軟木塞長短的不同之處：經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn)，有的塞子長，有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因為長的木塞一定是比短的要貴的，長時間瓶陳，酒液會往木塞里滲透的，長的封存就更加的保險，這種長塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國歐洲的為主。而不需要陳年多長時間就可以喝的，就沒必要花更多的成本使用長木塞了。然而，傳統(tǒng)天然軟木塞在葡萄酒行業(yè)中仍然占據(jù)著重要的地位。重慶空心軟木塞費用
軟木塞遇到斷塞怎么處理？一、確定問題的嚴重程度。第一步觀察卡在瓶內(nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。三、將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。重慶空心軟木塞費用在購買葡萄酒時，消費者通常會關(guān)注軟木塞的質(zhì)量和品牌。
從軟木塞的狀況分辨酒質(zhì)：我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的，其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬，捏不動，木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況，那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因為軟木塞的劣化將導(dǎo)致瓶口無法良好密封，在不能有效隔絕空氣情況下，葡萄酒可能會出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從軟木塞的烙印分辨酒質(zhì)：很多軟木塞上都會有烙印，烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息，這些信息應(yīng)與酒標上是一致的。
葡萄酒軟木塞制作有哪些過程？分類，整塊軟木比較大，需要切割成大小合適的條狀。不過不同軟木的質(zhì)量不盡相同，因此需要進行分類，只有質(zhì)量好的才可用來制作天然軟木塞（NaturalWineCorks）。沖壓，沖壓指的是靠壓力機和模具向板材施加外力，使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常，軟木塞可由手工或機器沖壓，不過質(zhì)量不一。當然，軟木沖壓完后，剩余的木材也不能浪費。一般會碾碎成顆粒狀，用來制作復(fù)合塞（AgglomerateCorks）再分類，軟木塞制好后，機器會自動將其一一送至相應(yīng)級別的容器內(nèi)。然后，工人會再次進行篩選分類，以保證軟木塞的質(zhì)量。因此，篩選后留下來的都是較好的軟木塞，價格當然也不便宜。軟木塞紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)。
如何從小小軟木塞上判斷紅酒的好壞？1、從軟木塞種類分辨，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份讓其在瓶內(nèi)慢慢成熟，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒，買來后要盡快喝掉的。2、從軟木塞滲透程度判斷，對于陳放了3、4年的酒來說，當酒液滲透到了木塞的四分之一處，甚至是三分之一處其實都是正常的。如果酒液已經(jīng)滲透到木塞的瓶口部分了，一般意味著木塞已經(jīng)滲漏失去了密封效用，酒很有可能已經(jīng)壞了。軟木塞制作不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。廣州圓餅軟木塞供應(yīng)
作為葡萄酒愛好者，我們應(yīng)當關(guān)注和學(xué)習(xí)與軟木塞相關(guān)的知識，從而更好地享受品酒的樂趣。重慶空心軟木塞費用
從軟木塞看葡萄酒的陳年，有個很好的益處是：辨別葡萄酒的真假。有時一些偽造商用一些次的老年份酒冒充高級老年份酒，然而木塞的浸染程度卻很小，說明這些老酒有可能是冒充的假酒。比如，判斷一瓶酒的酒齡，我們可以通過酒液滲染在軟木塞的位置來大致判斷一瓶酒的年齡?；旧?，瓶陳3到4年的酒，酒液染至軟木塞的1/4倒1/3處都算正常；瓶陳8年以上，酒液會染至軟木塞的一半位置。通常年齡越大的酒，酒液滲染于軟木塞上的范圍越大。所以如果當你在餐廳點了一瓶“82年拉菲”但發(fā)現(xiàn)酒塞幾乎沒有過多的酒液浸染，這時候就一定要小心這瓶酒的真?zhèn)瘟?。重慶空心軟木塞費用