一些前幾發(fā)展起來(lái)的大餐飲企業(yè),很大程度上借用了國(guó)內(nèi)的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展,都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風(fēng)塘等等餐飲好店,所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領(lǐng)開(kāi)店位置與商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選對(duì)了,開(kāi)店就成功一半了,剩下就是做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生等一系列工作,不用擔(dān)心沒(méi)客人。但這次疫清的到來(lái),起初商場(chǎng)作為流量入口的效果也受到很大的沖擊?!熬蛹腋綦x”也一直持續(xù)不斷,由此也就培養(yǎng)了大多數(shù)消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們逐漸習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班在家自己做飯。所以,也就有了要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專(zhuān)門(mén)開(kāi)在你家門(mén)口的火鍋品牌。加盟火鍋有什么流程?舟山怎樣去加盟火鍋選哪家
實(shí)質(zhì)上來(lái)講,明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正用口味的好吃,健康推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。王建紅說(shuō):在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,人人都在盲目賺錢(qián)。很少有長(zhǎng)期考慮,這導(dǎo)致頻繁的問(wèn)題。其實(shí)質(zhì)是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘,不要盲目地支付“情懷”的賬單,提倡理性消費(fèi),拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始做起,從自己做起。火鍋餐飲業(yè)在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開(kāi)店之后,也終將回歸餐飲本身價(jià)值,用品質(zhì)擔(dān)保,以性價(jià)比說(shuō)話。九九半江紅社區(qū)火鍋一家人均不過(guò)百的火鍋店,只需30塊錢(qián)吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。鎮(zhèn)江怎樣加盟火鍋信息加盟火鍋加盟店要投多少?
開(kāi)一家100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金都用在哪些地方上了呢?一起來(lái)看看,資金基本都是花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開(kāi)始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬(wàn)元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。整套下來(lái)一般二十多萬(wàn)就能開(kāi)下來(lái)了,跟動(dòng)輒上百萬(wàn)才能開(kāi)的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小,啟動(dòng)更快,風(fēng)險(xiǎn)也更低。
九九半江紅社區(qū)火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動(dòng)輒人均150,200以上的消費(fèi),九九半江紅普遍的人均消費(fèi)在70左右。才30塊錢(qián)的和牛,低至3塊錢(qián)的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)成本,在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。加盟火鍋行業(yè)有沒(méi)有前景?
現(xiàn)在的火鍋消費(fèi),都以群體消費(fèi)為主,比如像家庭聚餐、職工聚會(huì)等,消費(fèi)的人數(shù)較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動(dòng)到店消費(fèi)呢?首先我們來(lái)分析一下群體消費(fèi)的特征,群體消費(fèi)人數(shù)較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢(qián)的甜品或者飲料的話,則能提高消費(fèi)的性價(jià)比,同時(shí)又不至于降低消費(fèi)的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費(fèi)、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語(yǔ)權(quán),他們都喜愛(ài)吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動(dòng),也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。九九半江紅社區(qū)火鍋店,是一個(gè)非常不錯(cuò)的項(xiàng)目,九九半江紅社區(qū)火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)良的產(chǎn)品,在如今的餐飲市場(chǎng)中贏得了好評(píng),樹(shù)立了良好的形象。相對(duì)來(lái)說(shuō),九九半江紅社區(qū)火鍋店,市場(chǎng)龐大,前景廣闊景氣,小投資,高回報(bào),是個(gè)創(chuàng)富投資的好項(xiàng)目。加盟火鍋加盟店投資多少錢(qián)?泰州怎么加盟火鍋信息
加盟火鍋,怎么挑選品牌,需要什么條件?舟山怎樣去加盟火鍋選哪家
九九半江紅社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),從選址到運(yùn)營(yíng)再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。多名的領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于火鍋行業(yè)的把控,門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。所以,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不用怕,無(wú)論您選擇在哪里開(kāi)店,都可以先保障您擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)與管理人才。有專(zhuān)業(yè)的人來(lái)手把手指導(dǎo),為店鋪打下一個(gè)穩(wěn)定的基礎(chǔ),再多的問(wèn)題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)。舟山怎樣去加盟火鍋選哪家