九九半江紅社區(qū)火鍋店以大眾消費(fèi)為前提,定位在社區(qū),以社區(qū)**為主要消費(fèi)群體,因此在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制,來(lái)源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。九九半江紅社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營(yíng)與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門(mén)店,既有專(zhuān)業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗(yàn)已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速?gòu)?fù)制出一批又一批專(zhuān)業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。為了快速占領(lǐng)市場(chǎng),現(xiàn)在限時(shí)面向全國(guó)誠(chéng)招合伙人,共享總部資源,0元加盟費(fèi)。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)好?溫州如何去加盟火鍋需要什么
九九半江紅社區(qū)火鍋整體消費(fèi)上性?xún)r(jià)比較高。傳統(tǒng)火鍋一般人均都在150,200以上的消費(fèi),九九半江紅普遍的人均消費(fèi)在70左右,相比較與傳統(tǒng)火鍋消費(fèi)更低但卻質(zhì)量不減。菜品有才30塊錢(qián)的和牛,低至3塊錢(qián)的蔬菜,得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)成本,在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿(mǎn),造成了很大的浪費(fèi)形成一種資源利用率不平衡現(xiàn)象。剛好像九九半江紅社區(qū)火鍋這種小店型有效的解決了這類(lèi)問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。金華怎樣加盟火鍋電話(huà)加盟火鍋需要什么條件?
開(kāi)一家100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金都用在哪些地方上了呢?一起來(lái)看看,資金基本都是花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開(kāi)始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬(wàn)元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。整套下來(lái)一般二十多萬(wàn)就能開(kāi)下來(lái)了,跟動(dòng)輒上百萬(wàn)才能開(kāi)的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小,啟動(dòng)更快,風(fēng)險(xiǎn)也更低。
出資25萬(wàn)開(kāi)一家社火鍋店夠嗎?首先,開(kāi)火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜,我們并不能蓋棺定論的說(shuō)多少錢(qián)就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,如果你只是想在二三線城市開(kāi)一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強(qiáng)勢(shì)的品牌曝光的話(huà),25萬(wàn)是基本足夠的。不過(guò),對(duì)于那些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的投資商,我們建議可以適當(dāng)壓縮其他方面的經(jīng)費(fèi),比如裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),再者桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外合理的安排員工,也能節(jié)省一大筆費(fèi)用。九九半江紅社區(qū)火鍋就是這樣一個(gè)小投資,卻有很大影響力的品牌。加盟火鍋加盟店投資多少錢(qián)?
早在前幾年發(fā)展起來(lái)的有名餐企,在很大程度上依賴(lài)于國(guó)內(nèi)城市的商業(yè)中心而快速發(fā)展起來(lái)的,比如海底撈、西貝,紅辣椒,楊國(guó)福麻辣燙等餐飲店。大多數(shù)的選址邏輯是把店開(kāi)到人流量巨大的商業(yè)中心,先占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。所以,只要選址選對(duì)了,開(kāi)店往往只需要做好產(chǎn)品選品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不用擔(dān)心門(mén)店客流量與運(yùn)營(yíng)管理。但隨著這次病毒的襲來(lái),商場(chǎng)這個(gè)作為客流量引流入口的效率大打折扣?!氨魂P(guān)在家”的這段時(shí)間,普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們也慢慢開(kāi)始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯的問(wèn)題。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專(zhuān)門(mén)開(kāi)在你家門(mén)口的火鍋品牌。加盟火鍋店加盟費(fèi)一般多少?金華怎么樣去加盟火鍋電話(huà)
加盟火鍋加盟要投多少?溫州如何去加盟火鍋需要什么
九九半江紅社區(qū)火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而九九半江紅店型基本都是在150-200平之間空間。九九半江紅的優(yōu)勢(shì):選址上不僅更靈活,運(yùn)營(yíng)成本也較低,同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn),服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿(mǎn),造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。溫州如何去加盟火鍋需要什么