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來源: 發(fā)布時間:2022-09-09

軟木塞的生產(chǎn)工序:1、原料的采集:制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上,樹干的周長在70cm以上,以后每9年采剝一次。2、軟木塞原料的風(fēng)干:剛采剝下來的樹皮是不能直接進(jìn)行生產(chǎn)加工的,需要經(jīng)過不少于6個月的風(fēng)干期。3、軟木的蒸煮:生軟木進(jìn)行篩選,之后進(jìn)行60-90分鐘的沸水蒸煮,然后進(jìn)行熟軟木的通風(fēng)。4、軟木塞的初加工:分選->切割->初選。5、軟木塞的精加工:磨削->清洗->干燥->分級。6、軟木塞的后加工:印標(biāo)記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細(xì)菌、包裝。柔順劑的使用是軟木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié),其使用量一定要適當(dāng)。上海t型軟木塞報價

軟木塞在生產(chǎn)過程中需要避免出現(xiàn)什么問題?1、轉(zhuǎn)塞、竄塞問題:原因是硅、蠟量過高,溫度大,或洗瓶后,瓶頸不干;酒線過高,氣室狹小,造成壓力過大使軟木塞上移。2、掉渣問題:原因是濕度過小時,軟木塞變得干燥;或表面處理材料若沒有嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求,會形成脫落。3、斷塞問題:原因是壓塞機(jī)瓶子定位裝置失控;瓶子定位托盤松動或失效;星輪裝置調(diào)整超出公差范圍等。軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性,可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。上海t型軟木塞報價軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。

軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別:一般來講,如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞,它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒,因為整木軟木塞帶有很小的氣孔,而好一些的葡萄酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞,一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞,這種塞子的好處是不容易漏酒,適合于酒的長途運(yùn)輸,一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒,但卻是常理。

軟木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì),又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞: 不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。從軟木塞看葡萄酒的陳年,能夠辨別葡萄酒的真假。

軟木塞作為好的封瓶用品,軟木塞的制作過程并不簡單。軟木塞的原料為軟木,取自栓皮櫟(Quercus suber)。這種樹的樹皮可以剝除,用來制作軟木塞等產(chǎn)品,并且只要在剝除時注意保持里層樹干的完整,樹木便可繼續(xù)生長。不過,樹皮采割后,再次生長需要大約9年的時間。另外,樹齡達(dá)到25年的栓皮櫟才可進(jìn)行采割。正常情況下,一棵栓皮櫟的生命約為200年,因此計算下來,每棵橡栓皮櫟大約可采收不到20次。收割后,樹皮中的軟木板根據(jù)水分和密度的不同,需要進(jìn)行一個月至六個月不等的干燥工序。待到軟木板充分干燥后,便會被放入大型不銹鋼罐中煮沸消毒,同時達(dá)到軟化的效果。軟化后的軟木板即可被塑造成瓶塞的形狀,并再次進(jìn)行清洗、消毒和干燥等工序,在這一過程中,部分瓶塞會涂上一層蠟。廠家會根據(jù)質(zhì)量對軟木塞進(jìn)行分類,并送往裝瓶廠和酒莊。軟木塞的出現(xiàn)使得瓶中陳釀和葡萄酒于瓶內(nèi)繼續(xù)演化變成了可能。杭州橡木軟木塞哪里有

一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。上海t型軟木塞報價

葡萄酒軟木塞制作有哪些過程?分類,整塊軟木比較大,需要切割成大小合適的條狀。不過不同軟木的質(zhì)量不盡相同,因此需要進(jìn)行分類,只有質(zhì)量好的才可用來制作天然軟木塞(Natural Wine Corks)。沖壓,沖壓指的是靠壓力機(jī)和模具向板材施加外力,使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常,軟木塞可由手工或機(jī)器沖壓,不過質(zhì)量不一。當(dāng)然,軟木沖壓完后,剩余的木材也不能浪費(fèi)。一般會碾碎成顆粒狀,用來制作復(fù)合塞(Agglomerate Corks)再分類,軟木塞制好后,機(jī)器會自動將其一一送至相應(yīng)級別的容器內(nèi)。然后,工人會再次進(jìn)行篩選分類,以保證軟木塞的質(zhì)量。因此,篩選后留下來的都是較好的軟木塞,價格當(dāng)然也不便宜。上海t型軟木塞報價

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