表面活性劑又稱為乳化劑，這是一種分子鏈一端親水，另一端親油的物質(zhì)。根據(jù)親水親油的親和力不同，常用親水親油平衡值（HLB）來表示某種表面活性劑的特性，臨床常用的吐溫-80的HLB值大概在15左右，這個(gè)值適合制備水包油型納米乳劑。而HLB較低的司盤類則比較適合制備油包水型乳劑。需要提醒的是，只有選擇的表面活性劑HLB值和所需乳化的油相的HLB值一致或相似時(shí)才能制得穩(wěn)定的納米乳劑，很多情況下通過用兩種或以上的表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，終獲得合適HLB值。表面活性劑分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑兩類，前者通常HLB值較高，使用后副作用較大，有些還具有很強(qiáng)溶血作用，在納米乳類制劑中使用較少。后者在納米乳劑型中被使用，具有安全性高、穩(wěn)定性好、使用方便的特點(diǎn)。邁克孚微射流均質(zhì)機(jī)可以制備穩(wěn)定性好的，吸收好的，完全水溶的輔酶Q10 納米乳。云南四氫姜黃素納米乳工藝

此屆展會(huì)時(shí)間為2021年9月4日-9月6日，期間上海邁克孚與蘇州微流納米攜手展示了高壓微射流均質(zhì)機(jī)，它是一種利用高壓微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)納米材料分散的精密裝備，它利用成熟穩(wěn)定的液壓增壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體或固液混懸物料增壓，憑借準(zhǔn)確的壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，射向具有固定幾何形狀的金剛石微通道并產(chǎn)生超高速微射流，超音速微射流物料在特定幾何通道內(nèi)受到每秒千萬次的物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)、急劇壓力降等物理作用力，從而實(shí)現(xiàn)納米材料的分散，在化妝品領(lǐng)域活性成分包裹等方面有重要的應(yīng)用。高壓微射流均質(zhì)機(jī)可以將材料顆粒尺寸減小到亞微米級(jí)，以產(chǎn)生穩(wěn)定的納米乳液和懸浮液滴尺寸的減小和顆粒更均勻地分散，性能將增加，可以達(dá)到更好的外觀、更優(yōu)越的效果、更少的有機(jī)溶劑添加等等，使得化妝品公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出成為可能。云南四氫姜黃素納米乳工藝在納米乳中，由于表面能的作用，分子會(huì)聚集在一起形成團(tuán)簇，這些團(tuán)簇可能會(huì)對(duì)藥物的釋放產(chǎn)生影響。

Vc是一種水溶性的維生素，為酸性多羥基化合物，具有強(qiáng)還原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被廣泛應(yīng)用于食品、化妝品中，可以保護(hù)食品或化妝品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐變和脫色，作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可抗應(yīng)激、加速傷口愈合、參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和促進(jìn)鐵的吸收，它可合成膠原蛋白和黏多糖，減少自由基對(duì)皮膚的損害，延緩衰老，還可抑制皮膚異常色素的沉積和酪氨酸酶的活性，但VC是不穩(wěn)定的維生素，對(duì)氧、光、pH值等條件非常敏感，易氧化變質(zhì)，因此其貯藏穩(wěn)定性是一個(gè)需要解決的問題，另外，由于Vc是水溶性的，不易滲透到皮膚角質(zhì)層，故不能充分發(fā)揮效用。利用邁克孚微射流技術(shù)，可以制備VC納米乳。

極高的剪切力液體或固液混合物料經(jīng)動(dòng)力單元加壓后，在微射流金剛石交互容腔內(nèi)部的射流速度可達(dá)500m/s，超過343m/s的聲音傳播速度；微射流金剛石交互容腔內(nèi)部最小孔徑可達(dá)50um，高速射流在金剛石交互容腔內(nèi)部經(jīng)歷的剪切力是目前各種設(shè)備中比較高的。微射流高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)物料的剪切作用力是傳統(tǒng)閥式或其他均質(zhì)設(shè)備所無法比擬的。金剛石交互容腔具有固定的內(nèi)部形狀，不隨壓力變化而變化，物料經(jīng)過金剛石交互容腔一次，過程中壓力是恒定的峰值（如下圖綠色曲線）；均質(zhì)閥具有可動(dòng)態(tài)調(diào)整的結(jié)構(gòu)，均質(zhì)閥式均質(zhì)機(jī)的物料經(jīng)過均質(zhì)閥時(shí)壓力是動(dòng)態(tài)變化的，只有很少的壓力峰值比例（如下圖紅色曲線）。微射流金剛石交互容腔處理的物料粒徑減小更快、且分布更窄。納米乳的表面性質(zhì)可以影響藥物的釋放速率和分布。

納米乳在藥物載體、納米聚合反應(yīng)器、化妝品、油田化工等多領(lǐng)域都可發(fā)揮重要作用。本文將從納米乳不穩(wěn)定性機(jī)理，納米乳液應(yīng)用，添加劑對(duì)納米乳影響，納米乳滲透性等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)介。納米乳液的不穩(wěn)定性機(jī)理普通乳狀液的不穩(wěn)定過程包括乳狀液的分層、沉降、絮凝、熟化、聚結(jié)和反相等。上述失穩(wěn)過程可相繼發(fā)生，也可在同一時(shí)刻共存。納米乳液具有很好的動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定性，可在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持其外觀不變，不發(fā)生明顯的分層或沉降。這主要是由于納米乳液的液滴很小，能夠克服一些乳狀液體系中的不穩(wěn)定因素，主要表現(xiàn)在下方面：納米乳液液滴小，因而重力作用較小，布朗運(yùn)動(dòng)能夠克服重力，從而能夠起到阻止分層或沉降的作用；小液滴具有良好的分散性，從而使體系不易發(fā)生絮凝；小液滴不易變形，能夠有效地防止其表面的漲落，從而對(duì)阻止聚結(jié)也有較好的作用。但納米乳液不是真正熱力學(xué)穩(wěn)定體系，它與普通乳狀液一樣具有自發(fā)減小分散相和分散介質(zhì)之間的界面面積的趨勢(shì)。其主要不穩(wěn)定機(jī)理是聚結(jié)和奧氏熟化?納米乳在多個(gè)領(lǐng)域中具有廣泛的應(yīng)用，下面介紹其應(yīng)用領(lǐng)域。河北阿魏酸納米乳簡(jiǎn)介

通過改變納米乳的組分，可以調(diào)節(jié)藥物的釋放行為。云南四氫姜黃素納米乳工藝

機(jī)械法制備納米乳劑機(jī)械法制備納米乳劑的常規(guī)過程有兩步：首先是粗乳液的制備，通常按照工藝配比將油一水，表面活性劑及其他穩(wěn)定劑成分混合，利用攪拌器得到一定粒度分布的常規(guī)乳液；然后是納米乳劑的制備，利用動(dòng)態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)或超聲波與高壓均質(zhì)機(jī)聯(lián)用對(duì)粗乳液進(jìn)行特定條件下的均質(zhì)處理得到納米乳劑。利用高壓均質(zhì)機(jī)或超聲波發(fā)生器能量的方法通常被叫做高能乳化法。研究表明，這些設(shè)備能在短的時(shí)間內(nèi)提供所需要的能量并獲得液滴粒徑小的均勻流體 。動(dòng)態(tài)超高壓微射均質(zhì)機(jī)在國內(nèi)外納米乳劑領(lǐng)域的研究中被廣泛應(yīng)用。超聲波乳化在降低液滴粒徑方面相當(dāng)有效，適用于小批量生產(chǎn)。云南四氫姜黃素納米乳工藝