一般團(tuán)餐做得好的都會先進(jìn)行考察，需要注意幾個方面:1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合，已有的項目不能再進(jìn)場。2.團(tuán)餐公司一般會先派招商組對入場商鋪進(jìn)行篩查，有食安問題前科的一般不會考慮3.入場需繳納保證金，一般檔口內(nèi)部裝修都是自費(fèi)。4.食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方?jīng)Q定5.高校沒食堂管理相當(dāng)嚴(yán)格，尤其食品安全，一般食堂方會每天固定檢查，校方也會不定期抽查，食藥監(jiān)一個月基本也會來一次，食堂方總部也會每月定期巡查。小問題可以看臉解決，食安問題輕則罰款，重則退場。6.一般主食所有的原料菜米油鹽之類都是由食堂方統(tǒng)一采購，然后按需領(lǐng)用。特別注意食品添加劑，嚴(yán)格一點(diǎn)的會要求專人專管，領(lǐng)用必須記錄，用量必須達(dá)標(biāo)。如果有自購的原物料需要準(zhǔn)備在有效期內(nèi)的食品安全資質(zhì)證明。以上就是勇滬為大家?guī)淼氖程贸邪枰臈l件，希望對大家有用。寶山區(qū)生鮮產(chǎn)品配送方式。黃浦區(qū)糧油產(chǎn)品配送中心
綠色蔬菜種植之前,要選擇高產(chǎn)量、、具有很好的抗病抗蟲能力的綠色蔬菜種子,同時在種植技術(shù)上也要采用比較合理、的技術(shù)。在播種前,一定要先將*地翻耕和晾曬,然后將種子使用科學(xué)的方式處理后選擇比較好的時間種植,種植的后期還要注意各類雜草的,并且針對植物傳播疾病和蟲害進(jìn)行預(yù)防和治理。在植物生長的后期,一定要先在種植園構(gòu)建出一個不利于蟲病生長的環(huán)境,有效減少蟲病對綠色蔬菜帶來的破壞。種植園平時一定要加強(qiáng)通風(fēng),以此來降低濕度,還可以采用誘捕的方法來消滅害蟲,達(dá)到有效防治蟲害,減少對環(huán)境的污染。奉賢區(qū)豆制品產(chǎn)品配送中心崇明區(qū)面制品產(chǎn)品配送方案。
菜譜設(shè)計：1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，菜譜內(nèi)容豐富，每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應(yīng)雷同。2、餐廳應(yīng)當(dāng)提前一周將菜譜上網(wǎng)，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。對審核認(rèn)為未達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或菜品雷同的菜譜，餐廳應(yīng)及時修訂。3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更，餐廳必須嚴(yán)格按照審定后的菜譜標(biāo)準(zhǔn)配制。如因特殊情況確需變更菜譜的，快報餐廳主管確認(rèn)。4、菜譜必須有投料標(biāo)準(zhǔn)和熟品重量。主食每周調(diào)整花色品種，盡可能做到品種豐富，營養(yǎng)合理。服務(wù)質(zhì)量管理：1、要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象，供餐時穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗凈雙手，以飽滿的熱情接待師生，贏得師生的尊重。2、做好飯菜的保溫工作，各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50，保證師生吃到熱乎可口的飯菜。3、開展對餐廳工作人員的培訓(xùn)。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓(xùn)證書方可上崗。以上就是為大家?guī)淼挠嘘P(guān)于食堂承包的相關(guān)注意事項，希望對大家有幫助！
應(yīng)該說隨著城市化發(fā)展越來越迅速，很多人的日常食品早已經(jīng)不再滿足與自給自足了，反而是更多依賴于蔬菜配送。這樣對應(yīng)的可以吃到更多新鮮的蔬菜，也更加的方便了。不過大家也知道目前的蔬菜配送公司是比較多的，競爭十分激烈。那么大家是否知道哪家配送公司比較好，這其中我們應(yīng)該怎么樣去比較和選擇呢？規(guī)模問題要考慮：在選擇蔬菜配送公司的時候我們首先要考慮到的是規(guī)模方面的問題，并不是說一定要求規(guī)模相當(dāng)大，但是也不能太小了。畢竟有的時候需要配送的位置是非常多的，如果規(guī)模太小，可能配送車輛都不夠用，這樣是會影響到配送的時限效果的。同時也建議大家選擇一些正規(guī)的配送公司，畢竟蔬菜是每個人每天生活當(dāng)中所必須的，如果說配送公司正規(guī)性無法保障，可能對應(yīng)的蔬菜質(zhì)量就無法保障，自然也是不值得我們選擇的。產(chǎn)品配送，就選上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司，有想法的可以來電咨詢！
完善冷鏈物流體系。鼓勵適應(yīng)市場需求的冷藏庫、產(chǎn)地冷庫、流通型冷庫建設(shè)，推廣應(yīng)用多溫層冷藏車等設(shè)施設(shè)備。鼓勵大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建設(shè)完善?？拷有独滏溤O(shè)施，在商場超市等零售終端網(wǎng)點(diǎn)配備冷鏈設(shè)備，推廣使用冷藏箱等便利化、標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈運(yùn)輸單元。升級冷鏈物流體系，以減少因較低的冷鏈運(yùn)輸水平所導(dǎo)致的損失。完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)先進(jìn)冷鏈設(shè)備應(yīng)用，健全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備和監(jiān)控設(shè)施體系。冷鏈物流應(yīng)當(dāng)與上下游企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系，有助于市場規(guī)模的擴(kuò)大，幫助解決供需信息不平等的現(xiàn)象，還能夠保證資源的充分利用，節(jié)省成本，保證生鮮品的質(zhì)量。閔行區(qū)海鮮產(chǎn)品配送方案。寶山區(qū)產(chǎn)品配送方式
采購產(chǎn)品配送，就選上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司，有需求可以來電咨詢！黃浦區(qū)糧油產(chǎn)品配送中心
展銷會、行業(yè)交流會，客戶集中場所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門，而展銷會、行業(yè)交流會等這些會議現(xiàn)場，有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會出現(xiàn)在現(xiàn)場，如果企業(yè)現(xiàn)場展示產(chǎn)品服務(wù)，對于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè)，確實(shí)是整合資源，推廣拉新便捷的方式，做異業(yè)有3點(diǎn)很關(guān)鍵：(1)是要有共同的目標(biāo)客戶群體;(2)是要有價值輸出內(nèi)容;(3)是相互之間具有互補(bǔ)性。舉個例子：農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)可以和特色食材供應(yīng)商進(jìn)行合作，通過資源共享舉行活動。食材供應(yīng)商提高了銷量，而農(nóng)產(chǎn)品配送公司則提高了度，二者都是受益者。黃浦區(qū)糧油產(chǎn)品配送中心
上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于諸光路36號弄88號，成立于2012-12-20。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送，機(jī)關(guān)單位配送，食堂農(nóng)產(chǎn)品配送的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。勇滬目前推出了農(nóng)產(chǎn)品配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送，機(jī)關(guān)單位配送，食堂農(nóng)產(chǎn)品配送等多款產(chǎn)品，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個領(lǐng)域。我們堅持技術(shù)創(chuàng)新，把握市場關(guān)鍵需求，以重心技術(shù)能力，助力農(nóng)業(yè)發(fā)展。上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司每年將部分收入投入到農(nóng)產(chǎn)品配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送，機(jī)關(guān)單位配送，食堂農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)品開發(fā)工作中，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運(yùn)營中形成了一套完善的科技激勵政策，以激勵在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司注重以人為本、團(tuán)隊合作的企業(yè)文化，通過保證農(nóng)產(chǎn)品配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送，機(jī)關(guān)單位配送，食堂農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。