上海邁克孚生物科技有限公司，是由一批名校博士、碩士及行業(yè)工程師組成的，專注于高壓微射流納米均質設備組裝生產(chǎn)、研發(fā)改進及供應相關配套技術服務的科技型企業(yè)。邁克孚成立的初衷就是為客戶提供高性價比的微射流均質設備與納米化解決方案，讓先進技術不再遙遠。邁克孚在秉持國際成熟技術的同時，堅持以質量和高效服務為導向，攜手品牌部件國內供應鏈企業(yè)為合作伙伴，依靠江浙滬優(yōu)勢基礎制造平臺，整合國內外行業(yè)優(yōu)勢**資源，通過高能研發(fā)團隊做到仿創(chuàng)結合，針對微射流裝備易損易耗件、非標定制化部件以及自動化系統(tǒng)進行自主研發(fā)與制造，邁克孚實現(xiàn)了對重要材料、定制化部件以及自動化技術的高度自主掌握，這有效降低了設備制造成本，更提升了產(chǎn)品交付及服務響應的效率。歐美技術，中國組裝，讓客戶更安心！邁克孚掌握關鍵制造工藝，目前邁克孚已經(jīng)申請并擁有7項發(fā)明及應用新型知識產(chǎn)權，尤其針對金剛石交互容腔技術，均質機技術，高壓微射流均質系統(tǒng)集成技術等都有前期的技術研發(fā)。邁克孚清晰的知識產(chǎn)權，高能的研發(fā)團隊可以強有力地支持客戶國產(chǎn)化進程，助力客戶競爭力的打造與提升。均質機的運行穩(wěn)定性直接影響到產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質。南京實驗型均質機特點

超聲均質機則宛如一位神秘的“聲波魔法師”，借助超聲波在物料中傳播時產(chǎn)生的空化效應來實現(xiàn)均質目的。當超聲波作用于物料時，會在液體中形成微小的氣泡（空化泡），這些氣泡在超聲波的正負壓交替作用下迅速膨脹和崩潰。氣泡崩潰的瞬間會產(chǎn)生極高的局部溫度和壓力，足以破碎物料中的顆?；驁F聚體，同時促進分子間的混合與分散。超聲均質具有獨特的優(yōu)勢，它能夠在低溫條件下進行操作，有效避免了因高溫導致的物料變性或活性成分損失等問題。在生物制藥領域，對于一些對溫度敏感的蛋白質藥物制劑，超聲均質機可以在不破壞藥物活性的前提下，實現(xiàn)藥物分子的均勻分散和粒徑細化，從而提高藥物的生物利用度和療效，為患者的健康保駕護航。南京超高壓納米均質機使用方法均質機以其高效的均質化能力，在食品、化妝品和制藥等行業(yè)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。豆乳的均質效果受均質壓力。均質溫度和均質次數(shù)三個因素影響。均質壓力受到設備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進行均質。均質時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質次數(shù)1~2次。均質工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊，均質放在殺菌前，則殺菌過程能在某種程度上破壞均質效果。豆乳易出現(xiàn)油線。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機會。儲存的安全性較高。設備費用相對較低。且經(jīng)過均質的豆乳再進入殺菌機不易結垢。若將均質放在殺菌之后，上述情況則剛好相反。

食品工業(yè)：乳制品：在牛奶、酸奶、奶酪等乳制品的生產(chǎn)中，均質機起著至關重要的作用。通過高壓均質處理，牛奶中的脂肪球被破碎成更小的顆粒，使其均勻地分散在乳液中，從而防止脂肪上浮和分層，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感。例如，經(jīng)過均質處理的牛奶更加細膩、滑潤，易于人體吸收。飲料：對于果汁飲料、茶飲料、碳酸飲料等，均質機可以去除其中的雜質和沉淀，使飲料的口感更加**、穩(wěn)定。同時，均質處理還可以細化飲料中的成分，提高其溶解性和穩(wěn)定性，延長保質期。醬料：在番茄醬、沙拉醬、果醬等醬料的制作過程中，均質機可以使醬料的質地更加細膩、均勻，提高其品質和口感。它能夠將醬料中的大顆粒物質破碎成小顆粒，使其更好地與其他成分混合?，F(xiàn)代均質機多采用智能化控制系統(tǒng)，操作更加便捷精細。

在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質機的位置處于殺菌的熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點：經(jīng)均質后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風味更加一致。均質前需要進行預熱。達到60~65℃，均質方法一般采用二段式，即段均質使用較高的壓力（），目的是破碎脂肪球，第二段均質使用低壓（），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘連。實驗室規(guī)模的均質機適用于小批量樣品制備。紹興超高壓均質機改造

均質機的工作效率取決于其設計和操作參數(shù)。南京實驗型均質機特點

優(yōu)點：提高產(chǎn)品質量 均質機能夠使物料中的顆粒細化、均勻分布，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、透明度和質感。例如，在食品行業(yè)中，均質后的牛奶口感更加細膩，穩(wěn)定性更好；在制藥行業(yè)中，均質后的藥物制劑生物利用度更高。增強產(chǎn)品安全性 在制藥和食品等行業(yè)中，均質機可以消除物料中的微生物和有害物質，提高產(chǎn)品的安全性。例如，在乳制品生產(chǎn)中，均質過程可以殺死部分有害菌，延長產(chǎn)品的保質期。擴大產(chǎn)品應用范圍 通過均質處理，原本不能混合或難以混合的物料可以被制成均勻穩(wěn)定的混合物，從而擴大了產(chǎn)品的應用范圍。例如，將水溶性成分和脂溶性成分通過均質制成乳劑，可以應用于更多的領域。提高生產(chǎn)效率 均質機的自動化程度較高，操作簡便，可以連續(xù)生產(chǎn)，大幅度提高了生產(chǎn)效率。同時，均質處理速度快，能夠在短時間內完成大量物料的處理。南京實驗型均質機特點