回溯此次火災(zāi)，我們發(fā)現(xiàn)其發(fā)生的原因主要在于廚房內(nèi)的燃氣閥門沒有正確關(guān)閉。在烹飪過程中，火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解，進而引起火焰。而在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，鄰居們迅速關(guān)閉了燃氣閥門，并用水澆滅了火焰。值得注意的是，這是一個常見的滅火方法，但在這種情況下，這種方法并不適用。首先，對于油鍋起火，水滅火的效率并不高，反而有可能引起火勢擴大。正確的做法應(yīng)是立即關(guān)閉燃氣閥門，然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側(cè)面將鍋蓋住，等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。廚房自動滅火裝置優(yōu)惠價格。天津?qū)I(yè)做廚房滅火裝置供應(yīng)商

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應(yīng)對裝置進行一次檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無松動；2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞，噴嘴防護帽應(yīng)無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應(yīng)進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%；每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。當采用廚房設(shè)備**滅火劑時，每3年應(yīng)更換滅火劑。當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換，并應(yīng)使裝置恢復到正常工作狀態(tài)。山西廚房滅火系統(tǒng)資質(zhì)廚房自動滅火裝置的供應(yīng)。

水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等，以后再離開火場。3、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。5、在失火的樓房內(nèi)，逃生不可使用電梯，應(yīng)通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。6、逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火，可以迅速脫掉衣物，或者就地滾動，以身體壓滅火焰，還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災(zāi)發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防煙毒，應(yīng)盡量選擇上風處停留或以濕的毛巾或口罩保護口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識，希望對大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理：泡沫滅火器內(nèi)有兩個容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸，不發(fā)生任何化學反應(yīng)。(平時千萬不能碰倒泡沫滅火器)當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體：除了兩種反應(yīng)物外，滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開開關(guān)，泡沫從滅火器中噴出，覆蓋在燃燒物品上，使燃著的物質(zhì)與空氣隔離，并降低溫度，達到滅火的目的。二氧化碳滅火器原理：二氧化碳具有較高的密度，約為空氣的。在常壓下，液態(tài)的二氧化碳會立即汽化，一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而，滅火時，二氧化碳氣體可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中，降低可燃物周圍或防護空間內(nèi)的氧濃度，產(chǎn)生窒息作用而滅火。廚房滅火裝置銷售廠家。

CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點，當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達到400攝氏度以上。2、當廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內(nèi)的烈火。5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關(guān)閉閥切斷燃氣，并通過微動開關(guān)打開報警器，同時報警。6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。廚房滅火系統(tǒng)常見型號有哪些？山東廚房滅火系統(tǒng)規(guī)范

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廚房自動滅火裝置產(chǎn)品介紹：廚房火災(zāi)發(fā)生有3種可能的情況：（1）油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達到自燃溫度而燃燒，引發(fā)火災(zāi)；（2）廚房灶臺燃料泄漏而引發(fā)火災(zāi)；（3）排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部重點滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個相互**，互不干擾的滅火保護系統(tǒng)。天津?qū)I(yè)做廚房滅火裝置供應(yīng)商