喝啤酒的正確原則？(二) 啤酒決不能冷凍保存。啤酒的冰點(diǎn)為-l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)發(fā)生分解、游離。同時(shí)，容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事.故。 不宜過量飲用啤酒。過量飲用啤酒，會(huì)使血鉛量增高，長(zhǎng)期過量，將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能，也會(huì)影響細(xì)胞的正?；盍?。 不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。青島啤酒原漿，鎖定鮮味和營(yíng)養(yǎng)！淳安青島精釀啤酒加盟
扎啤、原漿、純生都屬于生啤的種類，它們的生產(chǎn)成本和物流很高因此售價(jià)必然也很高，如果你買到幾塊一聽甚至幾塊一扎的啤酒，基本可以確定是熟啤冰凍后掉包生啤或者直接就是假啤酒了，可要留個(gè)心眼。 還有一個(gè)小細(xì)節(jié)很重要，中國(guó)啤酒一般喜歡標(biāo)明麥芽汁濃度，而不是常規(guī)的酒精濃度，所以你經(jīng)?？梢钥吹絏X九度的說法。但它只是用來形容啤酒發(fā)酵前的糖分含量，顯然不能跟酒精度劃等號(hào)。事實(shí)上，中國(guó)一般的啤酒*有3%左右的酒精度，這恐怕才是大家可以既走心又走腎的根本原因吧，畢竟靠這個(gè)度數(shù)的啤酒喝醉實(shí)在太難了。杭州啤酒怎么釀購(gòu)買青島啤酒原漿就認(rèn)準(zhǔn)平哥酒港！
科學(xué)告訴你喝啤酒的**理由(二) 4. 啤酒讓你的腦袋清醒 一項(xiàng)發(fā)布在《New England Journal of Medicine》的調(diào)查顯示，女性如果每天喝一杯酒，年紀(jì)大了之后，心智能力不太容易衰退。 5. 啤酒與啤酒肚無關(guān) 研究發(fā)現(xiàn)，啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元兇。研究人員說，人們通常認(rèn)為喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒、紅酒的人要肥胖一些。其實(shí)啤酒和肥胖的關(guān)聯(lián)度，即便有，也是很弱的。 6. 啤酒讓你避免腎結(jié)石 根據(jù)一項(xiàng)醫(yī)學(xué)報(bào)告，適量飲用啤酒的人患腎結(jié)石的幾率要低41%。
原漿啤酒的口感 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。 原漿啤酒的釀造技術(shù) 原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。青島啤酒，百年酵母！
原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時(shí)鎖定***時(shí)間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道**。 原漿啤酒是不添加任何防腐劑和添加劑的原生態(tài)啤酒，對(duì)人體也是有好處的，而且當(dāng)我們喝習(xí)慣了平時(shí)喝的啤酒以后，再喝原漿啤酒會(huì)發(fā)現(xiàn)原漿啤酒的口感是如此的好，我們?cè)谙奶炜梢赃m當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)原漿啤酒，因?yàn)樵瓭{啤酒沒有防腐劑，所以說要盡快的喝完才行。青島啤酒正規(guī)經(jīng)銷商，原廠直供，安全可靠！臨安青島精釀啤酒代理
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在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國(guó)的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產(chǎn)線上進(jìn)行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導(dǎo)入罐中重新充入二氧化碳。整個(gè)過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時(shí)能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實(shí)上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。淳安青島精釀啤酒加盟
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