溶氧電極在發(fā)酵罐廠的應(yīng)用中，穩(wěn)定性至關(guān)重要。提高溶氧電極的穩(wěn)定性可以從多個方面入手。一、選擇合適的溶氧電極類型，目前市場上主要有傳統(tǒng)極譜氧電極和光學(xué)溶氧電極兩種類型。光學(xué)溶氧電極相對于傳統(tǒng)極譜氧電極具有精度高，漂移小，響應(yīng)快等優(yōu)點。在發(fā)酵過程中，光學(xué)溶氧電極具有代替?zhèn)鹘y(tǒng)極譜氧電極的巨大潛力。因此，在發(fā)酵罐廠應(yīng)用中，可以優(yōu)先選擇光學(xué)溶氧電極，以提高穩(wěn)定性。二、正確安裝和維護(hù)，1、溶氧電極安裝位置的選擇，溶氧電極應(yīng)安裝在發(fā)酵罐內(nèi)能夠準(zhǔn)確反映發(fā)酵液中溶氧水平的位置。一般來說，應(yīng)避免安裝在攪拌器附近、進(jìn)氣口或出氣口等容易產(chǎn)生湍流或氣泡的地方，以免影響測量的準(zhǔn)確性。安裝時應(yīng)確保電極與發(fā)酵液充分接觸，同時要注意電極的密封性，防止發(fā)酵液泄漏或外部氣體進(jìn)入影響測量結(jié)果。2、定期維護(hù)和校準(zhǔn)，定期對溶氧電極進(jìn)行維護(hù)和校準(zhǔn)是保證其穩(wěn)定性的重要措施。維護(hù)包括清洗電極表面、檢查電極的密封性和電纜連接等。校準(zhǔn)可以采用兩點校準(zhǔn)法或三點校準(zhǔn)法，根據(jù)發(fā)酵液的實際情況選擇合適的校準(zhǔn)液進(jìn)行校準(zhǔn)。校準(zhǔn)的頻率應(yīng)根據(jù)發(fā)酵罐的使用情況和電極的性能來確定，一般建議每周或每月進(jìn)行一次校準(zhǔn)。溶氧電極在發(fā)酵工程中監(jiān)控菌體生長，優(yōu)化通氣量和攪拌速率。熒光法溶解氧電極

在大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)中，改善溶氧電極水平均勻性對于提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要，以下是采用氣體擴(kuò)散系統(tǒng)和生物降解活性劑這一方法的講解說明。在曝氣灌溉中，采用變壓分離制氧技術(shù)-氧氣擴(kuò)散系統(tǒng)-空氣注射技術(shù)耦合系統(tǒng)，可以有效分析NaCl介質(zhì)及生物降解活性劑對純氧曝氣灌溉水氧傳輸特性的影響。其中，生物降解活性劑BS1000的添加促進(jìn)氧傳質(zhì)過程的發(fā)生，提高了曝氣水中的溶氧飽和度。當(dāng)BS1000質(zhì)量濃度在2mg/L及以上時，NaCl介質(zhì)對氧總傳質(zhì)系數(shù)的增幅明顯，而NaCl介質(zhì)對曝氣水中的溶氧飽和度起到抑制作用。各組合條件下，曝氣滴灌中流量均勻系數(shù)均在95%以上，溶氧均勻系數(shù)均在97%以上。添加活性劑BS1000可使氧總傳質(zhì)系數(shù)平均提高18.85%以上。由此可見，通過合理使用生物降解活性劑和特定的氣體擴(kuò)散系統(tǒng)，可以改善溶氧水平的均勻性，為大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)提供了一種可行的技術(shù)手段。不銹鋼溶氧電極批發(fā)溶氧電極的電解液干涸會增加內(nèi)阻，影響信號穩(wěn)定性。

在微生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域，溶氧電極能夠提供準(zhǔn)確的溶氧監(jiān)測數(shù)據(jù)，溶氧電極能夠?qū)崟r、準(zhǔn)確地監(jiān)測發(fā)酵過程中的溶解氧濃度。在工業(yè)發(fā)酵過程中，光學(xué)溶氧電極相對于傳統(tǒng)極譜氧電極具有精度高、漂移小、響應(yīng)快等優(yōu)點。例如，在青霉素發(fā)酵過程中，培養(yǎng)液中的溶解氧濃度對菌體的代謝過程及終端產(chǎn)物的生物合成起著決定性的作用。微基智慧科技的 VD-2021i-A系列 溶氧電極在青霉素 G 發(fā)酵過程中的應(yīng)用，為發(fā)酵過程提供了重要的指導(dǎo)意義。當(dāng)培養(yǎng)液中的溶解氧濃度高于菌體生長所需的臨界值時，菌體的呼吸不受影響，青霉菌的各種代謝活動正常進(jìn)行；而當(dāng)溶解氧濃度低于臨界值時，菌體的多種生化代謝會受到影響，嚴(yán)重時會產(chǎn)生不可逆的抑制菌體生長和產(chǎn)物合成異常現(xiàn)象

溶氧電極的工作原理基于復(fù)雜而精妙的電化學(xué)過程。常見的極譜型溶氧電極，在工作時，需向其施加 0.6 - 0.8V 的極化電壓。此時，陰極一般采用如白金等純度極高（99.999% 以上）的材料，會釋放電子；陽極通常為銀等金屬，負(fù)責(zé)接受電子。當(dāng)溶液中的氧氣透過覆蓋在電極頭部的透氣膜，進(jìn)入電解液后，便與陰極和陽極構(gòu)成完整回路，進(jìn)而產(chǎn)生電流。根據(jù)法拉第定律，此電流與氧分壓呈正比關(guān)系，即 I = k?PO? 。憑借這一特性，溶氧電極能夠?qū)⑷芤褐腥芙庋醯臐舛绒D(zhuǎn)化為可測量的電信號 ，為后續(xù)的分析和監(jiān)測提供基礎(chǔ)。溶氧電極的材料安全性需符合食品接觸級標(biāo)準(zhǔn)（如 FDA 認(rèn)證）。

不同發(fā)酵罐規(guī)模下的應(yīng)用差異，在中試規(guī)模（20和250升）及生產(chǎn)規(guī)模（15000升）的novobiocin發(fā)酵中，對溶氧的測量發(fā)現(xiàn)，在中試罐中，當(dāng)渦輪攪拌器的直徑與罐直徑之比（D/T）為0.40時，整體混合不完全，而當(dāng)D/T=0.69時，混合較為均勻。這表明在不同規(guī)模的發(fā)酵罐中，攪拌器的設(shè)計會影響溶氧的分布和測量。在生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)酵罐中，對三種不同尺寸的攪拌器（D/T分別為0.28、0.33和0.43）進(jìn)行測試，發(fā)現(xiàn)整體混合是完全的，但呼吸速率仍然受到限制，主要是由于液體與細(xì)胞之間存在阻力。這說明在不同規(guī)模的發(fā)酵罐中，溶氧電極的應(yīng)用需要考慮攪拌器的設(shè)計以及液體與細(xì)胞之間的阻力差異，以確保準(zhǔn)確監(jiān)測溶氧水平并優(yōu)化發(fā)酵過程。便攜式溶氧電極套裝配備校準(zhǔn)液和維護(hù)工具，適合現(xiàn)場快速檢測。耐消殺溶解氧電極價錢

溶氧電極的電解液（如氯化鉀）維持離子傳導(dǎo)，確保電化學(xué)反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行。熒光法溶解氧電極

溶氧電極的校準(zhǔn)工作至關(guān)重要，直接關(guān)系到測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。以光學(xué)溶氧電極校準(zhǔn)為例，首先需在儀表室給電極通電，穩(wěn)定 10 分鐘，使其達(dá)到工作狀態(tài)。接著通過手操器或者電腦 ArcAir 軟件平臺連接電極（需配備無線發(fā)射頭和無線 USB 轉(zhuǎn)接頭等設(shè)備）。然后用軟件修改補(bǔ)償壓力值為 1013mbar，等待電極在空氣中的測量值基本穩(wěn)定。之后選擇校準(zhǔn)功能，對電極實施校準(zhǔn)，校準(zhǔn)值設(shè)為 100% Sat.。由于空氣是穩(wěn)定介質(zhì)，正常情況下校準(zhǔn)過程應(yīng)順利通過。若未通過，則需檢查電極狀態(tài)和報警信息，進(jìn)行相應(yīng)處理 ，確保電極測量精細(xì)。熒光法溶解氧電極