此前媒體采訪中，吳彬彬曾透露，從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營部門。據(jù)透露，在2022年復(fù)雜的變化形式下，比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1：1，為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是，吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示，2022年7月，比星咖啡門店開業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時(shí)，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資，參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中，比星咖啡運(yùn)營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資，順為資本再次追投，主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計(jì)劃，吳彬彬表示，一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場景，將成為比星咖啡門店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。連鎖咖啡店加盟的適用范圍有哪些？四川江浙滬連鎖咖啡店加盟排行榜

    2022年末，華東又出現(xiàn)一個(gè)咖啡品牌。在上海和蘇州，一個(gè)名叫“比星咖啡”的品牌，不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中：華東多地線上咖啡排行榜第1名，上海靜安寺13平小店月營收突破28萬，對標(biāo)Manner，連獲2輪融資。成立5個(gè)月，開店42家的比星咖啡，到底怎么樣？吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樵谏虾？吹組anner，以及很多咖啡小店的發(fā)展后，認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間?！爱?dāng)時(shí)我估算了一下，茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌，有幾百個(gè)，但連鎖咖啡店加盟行業(yè)100家以上的品牌不到20個(gè)，還蘊(yùn)藏著巨大的市場機(jī)會?！庇谑?，對標(biāo)Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現(xiàn)有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計(jì)劃里，主流門店模型應(yīng)該是30平左右，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，如果有低租金的點(diǎn)位，也考慮開30-80平的大店，同時(shí)商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。 天津國產(chǎn)連鎖咖啡店加盟哪些好連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！

在之前的媒體采訪中，吳彬彬曾透露，從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營部門。據(jù)透露，在2022年復(fù)雜的變化形式下，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1：1，為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是，吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示，2022年7月，比星咖啡門店開業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時(shí)，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡獲得了天使輪追加融資，參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中，比星咖啡運(yùn)營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資，順為資本再次追投，主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計(jì)劃，吳彬彬表示，一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場景，將成為比星咖啡門店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。

1月9日，36氪報(bào)道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資，投資方為順為資本、前宇股權(quán)投資、峰毅遠(yuǎn)達(dá)基金。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人，在2022年創(chuàng)立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價(jià)精品咖啡，模式、客單價(jià)與咖啡品牌Manner類似，門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間，單杯價(jià)格在10元至20元價(jià)格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示，其選擇該價(jià)格帶進(jìn)行品牌定位，是認(rèn)為這一價(jià)格區(qū)間“是精品咖啡相對空白的中間價(jià)格帶”，且既可以觸達(dá)大眾消費(fèi)者，也可吸引精品咖啡的細(xì)分客群。連鎖咖啡店加盟的使用時(shí)要注意什么？

比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類，市場產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品，比如美式、拿鐵；戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無我有”的產(chǎn)品，比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡；流量產(chǎn)品是市場上流行的產(chǎn)品，比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵；盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低，高毛利的產(chǎn)品?！坝a(chǎn)品可以降價(jià)，企業(yè)**終要回歸利潤，還是要回歸到供應(yīng)鏈。”此次融資的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)正煊資本長期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè)，正煊資本合伙人戚特表示：“2023年以來，消費(fèi)市場擁有系統(tǒng)性機(jī)會的賽道并不多，咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個(gè)賽道。”“現(xiàn)在大家都在說咖啡賽道卷，但是‘卷’其實(shí)是連鎖化率在加快的過程，這和原來的奶茶行業(yè)是很像的，奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現(xiàn)在這個(gè)階段，想自己創(chuàng)業(yè)開一個(gè)小店是很難的，更多的人會選擇加盟，我們認(rèn)為咖啡連鎖市場還存在很大的增量?！逼萏卣f。質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟找誰好？四川江浙滬連鎖咖啡店加盟排行榜

哪家公司的連鎖咖啡店加盟是比較劃算的？四川江浙滬連鎖咖啡店加盟排行榜

    咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多風(fēng)味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風(fēng)味引導(dǎo)，吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試，是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種，選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。創(chuàng)始人吳彬彬表示，一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來看，適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性，適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸龋鰪?qiáng)舌尖帶來的觸感。另一方面從消費(fèi)者的味蕾和喜好來看，大家更喜愛高溫苦，低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費(fèi)者的喜好，將咖啡豆中的酸香特性與水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香與堅(jiān)果風(fēng)味融合，在中和咖啡酸度苦味之外，也形成了一杯口感層次更豐富的獨(dú)特咖啡。 四川江浙滬連鎖咖啡店加盟排行榜