熱不穩(wěn)定性：高溫放置過程中白藜蘆醇會變色，高溫40℃放置60小時，溶液中反式白藜蘆醇的含量*剩75%，極大縮短了護膚品的貨架期；結(jié)晶性：即使是通過加熱后溶解分散的白藜蘆醇，在冷卻后也會迅速析出，形成白藜蘆醇晶體析出。基于以上應(yīng)用難題，科學(xué)家們利用高壓微射流設(shè)備，開發(fā)出了脂質(zhì)體、脂質(zhì)納米粒、納米乳等各種各樣的劑型，可以將白藜蘆醇以無定形態(tài)包裹在囊泡或微球中，實現(xiàn)了白藜蘆醇的微載體化，例如陳瓊玲等人使用高壓微射流法制備了白藜蘆醇納米脂質(zhì)體，其比較好制備工藝為卵磷脂/VE=10∶1，卵磷脂/白藜蘆醇=∶1，卵磷脂/膽固醇=∶1，微射流壓力18366PSI，循環(huán)次數(shù)3次。在此條件下制得白藜蘆醇納米脂質(zhì)體的包封率為±，平均粒徑為±，Zeta電位為－。該方法制得的白藜蘆醇納米脂質(zhì)體包封率高、粒徑小、分布范圍窄，且體系穩(wěn)定。邁克孚微射流®高壓均質(zhì)機是利用百微米級孔道形成兩束超音速射流相互對撞進(jìn)行極強烈的剪切，空穴作用，從而實現(xiàn)微?；?，具有對活性物損傷小、顆粒均勻度高、批次放大穩(wěn)定性好等優(yōu)點，高壓微射流也是目前制藥行業(yè)用于制備注射脂質(zhì)體的主要裝備。 邁克孚微射流均質(zhì)機可以制備穩(wěn)定性好的，吸收好的，完全水溶的積雪草甘納米乳.湖南鴯鹋油納米乳工藝

當(dāng)前國內(nèi)高壓微射流均質(zhì)技術(shù)處于萌發(fā)階段，設(shè)備尚依賴進(jìn)口，美國MFIC公司的高壓微射流設(shè)備在占據(jù)國內(nèi)仿制藥市場的絕大多數(shù)，動輒千萬人民幣的價格讓設(shè)備應(yīng)用主要在醫(yī)藥領(lǐng)域，而急需高壓微射流技術(shù)的精細(xì)化工、新能源材料、化妝品等領(lǐng)域?qū)Ω邏何⑸淞骷夹g(shù)尚接觸不多。納米材料，尤其是1-200nm尺寸的納米材料因其獨特的表面效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)和宏觀量子隧道效應(yīng)等屬性被越來越多的應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、機械制造、精細(xì)化工、催化劑、新能源材料等領(lǐng)域。山東四丁基間苯二酚納米乳微射流在納米乳中，由于表面能的作用，分子會聚集在一起形成團簇，這些團簇可能會對藥物的釋放產(chǎn)生影響。

      正常的健康肌膚的皮膚屏障由角質(zhì)細(xì)胞和填充于角質(zhì)細(xì)胞之間的皮膚生理性脂質(zhì)構(gòu)成完美的“磚墻結(jié)構(gòu)”，能夠抵御外來有害成分的傷害，避免皮膚過敏、發(fā)炎。當(dāng)皮膚受到化學(xué)物質(zhì)、壓力、紫外線等因素影響時，角質(zhì)層中的皮膚生理性脂質(zhì)含量會急劇下降，使皮膚變得干燥、敏感，對外界的刺激反應(yīng)強烈，極易過敏、發(fā)炎。就以保濕神器神經(jīng)酰胺舉例，作為目前市場上數(shù)一數(shù)二的保濕圣品，它是人體細(xì)胞間脂質(zhì)的主要成分（占比超過40%），具有非常明顯的屏障和保水功能。

    1.可獲得納米級更小粒徑，更高的剪切力可以使產(chǎn)品的顆粒更細(xì)，更便于吸收，從而更好的發(fā)揮化妝品的作用。2.剪切力可精確控制在可以獲得更細(xì)粒徑的情況下，如果剪切力控制不精細(xì)，就會出現(xiàn)產(chǎn)品的粒徑差別很大，從而產(chǎn)品不均勻。微射流高壓均質(zhì)機采用全自動軟件控制，按照設(shè)定的壓力和參數(shù)運行，精確控制剪切力。3.每ml物料可獲得同樣作用力剪切力可以精確控制，因此溶液的剪切力比較均勻，每ml物料可以獲得相同的作用力。4.粒徑分布更窄，剪切力可以精細(xì)控制，每ml物料可獲得同樣作用力，因此產(chǎn)品的分子的粒徑更為均勻，從而使得產(chǎn)品的粒徑分布更窄，油相和水相的分散更為均勻。5.可清洗滅菌，微射流高壓均質(zhì)機可以CIP和SIP，接觸物料的管路可清洗，可滅菌，保證物料接觸管路的潔凈和無菌性，避免物料在均質(zhì)和分散的污染，減少終產(chǎn)品在使用過程中的刺激性。6.工藝重演性好，采用軟件自動控制，設(shè)定參數(shù)和配方，保證工藝重演性好。 納米乳的未來研究方向包括開發(fā)新的制備方法、研究藥物釋放機制以及探索新的應(yīng)用領(lǐng)域。

納米乳液（nanoemulsion）又稱微乳液（microemulsion），是由水、油、表面活性劑和助表面活性劑等自發(fā)形成，粒徑為1～100nm的熱力學(xué)穩(wěn)定、各向同性，透明或半透明的均相分散體系.一般來說，納米乳分為三種類型，即水包油型納米乳(O/W)、油包水型納米乳(W/O)以及雙連續(xù)型納米乳(B.C)，1943年由Hoar和Schulman發(fā)現(xiàn)并報道了這一分散體系。單個細(xì)菌用肉眼是根本看不到的，用顯微鏡測直徑大約是五微米。假設(shè)一根頭發(fā)的直徑是0.05毫米，把它軸向平均剖成5萬根，每根的厚度大約就是1納米。也就是說，1納米就是0.000001毫米。納米科學(xué)與技術(shù)，有時簡稱為納米技術(shù)，是研究結(jié)構(gòu)尺寸在1至100納米范圍內(nèi)材料的性質(zhì)和應(yīng)用。納米技術(shù)的發(fā)展帶動了與納米相關(guān)的很多新興學(xué)科。有納米醫(yī)學(xué)、納米化學(xué)、納米電子學(xué)、納米材料學(xué)、納米生物學(xué)等。全世界的科學(xué)家都知道納米技術(shù)對科技發(fā)展的重要性，所以世界各國都不惜重金發(fā)展納米技術(shù)，力圖搶占納米科技領(lǐng)域的戰(zhàn)略高地。納米乳還具有良好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，使得它在高溫和長期儲存條件下不易變質(zhì)。山東四丁基間苯二酚納米乳微射流

納米乳中的油相和乳化劑也可能會對藥物的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生影響。湖南鴯鹋油納米乳工藝

高壓微射流及其均質(zhì)原理圖經(jīng)過微射流高壓均質(zhì)處理的白藜蘆醇微載體具有如下優(yōu)點：粒徑約100nm，加上微載體化的一些變形特性，顯著提高了白藜蘆醇的滲透效率；外觀透明至半透明，可在面膜、精華、化妝水等透明度和粘稠度較低的產(chǎn)品使用；無定形態(tài)的包裹方式，可解決白藜蘆醇的重結(jié)晶等問題，提高了產(chǎn)品為穩(wěn)定性；為了進(jìn)一步提高穩(wěn)定性和皮膚滯留率，可以用固態(tài)脂質(zhì)、醇類、表面活性劑等替換脂質(zhì)體中的部分油脂，而這些操作都可以通過高壓微射流實現(xiàn)。綜上所述，通過高壓微射流將白藜蘆醇等高熔點的不穩(wěn)定活性物進(jìn)行包裹，馴服了原本“非善茬”的“魔娃白藜蘆醇”，使其能夠更好的發(fā)揮其抗氧化天賦，實現(xiàn)在化妝品配方中的配伍，真正表現(xiàn)其有效性。湖南鴯鹋油納米乳工藝