羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞：樂山缽缽雞（紅油/藤椒味（選用羅阿啰藤椒油））的做法：6.根據(jù)自己喜好煮適量素菜，比如土豆片，藕片，金針菇，萵筍，海帶，海白菜，魔芋，鮮筍，香菇，西藍花，花菜，蓮白，黃瓜，娃娃菜等。將串好的雞一起浸泡入調(diào)味汁中即可。建議:1.浸泡時間稍多會更入味2.土豆如果自己切很薄30秒鐘就可以了，我用的工具刨的，大概煮了一分多鐘。其他黃瓜、萵筍、藕過一下水就可以了。喜歡吃土豆粉，紅薯粉的都可以煮一遍水后放入缽缽雞汁中。藤椒不建議用顆粒，比較好用藤椒油，出鍋前點一些就可以了，讓飯菜的口感更豐富。成都食用藤椒油批發(fā)商

羅阿啰教你做好吃的藤椒魚：用料：1、鰱魚一條（約一斤半）2、鮮朝天椒一兩 蔥一兩，蒜三個 花椒兩大匙 3.料酒兩大匙，淀粉三大匙，鹽適量。做法：1、將魚整理好后片成片，頭、骨斬塊，放入料酒、鹽、淀粉拌勻碼味；蔥切碎；蒜剁粒；取三分之一辣椒剁末，另三分之二切圈。鍋中加水燒沸，下蒜粒、辣椒圈熬煮約五分鐘出辣味。3、下魚頭魚骨煮約兩分鐘。4、再下魚肉片煮約一分鐘至斷生。5、放鹽調(diào)好味后盛入砂鍋（湯以剛淹著魚肉為宜）。6、撒上辣椒末、蔥碎待用。7、鍋中放油燒至七成熱，下花椒炸出香味。8、起鍋將羅阿啰藤椒油澆到魚上即可上桌。成都食用藤椒油批發(fā)商藤椒油雖然味道清新，不過它的麻味容易揮散，而且回味里會帶有一點點回苦味。

藤椒缽缽雞這是藤椒非常有名的做法，也是大多數(shù)食客所喜歡和便利的吃法。之所以叫缽缽雞呢，主要是采用了雞湯以及牛骨等熬成的高湯，除了骨頭之外的任何雞身上的地方都可以作為缽缽雞里的材料。缽缽雞里面種類很多，除了雞肉和內(nèi)臟之外也可以加一些我們喜歡吃的蔬菜，比如土豆、香菇，西藍花，藕片，等等這些都可以。將這些材料全部穿在串串上面，加上調(diào)料再淋上我們熱騰騰的藤椒油，美味的藤椒缽缽雞就出爐了。看似平淡無奇，實則別有洞天。

羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞：缽缽雞是樂山特色小吃，和雞湯飯是絕配??！因為缽缽雞是樂山?jīng)霭桦u（又名白宰雞、藤椒味加藤椒雞）的基礎(chǔ)上演化而來的。用料  準備工作：炒好白芝麻和現(xiàn)做的熟油辣椒。步驟1：煮雞土雞（公雞，切忌太老）若干姜若干大蔥第二部分：香料湯八角、三奈、小茴香、香葉、桂皮等若干清水適量紅糖一定要多第三部分：配調(diào)味汁（紅油/藤椒味）芝麻調(diào)和油（非小磨香油）適量熟油辣椒（辣椒油替換為藤椒油）適量步驟二的香料湯適量白芝麻適量鹽、味精、雞精、白糖、姜汁、蒜泥適量青紅剁椒、鮮花椒、鮮藤椒（可以不要）一般外面賣的不加，個別藤椒味的加上少許其他素菜（如藕、萵筍、土豆、筍子等）適量......一年的辛苦在這個藤椒豐收的季節(jié)，椒農(nóng)們喜獲豐收，驗收藤椒，煉制藤椒油，繁忙的勞動中更多的是喜悅。

藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤椒枝葉披散，結(jié)的籽像葡萄一樣一串一串的，而麻椒則比較松散。藤椒的麻味比較溫和，并且含油脂豐富，還有“油椒”的別稱。藤椒的果實飽滿，顆粒偏小，呈青綠色，往往會整串使用，新鮮采摘的藤椒一般會有三種用途：曬制成干藤椒、保鮮藤椒和制作藤椒油：保鮮的藤椒麻味綿長?，F(xiàn)在一般運用于涼拌菜、拌面和調(diào)制火鍋蘸料比較多，比如鹵菜店單品爆款藤椒雞、椒麻雞就有運用；之前群里老有人不清楚藤椒油和花椒油的區(qū)別，藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁，當(dāng)然價格也是略貴一點，在涼拌菜里，藤椒油會用得多一些，這是因為涼菜要呈現(xiàn)給顧客的是一種清新開胃的效果，花椒油的醇厚就不適合；藤椒雖然味道清新，不過它的麻味容易揮散，而且回味里會帶有一點點回苦，是不適合在鹵水中使用的，因為加熱會放大它的苦味。藤椒油可謂是近年來川菜調(diào)味中的新寵，它由新鮮藤椒和非轉(zhuǎn)基因菜籽油萃取提煉而成。成都食用藤椒油批發(fā)商

四川藤椒油青花椒藤椒為淺根型肉質(zhì)根樹種，對化肥敏感，所以，肥料比較好在樹冠內(nèi)撒施為好。成都食用藤椒油批發(fā)商

羅阿啰老板教你：“冷吃杏鮑菇”的創(chuàng)新做法，這味道好吃得停不下來！做法：1.我們準備杏鮑菇3根(約400克)從中間切開之后再切成小條備用，2.切成筷子般的粗細這樣成菜的口感才會更加的爽脆，3.下一步我們開始準備輔料準備生姜1小塊切成姜絲備用，4.準備干辣椒用剪刀剪成細絲備用嫌麻煩的同學(xué)也可以直接剪成段，5.下一步開始準備調(diào)料碗中加入食用鹽1.5克加入白糖2克加入味精2克加入十三香1克加入孜然粉2克加入八角粉1克加入三奈粉1克加入花椒面1克。6.下一步開始準備撒料碗中加入適量的熟芝麻和花生碎同學(xué)們加這兩樣的目的是增香，準備適量的辣椒面（約15克）成都食用藤椒油批發(fā)商

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建羅阿啰食品產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油，干藤椒，干花椒，是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成，不含防腐劑添加劑等。健康美味，各種調(diào)味品不管是炒菜，還是涼拌亦或者是面條，都是不錯的輔料，是四川人民認可的美食品牌。，同時還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。