2020年初始，因?yàn)橐粓?chǎng)病情，所有人的生活都被按下了暫停鍵，很多人的計(jì)劃都被打亂。隨著病情發(fā)展事態(tài)的逐漸好轉(zhuǎn)，很多想做餐飲的朋友不免迷茫，我還想開(kāi)店，但是該選什么項(xiàng)目呢？

線下平臺(tái)火爆經(jīng)營(yíng)

      如今，餐飲業(yè)也逐漸開(kāi)始大面積的復(fù)工，主要是以外賣(mài)的形式，長(zhǎng)時(shí)間的隔離和封閉，并沒(méi)有減少大家對(duì)美食的渴望，這導(dǎo)致線上訂單快速增長(zhǎng)，外賣(mài)平臺(tái)訂單量增長(zhǎng)數(shù)倍！

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，80%的人對(duì)于鹵菜熟食，鹵鵝，鹵豬蹄、烤鴨、燒雞等肉類的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)奶茶，蛋糕等。 廖排骨公司在各地有專門(mén)為加盟商選址的選址專員，幫助加盟商尋找適合的地段。江蘇涼菜鹵菜加盟條件

缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的后續(xù)產(chǎn)品要想持續(xù)火爆，長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，就必須開(kāi)發(fā)具有競(jìng)爭(zhēng)力的后續(xù)產(chǎn)品，使其產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)者的需求。鹵菜加盟商在考察項(xiàng)目的時(shí)候，一定要著重了解產(chǎn)品的研發(fā)基地和以往新品的更新?tīng)顩r。保證品牌具有強(qiáng)有力的后續(xù)新品研發(fā)。

后續(xù)服務(wù)為零。當(dāng)你在鹵菜加盟前期咨詢的時(shí)候，招商部門(mén)的人會(huì)說(shuō)：提供全套的支持，包括員工培訓(xùn)、宣傳策劃、銷售策劃、銷售培訓(xùn)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)等等一系列的培訓(xùn)。其實(shí)這一切的培訓(xùn)都只是一紙空文，騙子們從網(wǎng)上或者其他鹵菜加盟連鎖公司弄來(lái)的所謂的培訓(xùn)資料，簡(jiǎn)單的修改一下，發(fā)給你看一遍就完了，后期等到你出了天大的問(wèn)題他也不會(huì)管你，反正你的加盟金已經(jīng)交了。 江蘇涼菜鹵菜加盟條件消費(fèi)升級(jí)之后的鹵菜機(jī)遇，隨著餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，鹵味正在成為餐飲行業(yè)中無(wú)法忽視的品類。

在初次創(chuàng)業(yè)中很多創(chuàng)業(yè)者選擇了鹵菜熟食加盟，資金投入少回籠快，再加上現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展，餐飲的市場(chǎng)越來(lái)越大，給了很多創(chuàng)業(yè)者圓老板夢(mèng)的機(jī)會(huì)。不過(guò)要想通過(guò)加盟這條路創(chuàng)業(yè)，遠(yuǎn)沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。如何挑選到真正有價(jià)值、適合自己的加盟品牌，就是考驗(yàn)加盟商的開(kāi)始道關(guān)口。

國(guó)家《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法試行》第十七條規(guī)定：“特許者開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)應(yīng)按本規(guī)定第十二條所列材料提交中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)備案”。因此，投資加盟者應(yīng)該向餐飲連鎖特許商索要并審查其備案資料，以確定其合法性。

經(jīng)營(yíng)效益因當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r會(huì)有所浮動(dòng)。

      根據(jù)2019年第四季度總部調(diào)查顯示：91.5%的合作伙伴超過(guò)預(yù)期的80%，80%的合作伙伴超過(guò)預(yù)期的90%。

      曇花一現(xiàn)的“網(wǎng)紅餐飲”

      網(wǎng)紅餐廳猶如波浪，一波接一波，但是比較終都難逃倒閉關(guān)店的魔咒。但是很多網(wǎng)紅爆款項(xiàng)目或是短期項(xiàng)目的走紅，從側(cè)面反映出“網(wǎng)紅餐飲”所具備的市場(chǎng)爆發(fā)力。網(wǎng)紅餐飲店從開(kāi)業(yè)時(shí)火到排幾小時(shí)的長(zhǎng)隊(duì)，到到了后面的無(wú)人問(wèn)津，也不過(guò)一年的時(shí)間，這說(shuō)明只有受眾真正接受，消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品，才能在市場(chǎng)上長(zhǎng)存！

      產(chǎn)品較弱：產(chǎn)品單一，口味難吃、分量少、服務(wù)差而被人所詬病

      供應(yīng)鏈：大量加盟店，由于供應(yīng)鏈無(wú)法統(tǒng)一，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。因?yàn)楣?yīng)鏈就可能會(huì)拖垮整個(gè)品牌。

      運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)差：加盟店或許因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)系統(tǒng)較差，拖欠工資等問(wèn)題，就可能匯導(dǎo)致加盟門(mén)店的倒閉。 以鹵菜為例，它的利潤(rùn)能達(dá)到40%以上！

“100%的開(kāi)店成功”騙局不負(fù)責(zé)任的保證承諾，“低投入，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)”、“100%的賺錢(qián)項(xiàng)目”、“開(kāi)一家火一家”這些都是鹵菜公司加盟總部不切實(shí)際的保證承諾。誘人的利潤(rùn)，動(dòng)人的承諾，一切看上去像是上天安排給自己的賺錢(qián)機(jī)會(huì)，于是在發(fā)熱大腦的驅(qū)使下，眾多創(chuàng)業(yè)者會(huì)不由自主掉進(jìn)加盟或所謂連鎖的圈套！其實(shí)，任何行業(yè)，任何產(chǎn)品都存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性，都是有賺有賠的。鹵菜創(chuàng)業(yè)也不例外，即使是極具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，也要受選址，市場(chǎng)環(huán)境、營(yíng)銷水平、人員素質(zhì)等條件制約，不可能100%的成功。 熟食是我國(guó)特有的傳統(tǒng)美食，經(jīng)營(yíng)一家熟食店成為了很多創(chuàng)業(yè)者的選擇。江蘇涼菜鹵菜加盟條件

開(kāi)熟食加盟店是為了賺錢(qián)，不是圖什么加盟便宜，有真實(shí)的東西，就能讓你長(zhǎng)久地賺錢(qián)。江蘇涼菜鹵菜加盟條件

任何加盟創(chuàng)業(yè)前期都是要投入資金的，不然也沒(méi)辦法將門(mén)店建設(shè)起來(lái)。鹵味熟食品牌加盟店也是一樣，不過(guò)大家都忽略了品牌加盟開(kāi)店的繳費(fèi)順序問(wèn)題。通常正規(guī)的鹵味熟食加盟公司會(huì)在投資者參觀完總部以及考察項(xiàng)目滿意后，再進(jìn)行簽約繳費(fèi)。而山寨品牌為了不讓投資者看出破綻，都會(huì)急于讓你繳納費(fèi)用。

      若是您遇到了讓您急于繳納加盟費(fèi)的“鹵味熟食”品牌就要小心了。山寨的鹵味熟食加盟品牌通常商標(biāo)與正規(guī)的大體看上去沒(méi)什么不同?？墒羌?xì)看還是有差別，這一點(diǎn)也很容易被大多數(shù)人忽略。大家可以從商標(biāo)顏色、字體上有所發(fā)現(xiàn)。正規(guī)的鹵味熟食加盟品牌在工商部門(mén)都有注冊(cè)備案，大家可以自行查看對(duì)比一下。 江蘇涼菜鹵菜加盟條件

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