川味雞絲涼面料新鮮切面，雞肉，黃瓜，蔥，姜，蒜，生抽，醋，白糖，芝麻，辣椒，羅阿啰花椒油，芝麻油。做法1.涼油放入花椒和姜片，小火爆出香味，花椒和姜片變色后撈出不要。繼續(xù)放入蔥白和蒜碎爆至微黃關(guān)火，倒入小鍋中。不喜歡吃炸過(guò)的蔥蒜的，可以把蔥蒜和花椒姜片一起炸至金黃后都撈掉不要2.蔥油碗中調(diào)入生抽、醋、白糖、花椒粉、辣椒花椒油，再灑上一層熟芝麻，混合均勻3.鍋中水開(kāi)后放入新鮮切面隔水蒸8分鐘，取出晾開(kāi)4.另取一大鍋，水開(kāi)后放入蒸過(guò)的面條，煮3分鐘左右，面條8分熟就可以撈出了。瀝干水的面條放入炒鍋中，邊抖邊拌上芝麻油或者花椒油，后面比較好用一大電風(fēng)扇使勁吹著，一直到面條完全晾涼，并且看起來(lái)油潤(rùn)發(fā)亮、根根爽利不粘連5.黃瓜切絲、再切點(diǎn)蔥花、蒜泥，加上調(diào)好的味汁澆在面條上，挑拌均勻即可漢源花椒其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口。重慶口碑花椒油公司

    花椒紅油鮮肉炒手做法：1在大盆中倒入100克中筋面粉，再倒入45克溫水及少許，用手或長(zhǎng)筷子先揉成一團(tuán)面。剛開(kāi)始一定會(huì)覺(jué)得面團(tuán)還乾乾的揉不太起來(lái)，千萬(wàn)忍住不要再加水。把面團(tuán)留在盆中，盆上蓋上弄濕的廚房紙巾，或在面團(tuán)上撒幾滴水，放30分鐘。在等面團(tuán)的半小時(shí)間，準(zhǔn)備內(nèi)餡。取另一盆，把絞肉倒進(jìn)，再放入客家油蔥酥（我用的油蔥酥是本來(lái)就泡在油里濕濕的，所以絞肉里不另加油了）、醬油、白胡椒粉，用長(zhǎng)筷子以同一方向劃圓攪拌，大概攪5-10分鐘餡料有黏性了即可。將制放30分鐘后的面團(tuán)拿出放桌上，用手揉面，揉到整個(gè)面團(tuán)表面光滑且彈性十足，（大概揉5-10分鐘就有這個(gè)效果了），中間如果面團(tuán)太黏不好揉，可以撒一點(diǎn)面粉一起揉，但千萬(wàn)不要再加水。將面團(tuán)以手搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的，切小塊再用捍面棍捍成薄薄有點(diǎn)透明的皮，記得一定要比水餃皮薄，再切成四邊8公分的皮（我是倒扣家中方型醬料小疊子，四周用刀描切面皮）。 四川川味花椒油生產(chǎn)廠(chǎng)家家常中，可以通過(guò)用熱油煉制花椒來(lái)自制花椒油，煉制時(shí)再加入大蒜，生姜，八角，蔥白。

花椒風(fēng)味皮絲皮絲不論鹵煮口感都非常棒，花椒香氣獨(dú)特濃郁迷人，讓鹵皮絲風(fēng)味更加提升，搭配純釀造醬油，超級(jí)下飯的喔~材料：皮絲（豆腐皮）適量,油少許,姜片3~5片,花椒（花椒油）少許,水適量,醬油適量,素蠔油適量,麻油少許。做法：1、皮絲前提前一個(gè)晚上先泡水，隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂，切成適當(dāng)大小，可以一次煮多一點(diǎn)冷凍保存。2、熱鍋下油放入蔥姜微微爆香，然后皮絲（豆腐皮）下鍋，加入調(diào)味料煮滾，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至皮絲熟軟即可，超簡(jiǎn)單的喔。

花椒蒜味毛豆夏天到了，小孩回家后總想吃一些冰涼的食物來(lái)降一下火氣，吃膩了甜食嗎？不妨來(lái)點(diǎn)變化，有著豐富的蛋白質(zhì)的花椒蒜味毛豆就是一道不錯(cuò)的選擇喔！淋上香氣十足的花椒苦茶油，迷人的香氣，會(huì)讓人停不下口，超級(jí)唰嘴喔！材料：新鮮毛豆600g，苦茶油20g，蒜末2瓣，黑胡椒粉粒適量，鹽巴適量，八角2顆，花椒粒5g，羅阿啰花椒油也是必須要準(zhǔn)備的。做法：1.將毛豆洗凈后，剪去頭尾，比較容易入味。2煮一鍋滾水，放入一匙鹽和八角，再放入毛豆，煮約5分鐘。3將煮好的毛豆瀝乾，撈起八角備用。4將瀝干的毛豆，放進(jìn)冷開(kāi)水中，浸泡約10分鐘，增加爽脆的口感。5起一油鍋，加入苦茶油后，小火爆香花椒粒，至有香氣飄出后，即可關(guān)火，靜置冷卻。再取出毛豆瀝乾，拌入適量鹽巴，蒜末，黑胡椒粉后，和剛撈起的八角，攪拌均勻后，再靜置10分鐘。7淋上爆香過(guò)后的花椒苦茶油，攪拌均勻。8攪拌均勻后，即可放入冰箱冷藏一晚，充分入味后，就可以冰涼涼的享用囉。上桌前滴上兩三滴羅阿啰花椒油，做一下的補(bǔ)充......一切盡在不言中知道花椒的人遠(yuǎn)比知道藤椒的人要多很多，提起藤椒很多人都不知道是什么，原來(lái)藤椒是花椒的新品種。

花椒，一說(shuō)起這兩個(gè)字，仿佛覺(jué)得眼前的空氣都會(huì)莫名冒出香味來(lái)。難得**近天氣轉(zhuǎn)涼，于是呼朋喚友去吃了幾次重慶火鍋。很多時(shí)候看著鍋中咕嘟咕嘟翻滾的紅色花椒，以為不過(guò)是火鍋中的一味配料，可是殊不知，它從遠(yuǎn)遠(yuǎn)的幾千年前走來(lái)，自是一種芬芳又溫情的信物，可以蘊(yùn)含的念想?yún)s是深無(wú)止境。漢源花椒之前有一個(gè)朋友問(wèn)我國(guó)慶節(jié)帶回來(lái)的“媽媽牌土特產(chǎn)”是不是都吃完了？我就想起那些自家煙熏的香腸、牛肉干巴，還有從老屋院子后面山上新鮮摘下的花椒、地里現(xiàn)挖的紅薯……節(jié)后回程，滿(mǎn)車(chē)的花椒鮮香就成了我一路的**。我明白其實(shí)朋友說(shuō)的“媽媽牌土特產(chǎn)”，那是一種感情化的東西，摸不著，感受得到。是家鄉(xiāng)的感覺(jué)。花椒精油是通過(guò)有機(jī)溶劑萃取或超臨界萃取花椒制取，一般不能直接食用。但是花椒油是可以食用的。四川花椒油生產(chǎn)

花椒油制作：用液態(tài)CO2將花椒中的有效成分提取出來(lái)，即為花椒精油，再配以食用植物油而成。重慶口碑花椒油公司

面對(duì)新興市場(chǎng)消費(fèi)需求不斷變化、高漲，食品、飲料品牌老化卻成為行業(yè)的面臨的贏利困境。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，收入空間少是大家面臨的巨大問(wèn)題。此外由于行業(yè)門(mén)檻較低，也讓食品飲料品牌面對(duì)更多的競(jìng)爭(zhēng)者，品牌年輕化刻不容緩。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān)，是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場(chǎng)的變化和需求，通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)滿(mǎn)足細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)而提升有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力與贏利力。消費(fèi)日趨多元化、細(xì)分化，競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級(jí)已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒市場(chǎng)要達(dá)到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來(lái)刺激發(fā)展。展望未來(lái)，預(yù)計(jì)在消費(fèi)升級(jí)和食品安全意識(shí)增強(qiáng)的背景下，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)意識(shí)普遍增強(qiáng)，信任度和依賴(lài)度進(jìn)一步提高。未來(lái)，行業(yè)將進(jìn)行整合與優(yōu)化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰，市場(chǎng)占比將繼續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)集中，為品牌生產(chǎn)型企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇和成長(zhǎng)空間。重慶口碑花椒油公司

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型公司。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。羅阿啰食品公司憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。