漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖離不開溶氧電極的精細監(jiān)測。對于魚類和其他水生生物而言，溶解氧是生存的必要條件。溶氧電極能夠實時反饋水體中的溶解氧濃度，養(yǎng)殖人員依據(jù)這一數(shù)據(jù)，可及時調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境。比如，當溶氧濃度過低時，可通過增加增氧設備的運行功率或開啟新的增氧裝置，來提高水體溶氧水平；若溶氧濃度過高，可能會對水生生物造成氣栓等危害，此時可適當減少增氧操作。通過溶氧電極的輔助，能夠保障水生生物健康生長，提高養(yǎng)殖效益 。微基生物在厭氧-好氧切換發(fā)酵中，溶解氧電極能夠準確判斷氧氣通入的時機和持續(xù)時間。山東溶氧電極批發(fā)

溶解氧電極的工作原理及技術發(fā)展

溶解氧電極作為生物發(fā)酵過程中關鍵的在線監(jiān)測設備，其工作原理主要基于電化學檢測方法。

目前市場上主流的溶解氧電極可分為極譜式和原電池式兩種類型。極譜式電極采用三電極系統(tǒng)，包括工作電極（通常為金或鉑）、對電極和參比電極，在工作電極表面施加穩(wěn)定的極化電壓（通常為-0.6至-0.8V），溶解氧透過選擇性透氣膜后在電極表面發(fā)生還原反應，產(chǎn)生的電流信號與溶解氧濃度成正比。

近年來，溶解氧傳感技術取得了進展。傳統(tǒng)電化學電極逐漸被基于熒光猝滅原理的光學傳感器所補充。光學傳感器利用特定熒光物質(zhì)在氧分子作用下的熒光壽命變化來測定溶解氧濃度，具有無需極化、不受流速影響、維護簡單等優(yōu)勢。

在發(fā)酵應用中，溶解氧電極面臨的主要技術挑戰(zhàn)包括：高溫滅菌（121℃、30分鐘）條件下的穩(wěn)定性、長期運行的漂移控制、抗培養(yǎng)基污染能力等?，F(xiàn)代電極采用特殊的膜材料（如PTFE復合膜）和固態(tài)電解質(zhì)技術，使使用壽命延長至12-18個月。某大型氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的對比數(shù)據(jù)顯示，采用新型電極后，校準周期從3天延長至2周，年維護成本降低40%。 北京溶解氧電極訂購高密度發(fā)酵中，溶解氧電極的數(shù)據(jù)是判斷是否需補料或提高通氣量的重要依據(jù)。

溶氧電極的測量精度受多種因素影響。溫度變化會對電極的測量結果產(chǎn)生干擾，因為溫度會改變?nèi)芤褐醒鯕獾娜芙舛纫约半姌O反應的速率。為此，許多溶氧電極配備了溫度補償功能，通過內(nèi)置的溫度傳感器，實時監(jiān)測溶液溫度，并對測量結果進行校正。此外，電極表面的污染也會降低測量精度，如水中的雜質(zhì)、微生物等附著在電極表面，會阻礙氧氣的傳遞和電極反應的進行。定期對電極進行清洗和維護，能夠有效減少此類影響，保證測量精度 。微基智慧科技(江蘇)有限公司

雙孢蘑菇、短小芽孢桿菌，在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對溶氧電極水平的具體需求和差異說明。1、雙孢蘑菇（Agaricus bisporus MJ-0811）在發(fā)酵過程中，攪拌轉速和通氣量對菌體生長和胞外多糖分泌具有較大影響。研究表明，較佳的培養(yǎng)條件為溫度 25℃、攪拌轉速 160r/min、通氣量 0.9vvm。在此條件下，培養(yǎng) 5d，菌體生物量至高達 20.81g/L，胞外多糖產(chǎn)量峰值達 3.75g/L。2、短小芽孢桿菌在生產(chǎn)果膠裂解酶時，研究了初始 pH、碳源和氮源、通氣、鹽和磷酸鹽對微生物生長、果膠裂解酶活性和釋放總蛋白的影響。確定了比較好的果膠和硫酸銨濃度分別為 1%（w/v）和 0.05%（w/v），在 pH 為 8、溫度為 30℃、轉速為 150rpm 時，較大微生物比生長速率和果膠裂解酶活性分別為 0.0381（h?1）、14.05U/mL。同時，還確定了生物反應器中的氧傳遞系數(shù)（kLa）和氧攝取速率。結果表明，增加空氣進料速率會增加 kLa 值，短小芽孢桿菌主要產(chǎn)生堿性果膠裂解酶，且活性的較好 pH 和溫度分別為 10 和 40℃。溶氧電極的電解液（如氯化鉀）維持離子傳導，確保電化學反應持續(xù)進行。

溶氧電極的工作原理：溶氧電極作為測定液體中溶解氧濃度的關鍵裝置，其工作原理基于氧分子在金屬表面的氧化還原反應。當下常見的覆膜氧電極，陰極多采用銀、鉑等貴金屬，陽極則是錫、鉛等活潑金屬，以醋酸緩沖液作為電解質(zhì)。測量時，液體中的氧透過半透膜抵達陰極，促使兩極間產(chǎn)生電子流動，進而形成電流。氧濃度與電流強度呈正相關，如此一來，溶氧濃度便轉化為電訊號，經(jīng)放大處理后，可在顯示儀或記錄儀上直觀呈現(xiàn)。這種將化學過程轉化為電信號測量的方式，為準確掌握液體溶氧情況提供了有效途徑。溶氧電極的膜破損會導致電解液滲漏，需立即停止使用并更換。南京微生物培養(yǎng)用溶氧電極

溶氧電極在發(fā)酵工程中監(jiān)控菌體生長，優(yōu)化通氣量和攪拌速率。山東溶氧電極批發(fā)

溶氧電極在發(fā)酵罐廠中的安裝與調(diào)試，在發(fā)酵罐廠中，溶氧電極的安裝位置非常關鍵。一般來說，溶氧電極應該安裝在發(fā)酵罐的適當位置，以確保能夠準確地測量發(fā)酵液中的溶氧水平。在安裝溶氧電極之前，需要對其進行調(diào)試，以確保其能夠正常工作。調(diào)試過程包括校準溶氧電極、檢查電極的響應時間和穩(wěn)定性等。只有經(jīng)過調(diào)試合格的溶氧電極才能投入使用。同時，溶氧電極能夠實時監(jiān)測發(fā)酵過程中的溶氧水平，為發(fā)酵過程的控制提供關鍵數(shù)據(jù)。通過連續(xù)監(jiān)測溶氧水平，可以及時發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過程中的異常情況，如溶氧過低或過高，并采取相應的措施進行調(diào)整。例如，當溶氧過低時，可以通過增加通氣量、提高攪拌速度等方式提高溶氧水平；當溶氧過高時，可以適當降低通氣量或攪拌速度，以避免微生物的過度氧化。山東溶氧電極批發(fā)