都說(shuō)一瓶好酒“七分原料，三分工藝”。葡萄采收的工作在整個(gè)榨季中也是極為重要的。為了避免機(jī)械采收帶來(lái)的果實(shí)破碎、污染和枝葉摻雜的問(wèn)題，華昊酒莊的葡萄全部采用手工采收的方式，逐串臻選。華昊酒莊的馬瑟蘭成熟度良好，它還在等待日月風(fēng)土進(jìn)一步的潤(rùn)色，在10月10號(hào)左右就會(huì)開(kāi)始采收和壓榨。相信華昊酒莊的馬瑟蘭會(huì)帶給我們更多驚喜。華昊酒莊的榨季工作正在有條不紊的進(jìn)行著。這些葡萄們也在經(jīng)歷著靈魂的蛻變。在未來(lái)更漫長(zhǎng)的歲月里，它們會(huì)攜帶著一年中陽(yáng)光雨露清風(fēng)的自然之味和賀蘭山腳下青銅峽甘城子的自然風(fēng)土，在發(fā)酵罐里、在橡木桶中安靜地沉睡。華昊葡萄酒的風(fēng)土，就不得不提華昊酒莊所處的產(chǎn)區(qū)。一方水土養(yǎng)育一方人。定做華昊酒莊招商

得益于寧夏地方各級(jí)的大力支持與出臺(tái)相關(guān)的政策，寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望，寧夏的葡萄酒在國(guó)際大獎(jiǎng)賽上屢獲大獎(jiǎng)，聲名大噪，人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)際出名釀酒廠(chǎng)商也相繼入駐。賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。古詩(shī)的贊譽(yù)，使這里日后能成為中國(guó)葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理?xiàng)l件獨(dú)特，西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障，東有滔滔黃河水自流灌溉，積溫高，降水少，光照充足，土壤通透、微量元素豐富，獨(dú)特的風(fēng)土條件。重慶華昊酒莊零售價(jià)格華昊酒莊生產(chǎn)車(chē)間約為3000平方米，設(shè)有包材、輔料庫(kù)、釀造和灌裝車(chē)間，具備前處理、釀造、陳釀及灌裝功能。

華昊葡萄園：位于寧夏青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)土壤以灰鈣土為主，有機(jī)質(zhì)缺乏、保水保肥力弱、礦物質(zhì)豐富，葡萄根系發(fā)達(dá)，微量元素含量高。因獨(dú)特的的土質(zhì)和日照條件，被國(guó)內(nèi)外學(xué)者公認(rèn)為中國(guó)中國(guó)釀酒葡萄佳種植區(qū)之一，是中國(guó)乃至世界葡萄酒具發(fā)展?jié)摿Γ邍?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)區(qū)之一。

種植理念：控制產(chǎn)量，科學(xué)種植，品質(zhì)上乘。通過(guò)深施基肥，水肥一體化，不施化肥，不施農(nóng)藥等有機(jī)種植方法，獨(dú)特的小微氣候環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)化田間管理造就出品質(zhì)上乘的葡萄原料，能夠釀造出高質(zhì)量葡萄酒。

    酒莊文化華昊：“華”指中華，華夏大地。“昊”則來(lái)源于西夏王李元昊建都寧夏，華昊喻“中國(guó)寧夏”之意。酒莊logo：華昊logo是依據(jù)篆字“華昊”設(shè)計(jì)，狀似龍首,華昊酒莊一直是自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，對(duì)甘城子產(chǎn)區(qū)，甚至賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到推動(dòng)作用。酒莊愿景：打造中國(guó).好的馬瑟蘭，打造中國(guó)消費(fèi)者喜歡和信賴(lài)的精品特色酒莊運(yùn)營(yíng)理念：以人為本，以質(zhì)為先，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，精細(xì)服務(wù)；匠心釀造，至臻至美；匠心釀造，國(guó)酒典范種植理念：酒莊選種寧夏產(chǎn)區(qū)具有發(fā)展?jié)摿Φ钠咸哑贩N，采用“廠(chǎng)字型”架型結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量，全年有機(jī)種植。生產(chǎn)工藝：引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備，主要設(shè)備從法國(guó)、意大利引進(jìn)，工藝、輔料、橡木桶使用方面大膽創(chuàng)新，研發(fā)出中國(guó)..款馬瑟蘭利口酒。發(fā)酵：低溫冷浸漬發(fā)酵，保留新鮮的果香，鮮艷的色澤。陳釀：馬瑟蘭采用全新法桶+美桶陳釀12個(gè)月以上，柳木高陳釀18個(gè)月以上，閱山陳釀6個(gè)月以上。瓶?jī)?chǔ)：酒窖恒溫恒濕甁儲(chǔ)6個(gè)月以上。 華昊酒莊堅(jiān)持馬瑟蘭控產(chǎn)、晚采，同時(shí)注重釀造技術(shù)創(chuàng)新，諸如酵母選擇、用桶方式等方面都極為講究。

做好了管理，還要抓住細(xì)節(jié)。華昊酒莊嚴(yán)格要求員工每天打掃酒窖擦拭橡木桶，不能有一點(diǎn)灰塵。即使在常人看不到的地方，也要踏踏實(shí)實(shí)的先做好事情。這樣既是為了干凈，又是為了檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和記錄葡萄酒的變化，足以見(jiàn)得釀酒工作不容一絲一毫的差錯(cuò)。華昊釀酒人能夠靜下心來(lái)，踏踏實(shí)實(shí)的用心做好酒，用精細(xì)化的管理認(rèn)真捕捉風(fēng)土的氣息，用認(rèn)真細(xì)心的態(tài)度陪伴那些在橡木桶中安靜的生命，等待它們與歲月相結(jié)合。從而釀出了具有國(guó)際高質(zhì)量的好酒。華昊酒莊葡萄基地種植理念：控制產(chǎn)量，科學(xué)種植，品質(zhì)上乘。定做華昊酒莊招商

華昊酒莊擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的**和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬(wàn)瓶。定做華昊酒莊招商

除卻自然環(huán)境的影響，田園栽培管理方式、釀造工藝、儲(chǔ)存環(huán)境對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園，種植品種有：赤霞珠、美樂(lè)、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊，他有著常人所不具備的從容和遠(yuǎn)見(jiàn)，對(duì)葡萄園采用精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)管理，用先進(jìn)的管理系統(tǒng)檢測(cè)葡萄種植的全過(guò)程。嚴(yán)格規(guī)定株距0.75m行距3m，使得每串葡萄受光照均勻，漫步在葡萄園中，無(wú)論從哪個(gè)角度看過(guò)去，都是筆直的線(xiàn)條。莊主還率先投資建設(shè)了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測(cè)站精細(xì)的分析每一處地塊的氣候，將彼此之間的細(xì)微差異反應(yīng)到水肥管控系統(tǒng)，好讓青銅峽甘城子的風(fēng)土得到充分的發(fā)揮。定做華昊酒莊招商