納米乳技術(shù)是納米乳化技術(shù)的簡(jiǎn)稱，是在乳化劑作用下將水相、油相進(jìn)行乳化后獲得納米級(jí)別藥物微粒的一項(xiàng)制藥技術(shù)，其在獸藥臨床應(yīng)用過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)很多，如可使油相和水相共為一體，增加藥物的溶解度，提高藥物生物利用度，避開(kāi)肝臟首關(guān)效應(yīng)等，也存在制藥成本高，保質(zhì)期短，影響標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)等缺點(diǎn)；相信隨著科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，納米乳技術(shù)因缺點(diǎn)帶來(lái)的推廣困難會(huì)逐步解決，在不久的將來(lái)能廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)。納米乳技術(shù)是納米乳化技術(shù)的簡(jiǎn)稱，納米乳實(shí)質(zhì)上是乳劑的一種，是在乳化劑作用下利用特殊的乳化工藝，將藥物制備成納米級(jí)別的小乳粒的技術(shù)。和普通劑型相比，納米乳劑型藥物微粒更小，比表面積更大，生物利用度更高，藥效更加理想。為了能幫助大家更清楚地認(rèn)識(shí)納米乳技術(shù)，筆者以此為話題和大家作一下交流。納米乳的研究涉及到物理化學(xué)、材料科學(xué)、生物學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。北京硫辛酸納米乳制備

納米乳（Nanoemulsion）由水相、表面活性劑、油相按比例制成的粒徑在10~200 nm，透明或半透明乳化輸送體系。納米乳油-水界面張力較低，延展性和滲透性良好，運(yùn)輸和傳送能力較強(qiáng)，用于活性物質(zhì)輸送，將營(yíng)養(yǎng)素包封于納米乳滴后，通過(guò)改變?nèi)榈瓮鈱咏缑嫘再|(zhì)控制化學(xué)降解速率，提高脂溶性成分生物利用度，對(duì)化妝品質(zhì)構(gòu)和感官特性影響較小，利于功能性物質(zhì)在其中應(yīng)用。  納米乳是熱力學(xué)不穩(wěn)定的體系，不能自發(fā)地形成，故納米乳的形成需要能量。邁克孚已具備利用微射流制備化妝品各類納米乳工藝開(kāi)發(fā)能力，并成功幫助客戶開(kāi)發(fā)出美白保濕精華納米乳。湖南硅油納米乳效果納米乳是一種由水相、油相和乳化劑組成的混合物。

納米效應(yīng)就是指納米材料具有傳統(tǒng)材料所不具備的奇異或反常的物理、化學(xué)特性，如原本導(dǎo)電的銅到某一納米級(jí)界限就不導(dǎo)電，原來(lái)絕緣的二氧化硅、晶體等，在某一納米級(jí)界限時(shí)開(kāi)始導(dǎo)電。這是由于納米材料具有顆粒尺寸小、比表面積大、表面能高、表面原子所占比例大等特點(diǎn)，以及其特有的三大效應(yīng)：表面效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)和宏觀量子隧道效應(yīng)。 對(duì)于固體粉末或纖維，當(dāng)其有一維尺寸小于100nm，即達(dá)到納米尺寸，即可稱為所謂納米材料，對(duì)于理想球狀顆粒，當(dāng)比表面積大于60㎡/g時(shí)，其直徑將小于100nm，達(dá)到納米尺寸?，F(xiàn)實(shí)很多材料的微觀尺度多以納米為單位，如大部份半導(dǎo)體制程標(biāo)準(zhǔn)皆是以納米表示。直至2017年2月，的處理器，也叫做（CPU，Central Processing Unit）的制程是14nm。納米別名：毫微米。

白藜蘆醇是一種天然多酚類物質(zhì)，分布于虎杖、葡萄、花生、藜蘆、桑葚等植物中，具有抑菌、抑制血小板凝集、保護(hù)神經(jīng)和肝臟等生理功能，且被美國(guó)《**老圣典》列為“100種熱門有效的**老物質(zhì)”之一。清華大學(xué)史先敏等人的系統(tǒng)性研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇對(duì)B16黑色素瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和酪氨酸酶的活性（黑色素形成的關(guān)鍵酶）有明顯抑制作用，美白效果強(qiáng)于經(jīng)典美白劑熊果苷和乙基維生素C；此外白藜蘆醇還是體內(nèi)抗氧化劑的調(diào)節(jié)因子，其本身也是一種自由基清除劑，可以減少一些由紫外線和空氣污染在表面形成的自由基，從而具有**老、美白等多重功效。白藜蘆醇被國(guó)內(nèi)外用于各類化妝品中，如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅詩(shī)蘭黛、珀萊雅、佰草集等，可見(jiàn)它在護(hù)膚品中很受消費(fèi)者青睞。納米乳具有較高的表面張力和較低的黏度，這使得它具有良好的分散性和滲透性。

機(jī)械法制備納米乳劑機(jī)械法制備納米乳劑的常規(guī)過(guò)程有兩步：首先是粗乳液的制備，通常按照工藝配比將油一水，表面活性劑及其他穩(wěn)定劑成分混合，利用攪拌器得到一定粒度分布的常規(guī)乳液；然后是納米乳劑的制備，利用動(dòng)態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)或超聲波與高壓均質(zhì)機(jī)聯(lián)用對(duì)粗乳液進(jìn)行特定條件下的均質(zhì)處理得到納米乳劑。利用高壓均質(zhì)機(jī)或超聲波發(fā)生器能量的方法通常被叫做高能乳化法。研究表明，這些設(shè)備能在短的時(shí)間內(nèi)提供所需要的能量并獲得液滴粒徑小的均勻流體 。動(dòng)態(tài)超高壓微射均質(zhì)機(jī)在國(guó)內(nèi)外納米乳劑領(lǐng)域的研究中被廣泛應(yīng)用。超聲波乳化在降低液滴粒徑方面相當(dāng)有效，適用于小批量生產(chǎn)。利用邁克孚微射流均質(zhì)機(jī)制備煙酰胺納米乳。河北各種維生素類納米乳美白

在食品工業(yè)中，納米乳也具有潛在的應(yīng)用，如改善食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。北京硫辛酸納米乳制備

Vc是一種水溶性的維生素，為酸性多羥基化合物，具有強(qiáng)還原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被廣泛應(yīng)用于食品、化妝品中，可以保護(hù)食品或化妝品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐變和脫色，作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可抗應(yīng)激、加速傷口愈合、參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和促進(jìn)鐵的吸收，它可合成膠原蛋白和黏多糖，減少自由基對(duì)皮膚的損害，延緩衰老，還可抑制皮膚異常色素的沉積和酪氨酸酶的活性，減少色斑。但VC是很不穩(wěn)定的維生素，對(duì)氧、光、pH值等條件非常敏感，易氧化變質(zhì)，因此其貯藏穩(wěn)定性是一個(gè)需要解決的問(wèn)題，另外，由于Vc是水溶性的，不易滲透到皮膚角質(zhì)層，故不能充分發(fā)揮效用。利用邁克孚微射流技術(shù)，可以制備VC納米乳。北京硫辛酸納米乳制備