在深秋甚至在較暖氣候的冬天里保持良好的狀態(tài)。濰坊水培蔬菜種植合作

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