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江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)怎么保存

來源: 發(fā)布時間:2023-04-09

赤霞珠這個名字聽上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實圓潤,色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對于生長的環(huán)境沒有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)的主要葡萄品種。瑪瑟蘭,中文別名馬瑟蘭、馬賽蘭等,是一種釀酒葡萄的紅葡萄。不同葡萄釀造的酒自然味道不盡相同,該品種釀制的葡萄酒通常具有深濃的顏色和豐富的風味。寧夏的葡萄酒產區(qū)結合其獨特的地理優(yōu)勢,釀造的葡萄酒美譽全國。2022年寧夏賀蘭山東麓產區(qū)啟動了“金灘銀谷”利用修復工程。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)怎么保存

賀蘭山東麓產區(qū)戈壁灘上的砂土其中蘊含豐富的礦物質,有助于種植葡萄。賀蘭山東麓地區(qū)光能資源豐富,日照時間長,晝夜溫差大,葡萄的糖份可以充分積累,同時葡萄的酚類物質含量也比較高,有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件,為葡萄酒產業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然基礎。賀蘭山東麓葡萄酒主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類。白葡萄酒呈近似無色,香氣濃郁,口感圓潤、協(xié)調;紅葡萄酒呈深紅色,口感醇厚、有較強的結構感、平衡協(xié)調。賀蘭山東麓葡萄酒,香氣芬芳,散發(fā)甘冽、甜蜜的香氣,入口絲滑不澀,甘甜如糖,淡淡的果香味兒和柔美的獨特韻味讓人意猶未盡。安徽賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)零售價格在賀蘭山山勢的影響下葡萄園比平原地區(qū)海拔稍高,霜凍對葡萄造成的危害就更小。

賀蘭山東麓處于北緯38°,是國內外公認的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風土優(yōu)勢。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會帶給葡萄根系非常多的礦物質,所以種出來的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類物質。賀蘭山東麓產區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地,這可以說是對寧夏產區(qū)踐行“把發(fā)展葡萄酒產業(yè)同加強黃河灘區(qū)治理、加強生態(tài)恢復結合起來”重要指示的肯定。努力構建葡萄酒產業(yè)園生態(tài)屏障。以生態(tài)空間管控為重點,以做好大氣污染防治、推進土壤污染防治、開展環(huán)境綜合整治、加強防洪體系建設、修復廢棄礦坑和建設防護林體系為中心,重點高標準建設防風林帶、景觀林網、綠色葡萄園,打造生態(tài)修復示范區(qū),構建賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園綠色生態(tài)屏障。葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓首要的洪水攔蓄工程,減少了水土流失。

industryTemplate賀蘭山東麓從北到南,沿線風景正盛,游人如織。湖南賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)現(xiàn)貨

產區(qū)位于東經105°45'~106°47',北緯37°43'~39°23'西靠賀蘭山,東臨黃河。形成一條南北走向的山河之廊。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)怎么保存

賀蘭山東麓葡萄酒”既是地理標志保護產品,又是地理標志證明商標。它不僅是地方標志,也是質量標志、信譽標志。2021年10月,自治區(qū)有關部門發(fā)布了《“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標志使用管理辦法(試行)》,產區(qū)越來越多的酒莊開始重視地理標志的申報,當下?lián)碛械乩順酥菊J證的葡萄酒越來越受到市場的青睞。目前,“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標志用標企業(yè)從2020年的20家增長至現(xiàn)在的57家。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒國家地理標志產品保護示范區(qū)獲批籌建,建設周期為3年,將為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展注入知識產權新動能。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)怎么保存

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