西點培訓：

西點可以認為是西式烘焙食品，可以做主食也可當作下午茶來品味生活，西點是面包和蛋糕的統(tǒng)稱，分為甜咸兩種，土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。不論男女，西點都是一種無法抵擋的誘惑，下午茶時間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包，想想都要流口水呢！

很多人在如何選擇西點培訓上搞昏了頭腦，不知道究竟要在哪才能學到有用的技術。西點培訓機構大致有三種，職業(yè)技術學校、專業(yè)西點培訓班、或者選擇一家工作室學習。 西點技術培訓因素：教學環(huán)境。朝陽哪里能學做西點

西點所使用的工具：

西點制作常用的攪拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒；定型用工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅花邊刮刀、滾刀、酥盒面團切割器；模具工具有烘烤用模具、甜點模具、巧克力模具、辦成品及成品刻壓模具、蛋糕裝飾模具；面杖工具有普通面杖、通心槌；案臺工具有刮刀、粉掃、粉篩等。

西點制作常用的攪拌工具有攪拌盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒等。

定型工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅花邊刮刀、滾刀和酥盒面團切割器等。

西點廚師培訓西點熱門的原因：西點師人才稀缺。

西點培訓：

在選擇學校之前首先要多了解一下學校的課程內容，看看學校的課程是不是***，教學模式能不能讓學生更好的學會技能，掌握技能。合理的課程設置和教學模式會直接影響到學生的學習成果。

要看好學校的師資團隊和教學設備，專業(yè)的教師隊伍能讓學生在學習過程中少走很多彎路，先進***的教學設備可以讓學生直接接觸到行業(yè)中更現(xiàn)今的實操設備，免去了學生在工作之后需要一定的時間適應各種沒見過的設備的問題。

要看學校的就業(yè)保障情況，學校是不是包就業(yè)，學校分配的就業(yè)單位是不是一些星級酒店，或者是不是一些大型的連鎖餐飲機構。一所***的學校是完全可以做到這一點的！

西點培訓品質學校：

以沈陽新東方為例，辦學歷史悠久，**度高，擁有先進的現(xiàn)代化硬件設備、強大的師資隊伍以及科學合理的課程安排，學生的學習效果得到充分保障。學校采用名師一對一教學模式，全天實際操作為主，包學會為止。畢業(yè)后，想就業(yè)的話，就推薦到**合作單位工作，對于想創(chuàng)業(yè)的學生，學校全程指導創(chuàng)業(yè)，真正意義上做到了學習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)“一站式”服務。如果你對西點、蛋糕感興趣，可以去沈陽新東方烹飪學?？纯?，畢品牌好、師資強、設備先進、就業(yè)還是有保障的，畢業(yè)即可考取專業(yè)證書，還能拿大專學歷，過關率高、含金量高，真正做到技能+學歷都到手。 西點技術培訓因素：**品牌口碑。

西點培訓：

沈陽奇新烹飪藝術學校是一家專注于餐飲方面的培訓機構，常年開設糕點培訓等課程，學校以專業(yè)的烹飪師資出任**教學，同時擁有國內多名出色的烹飪**組成的**顧問組

西式面點專業(yè)課程詳情：根據(jù)國家西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由多年從事西式面點制作的教師授課。由淺入深***講授西點制作工藝，面包房的經營與管理相關專業(yè)知識：系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各類酥點，蛋撻，各種清酥點心和果凍，慕斯等百余種面點品種。 ***的西點師：具有創(chuàng)造性和產品的研發(fā)能力。西點技能培訓中心

杯子蛋糕制作過程：烤箱提前預熱。朝陽哪里能學做西點

西點的技巧：

法式甜品被稱為甜品界的柏拉圖，講究整體造型和細節(jié)搭配，展現(xiàn)了法國人精致時尚的生活理念，就像法國女人一樣浪漫優(yōu)雅， 自有一種奢華誘人魅力，是甜品的鼻祖**。

色彩搭配法式甜品非常講究色彩搭配，用以調配色彩的原料也多種多樣，可以選用不同的水果、醬料做出不同的色彩。在制作法式甜品前就應該考慮好色彩的主題，是以絢麗為主還是以清淡為主，是以對比為主還是以協(xié)調為主。

造型創(chuàng)意造型要線性或立體，圓或方，大或小，是在制作法式甜品前同樣要考慮好的問題，市面上的法式甜品多以圓形、方形、半球形、圓柱形為主，如果是做私房甜品，不妨大膽的發(fā)揮自己的主觀想象，顛覆傳統(tǒng)造型。

擺盤裝飾傳統(tǒng)的法式甜品在主體上都有嚴格要求，新意往往體現(xiàn)在表層裝飾和**終擺盤上，水果、插片都是可以自由發(fā)揮的小配飾，巧克力醬也是重要的選擇之一。 朝陽哪里能學做西點

沈陽新東方烹飪學校有限公司位于沈新路141號蘭勝臺，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務型企業(yè)。沈陽新東方烹飪是一家私營有限責任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務于社會”的經營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質量方針。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質量的烹飪教育，西點培訓，中餐培訓。沈陽新東方烹飪將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！