在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產(chǎn)線上進(jìn)行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導(dǎo)入罐中重新充入二氧化碳。整個過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。青島啤酒原漿，啤酒中的佳釀！余杭青島特產(chǎn)啤酒瓶裝

平哥酒巷教您鑒別原漿酒的方法 1、手搓法。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒 2、空杯留香法。 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒 3、用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。 4、加水法。朝酒杯里1：1比例加水，純糧食酒會變色，變成模糊的乳白色，而酒精勾兌的酒是不會變色的。余杭啤酒工廠直供青島啤酒原漿，直接從發(fā)酵罐分裝！

什么是原漿啤酒？ 與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮、原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。

冰啤 這種啤酒我們不能從字面上來理解他的意思，很多人可能認(rèn)為它是冰凍后的啤酒，其實真正的冰啤不是冰凍后的啤酒。也不是往啤酒里面加冰塊，這種啤酒是指在用冰點過濾技術(shù)，使啤酒更加清澈，同時酒精度比普通的啤酒要高一些，一般在5%到10%之間，色澤看起來比較透明，口味也比較爽口，特別適合年輕人飲用。而市場上現(xiàn)在還有另外一種冰啤，他沒有經(jīng)過冰凍，只是在出廠前將啤酒處于零點的溫度，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會結(jié)合形成渾濁懸浮過濾，過濾過后就可以生產(chǎn)出非常清澈的啤酒。它的色澤看起來特別的清涼，而且口味也非常不錯，但是由于過濾了部分冰晶，所以剩下的啤酒中酒精含量就會比較高。青島啤酒原漿，藝術(shù)家的歡唱！

青島啤酒為青島啤酒目前市面上**的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的高工藝原則，全程高度自動化，原料，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。 青島啤酒啤酒是全程無菌狀態(tài)下，未經(jīng)過濾和高溫巴氏滅活工序，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存（0~10℃），瞬時鎖定***時間的新鮮度，完整的保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，能有效地改善人體的消化和吸收功能，是新鮮、原始而**的真正的啤酒。青島啤酒原漿，啤酒之源！啤酒原產(chǎn)地

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科學(xué)告訴你喝啤酒的**理由(三) 7. 等量的啤酒所含卡路里低于等量牛奶或果汁 健力士啤酒發(fā)布數(shù)據(jù)稱，深色啤酒所含卡路里甚至要低于脫脂奶。 8. 啤酒花可以抗阿爾茨海默癥 近期一項研究顯示，黃腐醇（xanthohumol）——酒花中的一種用來增加啤酒風(fēng)味的復(fù)合成分，可以幫助大腦避免退化型失調(diào)疾病，如阿爾茨海默和帕金森。 9. 啤酒富含維他命 奧地利的Stephan Domenig博士說，如果你分析啤酒的成分，會驚訝于它所含的超多營養(yǎng)物質(zhì)。 10. 啤酒讓骨骼更強壯 食品與農(nóng)業(yè)期刊上的一篇研究顯示，一日喝一兩杯啤酒會讓你的骨骼更強壯，因為啤酒中含有人日常所需的硅，這對骨骼礦物密度至關(guān)重要。余杭青島特產(chǎn)啤酒瓶裝

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