喝過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒，勝戰(zhàn)坤沙醬香酒，酒質(zhì)有保障，尤其是散茅，口感似飛天15年散茅臺(tái)采用茅臺(tái)＋15年老酒按飛天口感勾調(diào)，茅香味和口感都趨近于飛天茅臺(tái)。倒一杯滿屋飄香，醬香味很足，比18年新出的飛天茅臺(tái)更柔，稍不足是比飛天茅臺(tái)回味短點(diǎn)兒！與飛天相似度90%以上，是所有老客戶一直好評(píng)的散茅臺(tái)酒，強(qiáng)烈推薦！如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢(qián)。我的**好建議還是確保自己有個(gè)良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。我一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨。堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒，致力于把**質(zhì)量的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢(qián)，喝好酒?，F(xiàn)在大家應(yīng)該就知道為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒價(jià)格**貴了吧，不知道大家看完后有什么看法呢？歡迎留言。勝戰(zhàn)醬香型白酒的口感和香味是比較好的，非常受顧客的喜愛(ài)。戚府尊享醬香型白酒

   在酒圈中有一個(gè)話題比較熱門(mén)，那就是：家里沒(méi)有拆封的白酒，放了10之后，還能不能喝？白酒，自古以來(lái)就是老百姓餐桌上的?？?，不管紅白喜事，都是少不了酒來(lái)陪襯的。如今，大家的生活水平越來(lái)越高，很多人對(duì)于酒不再單單滿足于口腹之欲了，開(kāi)始注重酒的收藏價(jià)值。而且，現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)，老酒是非常緊俏的，所以不少人也會(huì)學(xué)著自己在家存酒，希望是美好的，但是存出來(lái)的酒卻是大多數(shù)都不盡人意，甚至有些都變質(zhì)了。因此，有不少酒友質(zhì)疑，家里存了10年的酒，還能不能喝啊？當(dāng)然，專業(yè)的問(wèn)題還是要專業(yè)的人回答，關(guān)于久存的酒還能不能喝，酒廠已退休的釀酒師給出了明確答案，看完后真是令人茅塞頓開(kāi)，建議家里有酒的都了解一下，早知早受益。 茅臺(tái)旗下醬香型白酒勝戰(zhàn)醬香型白酒的味道以醇厚優(yōu)雅、回味悠長(zhǎng)為主。

    因而無(wú)論地表水和地下水都經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾、濾出了純潔，香甜、可口的質(zhì)量泉水。李四光***在我國(guó)的茅臺(tái)地區(qū)發(fā)現(xiàn)“第三系”的灰紅色塊狀礫巖，它的形成需要7000萬(wàn)年以上，是一個(gè)神奇的現(xiàn)象，仿佛天外來(lái)客，李四光認(rèn)為它與茅臺(tái)醬香型白酒的口感存有關(guān)系，因此命名為茅臺(tái)礫巖。奇特的氣候特征冬暖夏熱雨水少，適應(yīng)釀酒微生物的生成與繁殖。茅臺(tái)河谷地處低矮的赤水河邊峽谷地帶兩山對(duì)峙，四周高山形成了特殊的小氣候，降雨少而濕潤(rùn)，日照短而高溫。年均溫度達(dá)°，炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上。冬季氣候暖和溫差小。GIF茅臺(tái)鎮(zhèn)年均降水量*800毫米左右，但相對(duì)濕度卻達(dá)到80%以上。年日照數(shù)小于1100小時(shí)，無(wú)霜期達(dá)360天，積溫上限卻達(dá)6000°，接近亞熱帶氣候，水分蒸發(fā)值高于降水量。GIF冬季**低氣溫1--3°，夏季**高氣溫°。35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月以上，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、濕潤(rùn)的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。神秘的微生物群茅臺(tái)鎮(zhèn)幾百上千年不間斷的釀造傳統(tǒng)，形成了空氣中不同于其它地方的微生物群。

    這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是***的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。一是醬香型白酒高溫制酒、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它品種白酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，這其中主要是大部分易揮發(fā)的物質(zhì)，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。二是醬香型白酒酸度高，是其它品種白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。三是醬香型白酒酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。近來(lái)，研究表明，酚類化合物有利于*******。四是醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。相對(duì)于非天然發(fā)酵產(chǎn)品（主要添加成分太多）而言，對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六是嚴(yán)格執(zhí)行3—5年的陳放期，使酒體更趨于醇熟，出廠的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。勝戰(zhàn)醬香型白酒口味細(xì)膩優(yōu)雅，空杯留香持久，飲后唇齒回香，酒體醇厚豐富。

    具體操作如下：1）、將高粱磨碎蒸熟攤涼至25℃，按糧曲比1:1的比例拌上曲粉，再拌入糧曲總量2%的尾酒后堆積發(fā)酵23小時(shí)備用；2）、六輪次酒醅取酒后攤涼至25℃，拌上曲粉（50kg/甄），再拌入備用的糧醅（75kg/甄），然后進(jìn)行堆積發(fā)酵，待堆心溫度達(dá)36℃即入窖密封發(fā)酵30天，該續(xù)糧法釀制的七輪次酒酒體醇和不帶枯、煳味。實(shí)施例二一種香柔醬香型白酒釀造工藝，包括以下步驟：步驟一、選用色澤好、曲香**的舊稻草；舊稻草為重復(fù)使用過(guò)的稻草，因?yàn)榈静菰诖笄逊e發(fā)酵過(guò)程中用于包裹曲塊，其作用一是隔離曲塊與曲塊之間防止粘黏，二是生香；加水侵泡，舊稻草適量侵泡至水成微黃色，侵泡時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)，如水色沒(méi)到達(dá)效果則選草重泡，用于制曲前潤(rùn)麥；步驟二、潤(rùn)麥：小麥除雜后加入舊稻草泡制，潤(rùn)麥必須掌握潤(rùn)麥的水量、水溫和時(shí)間三項(xiàng)條件，用水量視其所采用的小麥干燥程度而定，按糧水比100:3-8計(jì)，時(shí)間以不超過(guò)8小時(shí)，若如果考慮小麥的吸水性，則潤(rùn)糧的時(shí)間應(yīng)當(dāng)縮短，并應(yīng)減少水量，提高溫度，時(shí)間控制在4小時(shí)內(nèi)，潤(rùn)麥的水溫夏天保持在40℃左右，冬天以80℃左右；步驟三、潤(rùn)麥時(shí)要注意翻造堆積，翻造讓每粒麥子都均勻地吸收水分，潤(rùn)麥后的標(biāo)準(zhǔn)是表皮收汗，內(nèi)心帶硬。茅臺(tái)鎮(zhèn)性價(jià)比高的醬香型白酒品牌！除茅臺(tái)外，勝戰(zhàn)酒也不錯(cuò)哦！戚府尊享醬香型白酒

純糧釀制，不增加任何外來(lái)物質(zhì)，這是勝戰(zhàn)醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個(gè)重要質(zhì)量屬性。戚府尊享醬香型白酒

  乘勢(shì)而上，貴州純糧酒“強(qiáng)悍”，進(jìn)一步明確銷售市場(chǎng)水平，頒布一系列扶持政策，向其后面發(fā)展趨勢(shì)帶來(lái)了強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)力。值得一提的是，在行業(yè)內(nèi)人士來(lái)看，從一系列的扶持政策看來(lái)，“恪守”與“融合”無(wú)疑是醬香白酒可持續(xù)發(fā)展的2個(gè)關(guān)鍵字?！般∈亍笔琴F州白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要，實(shí)際基本要求嚴(yán)格把控品質(zhì)，完成品質(zhì)穩(wěn)定上升；“融合”這是貴州純糧酒加快持續(xù)發(fā)展的，根據(jù)整合資源，完成水之夢(mèng)效果，讓好留下，讓不好的被淘汰。當(dāng)市場(chǎng)發(fā)展到一定程度時(shí)，必定會(huì)有羊群效應(yīng)，即強(qiáng)者越強(qiáng)，弱小越弱。提供的政策優(yōu)惠將于更多方面上造福貴州酒企。這么做，將驅(qū)使一些不滿意的白酒公司盡早更改運(yùn)營(yíng)模式，添加貴州白酒集團(tuán)，共同維護(hù)貴州白酒的總體殊榮，完成整個(gè)市場(chǎng)的和可持續(xù)發(fā)展觀。戚府尊享醬香型白酒

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