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成立于 2000 年的無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司,在雞精生產(chǎn)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。二十多年來(lái),公司不斷鉆研雞精生產(chǎn)工藝,深入了解消費(fèi)者的口味變化和市場(chǎng)需求趨勢(shì)。憑借多年的經(jīng)驗(yàn)沉淀,公司能夠精確把握雞精的配方比例,將雞肉的鮮味與其他調(diào)味料完美融合,打造出符合大眾口味的品質(zhì)高雞精產(chǎn)品。在產(chǎn)品研發(fā)方面,公司不斷推陳出新,根據(jù)不同地域、不同消費(fèi)群體的口味特點(diǎn),開(kāi)發(fā)出多種特色雞精產(chǎn)品。同時(shí),在生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、市場(chǎng)銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié),公司都形成了一套成熟的運(yùn)營(yíng)模式,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)提供了有力保障。農(nóng)家樂(lè)使用永樂(lè)食品雞精,為鄉(xiāng)村美食增添鮮美滋味!安徽箱裝雞精加工
永樂(lè)食品有限公司積極參與行業(yè)交流與技術(shù)創(chuàng)新,與江南大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)等 8 家科研機(jī)構(gòu)及行業(yè)組織建立深度合作。每年投入超 500 萬(wàn)元用于技術(shù)研發(fā),聯(lián)合高校開(kāi)展 “鮮味物質(zhì)穩(wěn)定性研究”“天然防腐劑應(yīng)用” 等 6 項(xiàng)科研課題。在產(chǎn)學(xué)研合作推動(dòng)下,公司率先將分子包埋技術(shù)應(yīng)用于雞精生產(chǎn),使鮮味物質(zhì)在高溫烹飪下的保留率從 78% 提升至 92%;同時(shí)引入智能感官分析系統(tǒng),通過(guò)電子鼻、電子舌等先進(jìn)設(shè)備,精確分析產(chǎn)品風(fēng)味,縮短新品研發(fā)周期 40%。此外,公司還定期組織技術(shù)人員參加國(guó)際食品科技大會(huì),將國(guó)外先進(jìn)的風(fēng)味調(diào)配理念融入產(chǎn)品研發(fā),持續(xù)推動(dòng)雞精產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)與品質(zhì)提升,帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。常州箱裝雞精企業(yè)食堂用永樂(lè)食品雞精,輕松提升菜品質(zhì)量,節(jié)約成本!
在雞精產(chǎn)品創(chuàng)新上,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司不斷突破邊界,推出一系列具有前瞻性的產(chǎn)品。針對(duì)母嬰市場(chǎng),研發(fā)出專(zhuān)為嬰幼兒設(shè)計(jì)的低敏雞精,采用雙重過(guò)濾工藝去除易致敏成分,嚴(yán)格控制鈉含量與添加劑使用,通過(guò)了國(guó)際第三方機(jī)構(gòu)的食品安全檢測(cè),為寶寶輔食增添天然鮮味。面向?qū)櫸锸称奉I(lǐng)域,開(kāi)發(fā)出寵物專(zhuān)門(mén)使用雞精,添加寵物所需的維生素和礦物質(zhì),用于調(diào)制寵物罐頭、自制寵物餐,一經(jīng)推出便受到眾多寵物主人的青睞。這些創(chuàng)新產(chǎn)品不只滿足了細(xì)分市場(chǎng)的需求,也為企業(yè)開(kāi)拓了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司不只專(zhuān)注于雞精的生產(chǎn),還提供貼心的貼牌加工服務(wù)。公司擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)設(shè)備,能夠根據(jù)客戶的需求,定制專(zhuān)屬風(fēng)味的特色雞精產(chǎn)品。無(wú)論是小型餐飲企業(yè)想要打造自己品牌的雞精,還是經(jīng)銷(xiāo)商希望推出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,永樂(lè)食品都能提供各方位的支持。從產(chǎn)品配方的研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)到生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè),公司都能一站式完成??蛻糁恍杼岢鲎约旱男枨蠛拖敕ǎ罉?lè)食品就能憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的技術(shù),為客戶打造出品質(zhì)高、個(gè)性化的雞精產(chǎn)品,幫助客戶在市場(chǎng)中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的提升。酒店后廚使用永樂(lè)食品雞精,助力打造品質(zhì)高宴席佳肴!
對(duì)于飲食店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司的雞精是讓平凡小吃變得鮮味十足的秘訣。在街頭巷尾的小吃攤、小餐館中,使用永樂(lè)雞精能夠?yàn)楦鞣N傳統(tǒng)小吃注入新的活力。例如,在制作涼皮、涼面時(shí),加入適量雞精可以提升涼拌菜的鮮味,讓口感更加清爽可口;在制作煎餅果子時(shí),雞精能夠使餡料的味道更加豐富,吸引更多顧客前來(lái)品嘗。對(duì)于一些特色小吃,如臭豆腐、烤面筋等,雞精的加入能夠有效去除食材的異味,同時(shí)增添獨(dú)特的鮮味,讓小吃的味道更加獨(dú)特。使用永樂(lè)雞精制作的小吃,不只能夠滿足顧客對(duì)美味的追求,還能為飲食店帶來(lái)良好的口碑和更多的客源。永樂(lè)食品可為客戶研發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)新雞精口味帶領(lǐng)潮流!宿遷1kg雞精電話
無(wú)論是炒菜還是煲湯,永樂(lè)食品雞精都能賦予菜肴醇厚雞香!安徽箱裝雞精加工
公司不斷加大研發(fā)投入,斥資 2000 萬(wàn)元建成占地 1500 平方米的高標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)檢測(cè)中心,配備氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等 30 余臺(tái)國(guó)際先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備。研發(fā)團(tuán)隊(duì)由 15 名博士、碩士領(lǐng)銜,專(zhuān)注于雞精原料的深度研究與創(chuàng)新配方開(kāi)發(fā)。在原料研究方面,通過(guò)對(duì)全球 20 余種質(zhì)優(yōu)雞肉的風(fēng)味物質(zhì)分析,篩選出*適合雞精生產(chǎn)的白羽雞品種,并建立雞肉原料的風(fēng)味指紋圖譜庫(kù);在配方創(chuàng)新上,成功研發(fā)出 “植物基鮮味增效劑”,使植物蛋白與雞肉精華完美融合,推出適合素食者的純素雞精。檢測(cè)中心對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行從原料到成品的 18 道嚴(yán)格檢測(cè)工序,涵蓋微生物指標(biāo)、重金屬含量、氨基酸態(tài)氮含量等 50 余項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,確保每一款產(chǎn)品都達(dá)到出口級(jí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大技術(shù)支撐。安徽箱裝雞精加工