中國白酒市場的發(fā)展過程大致經(jīng)歷了三個階段，首先是20世紀70年代的清香型白酒的發(fā)展階段，而濃香型白酒的主要階段起源于80年代，直到第三階段從2017年開始的醬香型白酒的持續(xù)升溫階段，每個階段都有明顯的時間背景和社會消費趨勢特征。20世紀70年代糧食短缺，釀酒業(yè)對糧食的消耗受到嚴格控制，而清香型白酒生產(chǎn)時間短，成本低，耗糧低，產(chǎn)量高，正符合這種社會背景下的消費需求。20世紀80年代以后，糧食逐漸豐收，國家開始支持酒廠恢復糧食酒的生產(chǎn)，而一直作為釀酒大省的四川濃香型白酒適時而動，把濃香型白酒推向了高峰，培養(yǎng)了一大批濃香型白酒粉絲。2017年前后貴州茅臺開始發(fā)力，市場上形成了醬香酒熱，帶動了整個茅臺鎮(zhèn)醬香酒企業(yè)包括貴州仁懷縱我酒業(yè)的崛起。與以往不同，醬香酒熱的形成不僅取決于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，還取決于消費者對白酒品質(zhì)的更高要求和對健康的追求。在白酒愛好者的高標準下，醬香酒熱潮不斷得到發(fā)展。醬香型白酒持續(xù)火爆，市場份額還在逐年上升。哪些品牌醬香酒屬于高中端商務用酒

中國的白酒文化歷來崇尚“酒是陳的香”，對陳年好酒的追求是白酒愛好者的習慣性思維。隨著消費升級、生活品質(zhì)改善和消費者對白酒品鑒能力的提升，醬香酒的興起并持續(xù)發(fā)展是具有必然性的選擇。貴州茅臺、縱我醬香酒、全形醬香酒等陳年醬香型白酒與濃香型白酒、清香型白酒的區(qū)別，除了特有的時間帶來的醇厚口感和復合突出的醬香以外，對于其健康的屬性也因為工藝的不同而產(chǎn)生明顯的認知差異性，這也符合時代變化和市場結(jié)構(gòu)性調(diào)整產(chǎn)生的消費者需求的變化。貴州仁懷縱我酒業(yè)哪些陳年坤沙醬香酒好喝不上頭茅臺鎮(zhèn)醬香酒百花齊放，那么全形醬香酒和縱我醬香酒是如何做到差異化呢？

白酒品鑒基本程序離不開色、香、味三個角度去判斷酒的風格和品質(zhì)。首先觀色，白酒工藝、香型不同，酒體呈現(xiàn)無色、微黃等各種色澤，基本的品質(zhì)要求是清澈透明，無懸浮、沉淀、雜物，品質(zhì)上佳白酒掛杯現(xiàn)象明顯、均勻。其次聞香，酒杯約垂直至30°傾斜，移近鼻下約6、7厘米處，首先不搖晃酒杯，感受酒的香氣揮發(fā)；其次略搖晃酒杯，辨識酒突出而典型的香氣，先后兩次聞到的酒香香氣四溢、主體香突出而符合典型香氣、香氣協(xié)調(diào)愉悅，說明酒中有機香氣物質(zhì)豐富，上好醬香酒除了典型醬香以外更有多種復合香氣；如果杯中酒含有邪雜異味甚至淡淡臭味，即說明酒中摻有食用酒精勾兌，或釀造工藝上出現(xiàn)問題，皆為下品。然后品味，小飲一口約1-2毫升白酒入口，入口后用舌頭將酒液鋪滿口腔，慢慢品味。此時香氣充滿口腔，如有沖噴之勢，說明低沸點的香氣物質(zhì)較多。舌尖及兩側(cè)可以體會其圓潤、醇厚、綿甜、純凈的口感。如此時出現(xiàn)寡淡、辛辣、邪味即為下品；再將酒液慢慢咽下，口中仍可感受醇厚、圓潤、綿甜、細膩，回甘明顯的為上品。留香性好的白酒，咽下后口中應該仍留有余香，數(shù)杯以后輕微打嗝，還有一種令人舒適的香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多，則為上品。

春節(jié)前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準備精彩的節(jié)目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機會，凡是比自己在公司地位高一級或資質(zhì)老一點的同事，都將是需要敬酒的主要對象，一來一往，對人品和身體也好比一次考驗。為什么陶壇是儲藏醬香酒的上好容器？

同學聚會，見到很多同學，讓我深感意外的是，同學的容貌大多沒什么變化。我應該倍感欣喜才對，不知為什么，心卻是荒涼的。我看到崢嶸，卻看不到別的東西，我并不知道別的東西究竟是什么；而到后來，我才想明白，我看不到青春。不是看不到青春曾給過我們什么，是看不到青春還能給我們什么。特別盼望的就那么三兩個人，掏心掏肺的、毫無利益瓜葛的、至少不是為了互相利用的、一旦有了幫你的資本可以兩肋插刀都在所不惜的，那么幾個人聚在一起，喝上兩瓶縱我醬香酒，談天論地，哪怕互相并不能幫上什么忙，但是心里的感受和彼此安慰是真實的。面對醬香酒消費群體年輕化趨勢，有哪些醬香酒適合年輕人去選擇呢？茅臺鎮(zhèn)縱我醬香酒品質(zhì)有保證

全形醬香酒和縱我醬香酒采用的是什么釀造工藝呢？哪些品牌醬香酒屬于高中端商務用酒

現(xiàn)在越來越多的酒友從濃香型白酒轉(zhuǎn)喝醬香型白酒，偶見某些反饋是醬香型白酒不好入口，不習慣其明顯的醬味，這些都是正?，F(xiàn)象。醬香型白酒的優(yōu)勢和別的香型的白酒優(yōu)勢各有不同，這些也是酒友們茶余飯后的話題。實際上沒必要把白酒的類型分成三六九等，酒友更應該看重酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵，酒還是自己喝的習慣、喝的舒服才是合適的好酒，大可不必盲目追求，盲目為品牌溢價買單。全形醬香酒和縱我醬香酒是坤沙陳年老酒，品質(zhì)和價格上雖然有很好的性價比，但也需要常年喝其他類型的白酒的朋友們適應醬香口感和香味，慢慢體會不上頭不口干的身體感受。對于其他香型的白酒，只要不是食用酒精勾兌的酒，大家喜歡就好。至于口感，只能靠酒友自行摸索，百人百味。相信酒友通過嘗試，終會出現(xiàn)一瓶自己滿意的好酒。哪些品牌醬香酒屬于高中端商務用酒

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務于高、中端商務型白酒市場，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級傳統(tǒng)工藝釀造、儲存醬香酒能力。貴州省白酒市場幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會城市貴陽和華東區(qū)上海，公司擁有運營、倉儲中心和品牌體驗門店。同時，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。