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3、自助餐廳自助餐是一種由客人自行挑選、拿取或自烹自食的一種就餐形式。它的特點(diǎn)是客人可以自我服務(wù),菜肴不用服務(wù)員傳遞和分配。自助餐廳一般是在餐廳中間或一側(cè)設(shè)置一個(gè)大餐臺(tái),周圍有若干餐桌。大餐臺(tái)臺(tái)面由木材或大理石制成。桌椅的設(shè)置上一般以普通坐席為主,根據(jù)需要也可考慮柜臺(tái)式席位。自助餐廳設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意平面功能布局的合理性。應(yīng)布置有專門存放盤碟等餐具的自助服務(wù)臺(tái)區(qū)、熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)以及甜點(diǎn)、水果和飲料陳列區(qū),方便客人根據(jù)需要分類拿取。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)應(yīng)開(kāi)敞、明亮,多采用開(kāi)敞和半開(kāi)敞的分布格局進(jìn)行就餐區(qū)域布置,餐廳通道比一般餐廳寬,便于顧客來(lái)回取食物方便,不發(fā)生碰撞,從而提高就餐速度。4、咖啡廳咖啡廳主要是為客人提供咖啡、茶水、飲料的休閑和交際場(chǎng)所,其空間處理應(yīng)盡量使人感到親切、放松。它講究輕松的氣氛、潔凈的環(huán)境,適合少數(shù)人會(huì)友、晤談等。咖啡廳的平面布局比較簡(jiǎn)明,內(nèi)部空間以通透為主,一般都設(shè)置成一個(gè)較大的空間,廳內(nèi)有很好的交通流線,座位布置比較靈活,有的以各種高矮的輕質(zhì)隔斷對(duì)空間進(jìn)行二次劃分,對(duì)地面和頂棚加以高差變化。咖啡廳源于西方飲食文化,因此,在空間設(shè)計(jì)風(fēng)格上多采用歐式風(fēng)格。四川漢潮文化致力于餐飲空間設(shè)計(jì)。廣東別墅空間設(shè)計(jì)有什么用
5、快餐店由于目前生活節(jié)奏加快,許多人不愿意在平時(shí)飲食方面花太多的時(shí)間,而快餐店恰可滿足這部分人的需要??觳偷攴从骋粋€(gè)快字,用餐者不會(huì)多停留,更不會(huì)對(duì)周圍景致用心觀看細(xì)細(xì)品味,所以室內(nèi)設(shè)計(jì)的手段,也以粗線條,快節(jié)奏,明快色彩,做簡(jiǎn)潔的色塊裝飾為,使用餐的環(huán)境更加符合時(shí)尚。室內(nèi)要明快、簡(jiǎn)潔,要通過(guò)單純的色彩對(duì)比,幾何形體的空間塑造,整體環(huán)境層次的豐富等,而取得快餐環(huán)境所應(yīng)得到的理想效果。6、燒烤、火鍋店燒烤和火鍋都是近年來(lái)逐漸風(fēng)行全國(guó)的餐飲形式?;疱伜蜔镜墓餐攸c(diǎn)是在餐桌中間設(shè)置爐灶,涮是在灶上放湯鍋,烤則是在灶上放鐵板或鐵網(wǎng),二者的共同之處是大家可以圍桌自炊自食?;疱?、燒烤店用的餐桌多為4人桌或6人桌,由于中間放爐灶,這樣的用餐半徑比較合理。如2人桌需用的設(shè)備完全相同,其使用效率就會(huì)降低。因受排煙管道等限制,桌子多數(shù)是固定的,不能移來(lái)移去進(jìn)行拼接,所以設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮好桌子的分布和大桌、小桌的設(shè)置比例?;疱伡盁居玫牟妥雷烂娌牧弦蜔?、耐燃,還要易于清掃。餐飲空間的種類多種多樣。在設(shè)計(jì)時(shí)需要分析餐廳的定位,消費(fèi)人群以及餐飲的類型。江蘇辦公室空間設(shè)計(jì)公司四川漢潮文化在酒店空間設(shè)計(jì)方面十分專業(yè)。
聊到餐飲設(shè)計(jì),其實(shí)要和現(xiàn)在的餐飲現(xiàn)狀緊密的結(jié)合,因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲的發(fā)展非常迅猛,特別是這幾年不斷的更新,新品牌的出現(xiàn),新老品牌的交替,這是變化很多的一個(gè)時(shí)代。現(xiàn)在我們經(jīng)常在設(shè)計(jì)的日常工作中會(huì)碰到一些很頭疼和棘手的問(wèn)題,其中我覺(jué)得比較突出的一點(diǎn)就是餐飲投資者的不成熟。很多投資者更多的是把注意力放在菜、出品、服務(wù)等他們比較熟悉的范疇之內(nèi)。我覺(jué)得他們對(duì)品牌的意識(shí)呈現(xiàn)出了三個(gè)階段的狀況,首要一個(gè)階段是完全沒(méi)有意識(shí),認(rèn)為餐飲好賺錢,這種人群主要是來(lái)投資餐飲,覺(jué)得現(xiàn)在大環(huán)境里好像餐飲的門檻比較低,好投入而且好賺錢。第二個(gè)階段就是有品牌意識(shí),知道自己需要一個(gè)品牌來(lái)支撐他的產(chǎn)品,但是很弱,很多就停留在做一個(gè)logo就可以了。然后第三階段就是長(zhǎng)期在餐飲行業(yè)中的業(yè)主,他是有品牌意識(shí)的,但是很不系統(tǒng),他會(huì)有很多自己的想法,也有很豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)的研判都很OK,但是他們對(duì)品牌的意識(shí)不是很系統(tǒng),更多的是停留在直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)的層面。在這種情況下我們就會(huì)碰到很多的問(wèn)題,從一開(kāi)始的動(dòng)線、群體、定位、價(jià)格、運(yùn)營(yíng)成本、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、裝飾風(fēng)格等等,很多問(wèn)題都需要去探討。有很多業(yè)主會(huì)在品牌還沒(méi)有形成的時(shí)候,直接就找到設(shè)計(jì)師。
當(dāng)我們有了商業(yè)設(shè)計(jì)需求的時(shí)候,總是首先會(huì)考慮到空間室內(nèi)的分配比例,營(yíng)業(yè)廳,展示廳等等一系列的問(wèn)題,然而其實(shí)歸根到底,空間設(shè)計(jì)的目的有且只有一個(gè),那就是讓消費(fèi)者進(jìn)入店鋪,引導(dǎo)他們消費(fèi)的更多,這也是很多零售商想盡辦法想要達(dá)到的目的。而對(duì)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)公司來(lái)說(shuō),四川漢潮文化發(fā)展致力于空間設(shè)計(jì),公司主要服務(wù)四大設(shè)計(jì)領(lǐng)域:辦公空間、酒店空間、娛樂(lè)空間、文化教育、展覽展示、別墅豪宅等多種類型。酒店空間、會(huì)所空間、辦公空間、私宅空間、民宿空間、禪茶空間、娛樂(lè)空間、休閑空間、教育空間、美容空間、餐飲空間、瑜伽空間、健身空間、展示空間、超市空間、料理空間,在從一開(kāi)始的店面的規(guī)劃,到實(shí)施,再到后面的交付,其設(shè)計(jì)的訣竅是了解消費(fèi)者,設(shè)計(jì)出符合消費(fèi)者喜好的室內(nèi)環(huán)境,這才是商業(yè)空間設(shè)計(jì)真正的藝術(shù)所在。下面四川漢潮文化發(fā)展將介紹商業(yè)空間設(shè)計(jì)藝術(shù)改變零售環(huán)境的幾種小方法:1.引人注目的視覺(jué)營(yíng)銷,商業(yè)空間設(shè)計(jì)中的櫥窗所帶來(lái)的視覺(jué)沖擊力是不容小覷的。引人注目的視覺(jué)營(yíng)銷可以吸引購(gòu)物者的注意力,讓他們樂(lè)于進(jìn)入店面消費(fèi)。這也就是大家經(jīng)常會(huì)遇到一些店面,看著商品的成列你會(huì)不自覺(jué)的進(jìn)去看看。櫥窗是所有零售店的眼睛,透過(guò)這雙眼睛。禪茶空間、娛樂(lè)空間、休閑空間、教育空間、美容空間、餐飲空間、瑜伽空間。
餐廳環(huán)境可以說(shuō)是餐廳的臉面,是餐廳的顏值,對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),沒(méi)有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,顧客是不愿意到店里用餐的1.餐飲店空間造型設(shè)計(jì)空間布局,是餐飲店內(nèi)效果的頭等大事。一則有利于工作人員消防疏散。二則提升餐館的服務(wù)項(xiàng)目高效率。三則授予空間的豐富性。餐飲店空間設(shè)計(jì)是固有的橢圓型、正方形,還是授予流通性和表現(xiàn)力的回廊型,空間的布局構(gòu)造,是在設(shè)計(jì)方案之初就搞好多維度細(xì)膩的整體規(guī)劃布局新奇與眾不同,體會(huì)十分形象化和立體式,它是凸出餐廳視覺(jué)沖擊的好方法。墻體裝飾布局,一般許多餐廳空間設(shè)計(jì)的墻體是從墻紙、藝術(shù)涂鴉、紙貼造型藝術(shù)等裝飾視角,豐富多彩增加室內(nèi)空間的美觀大方性、挑戰(zhàn)性、多元性?;蚴怯昧Ⅲw感的原材料、新奇的產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)、個(gè)性化五彩繽紛地磚等。3.燈光效果餐飲店鋪的用餐氛圍,因此去餐廳消費(fèi)的年青人比較多。餐廳空間設(shè)計(jì)近幾年來(lái)比較流行,很多餐廳開(kāi)始更新?lián)Q代,其中包括空間的打造,裝飾品以及配套設(shè)施的安裝,這些都意味著餐飲市場(chǎng)開(kāi)始了新一輪的淘汰,我們看到一些重視效果環(huán)境的餐廳扭虧為盈,成功晉級(jí),反之,一些沒(méi)有趕上效果浪潮的餐廳則被淘汰出局。四川漢潮文化在家裝空間設(shè)計(jì)方面十分專業(yè)。江蘇展廳空間設(shè)計(jì)哪家好
空間設(shè)計(jì)包涵的內(nèi)容很多,不局限于室內(nèi)設(shè)計(jì)、公裝設(shè)計(jì)。廣東別墅空間設(shè)計(jì)有什么用
消防走梯設(shè)置消防走梯要盡量往邊角設(shè)置。但是從消防的角度,它又是一個(gè)硬性指標(biāo),首先必須滿足消防疏散要求。更重要的是,這個(gè)位置的排布盡量不要破壞內(nèi)部動(dòng)線。如果在破壞沿街商鋪和破壞內(nèi)部動(dòng)線之間取舍,寧可破壞、去掉一個(gè)沿街商鋪,也不能破壞內(nèi)部的一個(gè)動(dòng)線,這是一個(gè)基本原則和規(guī)律。貨梯設(shè)計(jì)貨梯主要考慮的是載重和負(fù)荷要求。如果樓上有餐飲、影院等業(yè)態(tài),那么裝修、每日設(shè)備物質(zhì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)會(huì)對(duì)貨梯的長(zhǎng)、寬、載重負(fù)荷等有一定要求。主輔出入口設(shè)計(jì)主輔出入口主要考慮的是項(xiàng)目的動(dòng)線問(wèn)題。任何項(xiàng)目,從建筑的角度,有東西南北四個(gè)立面。必然要考慮將人流多、車流多的立面作為主立面,著重塑造項(xiàng)目的形象,匯聚主入口、門頭、所有的燈箱廣告等。四川漢潮文化致力于空間設(shè)計(jì),對(duì)于商業(yè)空間的設(shè)計(jì)十分的熟悉和了解,地面設(shè)計(jì)所有的商業(yè)空間都完成之后,要考慮整體的效果,比如地面、吊頂?shù)炔糠峙c整體空間的銜接。一般來(lái)說(shuō),地面設(shè)計(jì)主要遵循以下3個(gè)方面:注意地磚的尺寸一般越大氣、單層面積越大的商場(chǎng),所用地磚的尺寸越大。目前市面上用于地面的石材規(guī)格基本為600*600mm或800*800mm,地磚過(guò)小,拼縫過(guò)多,會(huì)影響視覺(jué)效果。廣東別墅空間設(shè)計(jì)有什么用
四川漢潮文化旅游發(fā)展有限公司位于蜀西路52號(hào)2座B棟1307,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建四川漢潮文化產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶為中心、一般項(xiàng)目:旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢;咨詢策劃服務(wù);品牌管理;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位);廣告制作;規(guī)劃設(shè)計(jì)管理;電影攝制服務(wù);數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)(不含出版發(fā)行);文藝創(chuàng)作,專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù),企業(yè)管理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;園林綠化工程施工;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));建筑材料銷售;數(shù)字文化創(chuàng)意軟件開(kāi)發(fā);軟件外包服務(wù);軟件開(kāi)發(fā);個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)(需備案);家具銷售;衛(wèi)生潔具銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);銷售代理;廣播影視設(shè)備銷售;建筑裝飾材料銷售;玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售;游藝及娛樂(lè)用品銷售;日用口罩(非醫(yī)用)銷售;家用電器銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售。市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。漢潮文化發(fā)展始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的品牌戰(zhàn)略定位,空間設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì),VI設(shè)計(jì)。