菜譜設(shè)計(jì)：1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，菜譜內(nèi)容豐富，每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應(yīng)雷同。2、餐廳應(yīng)當(dāng)提前一周將菜譜上網(wǎng)，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。對(duì)審核認(rèn)為未達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或菜品雷同的菜譜，餐廳應(yīng)及時(shí)修訂。3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更，餐廳必須嚴(yán)格按照審定后的菜譜標(biāo)準(zhǔn)配制。如因特殊情況確需變更菜譜的，快報(bào)餐廳主管確認(rèn)。4、菜譜必須有投料標(biāo)準(zhǔn)和熟品重量。主食每周調(diào)整花色品種，盡可能做到品種豐富，營(yíng)養(yǎng)合理。服務(wù)質(zhì)量管理：1、要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象，供餐時(shí)穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗凈雙手，以飽滿的熱情接待師生，贏得師生的尊重。2、做好飯菜的保溫工作，各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50，保證師生吃到熱乎可口的飯菜。3、開展對(duì)餐廳工作人員的培訓(xùn)。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓(xùn)證書方可上崗。以上就是為大家?guī)淼挠嘘P(guān)于食堂承包的相關(guān)注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有幫助！寶山區(qū)干貨產(chǎn)品配送方式。金山區(qū)海鮮產(chǎn)品配送哪家好

勇滬為爭(zhēng)取早日通過沒有公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記(簡(jiǎn)稱“三品一標(biāo)”認(rèn)證)合作社聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜種植技術(shù)人員進(jìn)行完善的種植技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)、農(nóng)資產(chǎn)品，保證信譽(yù)，做大品牌。公司從不使用人工化肥，采用牲畜便產(chǎn)物為營(yíng)養(yǎng)肥料，減少對(duì)蔬菜幼苗的損害及刺激，使蔬菜吸收天然養(yǎng)分，保持新鮮、營(yíng)養(yǎng)。公司配有專業(yè)的藥品檢測(cè)人員，利用專業(yè)的知識(shí)及設(shè)備進(jìn)行藥品殘留檢測(cè)，并提供準(zhǔn)備報(bào)告，并隨時(shí)接受相部門監(jiān)督檢察?？蛻糍I的放心，吃的安心，擁有健康好身體就吃健康農(nóng)產(chǎn)品。長(zhǎng)寧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品配送公司推薦！

從狹義上講，蔬菜是指沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜，也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì)，而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。采用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害會(huì)使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時(shí)則有害于人體健康，甚至中毒身亡。因此，糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織，以及許多國(guó)家都制定了各種農(nóng)藥在不同蔬菜上的允許殘留量。從廣義上講，蔬菜應(yīng)該是集安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱，安全——主要指蔬菜不含有對(duì)人體有毒、有害的物質(zhì)，或?qū)⑵淇刂圃诎踩珮?biāo)準(zhǔn)以下，從而對(duì)人體健康不產(chǎn)生危害。具體講要做到“三個(gè)不超標(biāo)”：一是農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，不能含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留不超過允許量；二是硝酸鹽含量不超標(biāo)，食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標(biāo)準(zhǔn)允許量，一般在432PPm以下；

展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)，客戶集中場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門，而展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)等這些會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，如果企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品服務(wù)，對(duì)于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè)，確實(shí)是整合資源，推廣拉新便捷的方式，做異業(yè)有3點(diǎn)很關(guān)鍵：(1)是要有共同的目標(biāo)客戶群體;(2)是要有價(jià)值輸出內(nèi)容;(3)是相互之間具有互補(bǔ)性。舉個(gè)例子：農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)可以和特色食材供應(yīng)商進(jìn)行合作，通過資源共享舉行活動(dòng)。食材供應(yīng)商提高了銷量，而農(nóng)產(chǎn)品配送公司則提高了度，二者都是受益者。產(chǎn)品配送廠家，就選上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司，歡迎您的來電！

設(shè)備方面要注意：另外是關(guān)于設(shè)備方面的問題，也同樣是大家在選擇蔬菜配送公司的時(shí)候需要考察的。前面我們說到配送的車輛，這是一個(gè)設(shè)備供應(yīng)。另外蔬菜的配送還需要進(jìn)行保鮮等等處理，這樣才能更好的保證蔬菜的質(zhì)量。也就是說蔬菜配送的公司還需要有非常好的蔬菜儲(chǔ)存設(shè)施才行，更好的保證蔬菜的新鮮程度。有很多人是比較信賴我們康鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)公司的，車輛設(shè)備完善，而且都配備了完善的保鮮措施，能讓大家吃到更加新鮮的蔬菜。其實(shí)也不僅是這樣，我們?cè)谶x擇的時(shí)候也還要看看時(shí)效性等多方面問題。究竟配送速度如何，是否可以保證在人們買菜之前到達(dá)市場(chǎng)?另外新鮮程度如何，是不是足夠新鮮?還有蔬菜品質(zhì)如何，是否有精挑細(xì)選?這些都是我們?cè)谶x擇蔬菜配送公司的時(shí)候要重點(diǎn)考慮的。上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司為您提供產(chǎn)品配送。虹口區(qū)熏肉產(chǎn)品配送公司

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