喝啤酒的正確原則？(二) 啤酒決不能冷凍保存。啤酒的冰點(diǎn)為-l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)發(fā)生分解、游離。同時(shí)，容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事.故。 不宜過量飲用啤酒。過量飲用啤酒，會(huì)使血鉛量增高，長期過量，將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能，也會(huì)影響細(xì)胞的正?；盍?。 不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。青島啤酒原漿，啤酒中的佳釀！下城青島啤酒的檔次

原漿啤酒 原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。 中文名 活酵母生啤酒 外文名 originalbeer 特點(diǎn) 不添加任何防腐劑添加劑、不經(jīng)過濾、不經(jīng)滅活工序 優(yōu)點(diǎn) 麥香濃郁、色澤金黃、泡沫豐富 定義 與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。 原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過過濾，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常。原裝青島啤酒源頭好貨喝原漿請認(rèn)準(zhǔn)青島啤酒，買青島啤酒請認(rèn)準(zhǔn)平哥酒港！

啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 1.原漿，顧名思義原汁原味的液體。 2.從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動(dòng)物原漿和混合原漿兩大類。 3.從工藝上分兩類，一類是原漿經(jīng)過發(fā)酵工藝制造出來的產(chǎn)品，如原漿酒，原漿飲品；另一類是通過機(jī)械和一定的工序?qū)υ瓭{進(jìn)行深加工而得出的原漿產(chǎn)品。

喝酒不長胖的原則(一) 1、與白水一起飲用：我們很多人在飲用酒的時(shí)候，往往都會(huì)喝醉，一旦飲酒過度就會(huì)導(dǎo)致頭暈?zāi)垦?，這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)飲用溫水，會(huì)減少體內(nèi)吸收酒精量，將它稀釋了，還能加快體內(nèi)的新陳代謝，及時(shí)將體內(nèi)的酒精排出體外，及時(shí)醒酒。 2、先飲用咖啡后再赴酒宴：很多人在喝酒之前都會(huì)喝些牛奶，從而進(jìn)行緩沖，咖啡也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)榭Х瓤梢约铀俑闻K的機(jī)能，有效預(yù)防脂肪肝。 3、喝酒速度緩慢：我們在喝酒的時(shí)候，速度一定要緩慢，不能大口大口地飲用，很容易給肝臟造成強(qiáng)大的壓力。小口飲酒是為妥當(dāng)?shù)模娘嬘?，不僅可以控制住量還能保護(hù)健康。來平哥酒港喝青島啤酒原漿！

在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產(chǎn)線上進(jìn)行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導(dǎo)入罐中重新充入二氧化碳。整個(gè)過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時(shí)能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實(shí)上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。青島啤酒原漿，七天鮮！余杭質(zhì)量青島啤酒原漿

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原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時(shí)鎖定***時(shí)間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道**。下城青島啤酒的檔次

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