現(xiàn)在白酒市場(chǎng)主流香型分別是濃香型、醬香型、清香型，其中濃香型銷售收入市場(chǎng)份額占比超過所有香型的一半，醬香型占比在四分之一左右，清香型占比七分之一左右。濃香型的市場(chǎng)份額有被醬香型白酒搶占的趨勢(shì)，其實(shí)這樣發(fā)展細(xì)想是很好理解的，濃香型在飲用時(shí)香氣濃郁，一旦過量會(huì)出現(xiàn)當(dāng)晚甚至第二天較強(qiáng)烈的反應(yīng)，帶來不適的感覺，但醬香型白酒不會(huì)有這樣的體驗(yàn)，當(dāng)天哪怕過量，也不會(huì)影響第二天狀態(tài)（翻砂、串砂醬香酒除外）。所以當(dāng)下健康飲酒被越來越多的人所關(guān)注，更多人愿意去嘗試醬香型白酒。也直接導(dǎo)致了這兩年品質(zhì)醬香型白酒的崛起，其中就包括了全形醬香酒和縱我醬香酒這兩款坤沙老酒。如今醬香型白酒也被酒友親切的稱為酒中貴族。全形醬香酒是一款陳年坤沙醬香酒。貴州仁懷縱我酒業(yè)醬香酒喝了不上頭不口干
比賽結(jié)束，聲嘶力竭的吶喊聲凝聚在空中，慘烈的綠茵場(chǎng)上已空無一人，燈光正一盞一盞地熄滅?？磁_(tái)上的球迷散去，一大幫人急著跑去球員通道出口，追趕球隊(duì)的車子，近距離地接近剛才還在廝殺的球員，高喊著他們的名字。而我們這些兄弟，一走三回頭，久久不愿離場(chǎng)，似乎怎么也不相信，激烈的較量就那么簡(jiǎn)單地被一個(gè)哨子終止了，好像一切都凝固。一路上沒有人說話，只是默默地來到我們每次比賽后必去的球迷餐廳，點(diǎn)上永遠(yuǎn)一樣的那幾個(gè)菜，打開老板一直備著的縱我醬香酒，開懷痛飲，復(fù)盤著比賽的幾個(gè)進(jìn)球和細(xì)節(jié)，不知不覺聲音越來越大，餐廳里卻從來沒有從任何一個(gè)角落投過來厭惡的眼神。直到杯盤狼藉，我們各自回家，翻來覆去，通宵無眠。我們可以沒有家庭，但不可以沒有球隊(duì)；我們可以沒有愛人，但不可以沒有球星；我們可以沒有工作，但不可以沒有比賽；他們可以沒有錢財(cái)，但不可以沒有球票。我們這些兄弟，好像永遠(yuǎn)都在等待著下一個(gè)比賽日，像夜晚等待天明，等待著那天重復(fù)著每次的喧鬧，重復(fù)著一切又終于歸于沉寂。貴州仁懷縱我酒業(yè)哪些年輕人愛喝的醬香酒喝了不上頭不口干醬香酒的市場(chǎng)價(jià)格從幾十塊錢到幾千塊錢一瓶，除去品牌價(jià)值，主要的差別在哪里呢？
醬香酒宣傳五斤糧食一斤酒，反而給大家造成一個(gè)錯(cuò)覺：頭部品牌醬香酒動(dòng)則兩三千一瓶，那豈不是暴利？其實(shí)對(duì)于大多數(shù)非頭部品牌而言，醬香酒并非如同大家想象那樣厚利，這里的主要因素是醬香酒的工藝獨(dú)特性。坤沙醬香酒必須遵從12987工藝，從端午開始制曲，就要耗時(shí)3到6個(gè)月，甚至一年才能制得上好的曲塊。接著從每年重陽節(jié)下沙開始，到完成12987工藝一個(gè)輪次的釀造過程，整整耗時(shí)一年，茅臺(tái)、全形醬香酒、縱我醬香酒等莫不如是。這一工藝的復(fù)雜性與其他類型的白酒完全不同。此外，醬香酒在一年釀造周期完成后，勾兌完畢的基酒要在酒窖里儲(chǔ)存至少3年，精心勾調(diào)以后再要儲(chǔ)存6個(gè)月，等到檢驗(yàn)合格出廠上市，至少也是五年。這個(gè)儲(chǔ)藏占地及時(shí)間成本，在寸土寸金的茅臺(tái)鎮(zhèn)，就不可避免地高高在上。2017年起醬香酒持續(xù)火爆，諸路資本紛紛調(diào)研準(zhǔn)備殺入，然而到了2021年，大部分醬香酒項(xiàng)目紛紛喊停，主要的原因是所需資本投入太大，資本的時(shí)間成本太高，投資回報(bào)率遠(yuǎn)沒有想象的那么好。頭部品牌如此，中小品牌的價(jià)格和利潤(rùn)空間就更為狹窄。醬香酒雖然賣得貴，利潤(rùn)空間遠(yuǎn)不是普通消費(fèi)者單以五斤糧食一斤酒的角度可以測(cè)算到的。
同學(xué)聚會(huì)，見到很多同學(xué)，讓我深感意外的是，同學(xué)的容貌大多沒什么變化。我應(yīng)該倍感欣喜才對(duì)，不知為什么，心卻是荒涼的。我看到崢嶸，卻看不到別的東西，我并不知道別的東西究竟是什么；而到后來，我才想明白，我看不到青春。不是看不到青春曾給過我們什么，是看不到青春還能給我們什么。特別盼望的就那么三兩個(gè)人，掏心掏肺的、毫無利益瓜葛的、至少不是為了互相利用的、一旦有了幫你的資本可以兩肋插刀都在所不惜的，那么幾個(gè)人聚在一起，喝上兩瓶縱我醬香酒，談天論地，哪怕互相并不能幫上什么忙，但是心里的感受和彼此安慰是真實(shí)的。醬香型白酒和濃香型白酒的各自特點(diǎn)和主要區(qū)別是什么呢？
我國(guó)白酒行業(yè)從2019年以來發(fā)生了較大的變化，醬香酒市場(chǎng)發(fā)展得尤為迅猛。隨著茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)等多個(gè)頭部品牌對(duì)市場(chǎng)加強(qiáng)布局帶領(lǐng)價(jià)格上漲，中小品牌例如全形醬香酒和縱我醬香酒也開始崛起。醬香酒的發(fā)展不僅順應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，而且滿足了理性消費(fèi)、健康消費(fèi)的白酒新文化需求。目前，醬香型白酒的對(duì)比優(yōu)勢(shì)比較突出，尤其是陳年醬香酒典雅濃郁復(fù)合型口味和典型香味吸引了更多的消費(fèi)群體，并有向年輕消費(fèi)群體擴(kuò)散的趨勢(shì)。茅臺(tái)價(jià)格的上漲，打開了白酒市場(chǎng)的空間，加快了其他酒類企業(yè)的發(fā)展。預(yù)計(jì)這一波熱潮將在未來幾年繼續(xù)升溫，醬香酒行業(yè)的市場(chǎng)份額也將進(jìn)一步擴(kuò)大，推動(dòng)我國(guó)白酒行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。全形醬香酒和縱我醬香酒采用的是什么釀造工藝呢？貴州仁懷縱我酒業(yè)這些年輕人愛喝的醬香酒包裝設(shè)計(jì)比較用心
為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)特別適合釀造醬香酒，而成為醬香酒主要產(chǎn)區(qū)呢？貴州仁懷縱我酒業(yè)醬香酒喝了不上頭不口干
現(xiàn)在越來越多的酒友從濃香型白酒轉(zhuǎn)喝醬香型白酒，偶見某些反饋是醬香型白酒不好入口，不習(xí)慣其明顯的醬味，這些都是正?，F(xiàn)象。醬香型白酒的優(yōu)勢(shì)和別的香型的白酒優(yōu)勢(shì)各有不同，這些也是酒友們茶余飯后的話題。實(shí)際上沒必要把白酒的類型分成三六九等，酒友更應(yīng)該看重酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵，酒還是自己喝的習(xí)慣、喝的舒服才是合適的好酒，大可不必盲目追求，盲目為品牌溢價(jià)買單。全形醬香酒和縱我醬香酒是坤沙陳年老酒，品質(zhì)和價(jià)格上雖然有很好的性價(jià)比，但也需要常年喝其他類型的白酒的朋友們適應(yīng)醬香口感和香味，慢慢體會(huì)不上頭不口干的身體感受。對(duì)于其他香型的白酒，只要不是食用酒精勾兌的酒，大家喜歡就好。至于口感，只能靠酒友自行摸索，百人百味。相信酒友通過嘗試，終會(huì)出現(xiàn)一瓶自己滿意的好酒。貴州仁懷縱我酒業(yè)醬香酒喝了不上頭不口干
貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場(chǎng)，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級(jí)傳統(tǒng)工藝釀造、儲(chǔ)存醬香酒能力。貴州省白酒市場(chǎng)幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會(huì)城市貴陽和華東區(qū)上海，公司擁有運(yùn)營(yíng)、倉儲(chǔ)中心和品牌體驗(yàn)門店。同時(shí)，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。