如今，串串火鍋已經(jīng)從消費空間變?yōu)榱梭w驗空間，火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式，而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費場所，人們除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá)，但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式向他人展示，所以在用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境，對于他們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店，所以我們一定要提升菜品的顏值，盡可能打造場景化的消費環(huán)境，從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念。牛爽爽串串火鍋店，全國連鎖加盟，火熱開店中，無需大廚，0經(jīng)驗開店，分配店長運營，省心省力創(chuàng)業(yè)開店。安徽市井火鍋利潤

開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費水平，我們首先要合理的定價，然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間，這個并不是說越高越好，因為串串香這個品類的市場定位擺在那里，人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大，所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤，這個就需要根據(jù)你的店鋪管理運營，成本控制，等等很多細(xì)節(jié)方面的事項來核算了，正常來說我們這個行業(yè)的純利潤都是在50%左右，如果菜品的毛利潤控制好了，但是純利潤不在這個范圍內(nèi)的話，可能就是管理的某個環(huán)節(jié)出了問題，就需要老板時時關(guān)系著店里的各項數(shù)據(jù)指標(biāo)，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火，以致跟風(fēng)開店的人眾多，這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少，但這并不表示串串香店不是一個好行業(yè)。任何一個行業(yè)都會有人進(jìn)進(jìn)出出，賺錢與虧本時常在上演。要生意好，還得自己做好市場調(diào)研會做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開店的各個環(huán)節(jié)。開店選好位置，有穩(wěn)定的客源與人氣，生意能不能做好，與環(huán)境、味道、經(jīng)營、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。串串香火鍋如何加盟開一家串串火鍋店的管理，1、科學(xué)的消費標(biāo)準(zhǔn)，2、嚴(yán)格的審批制度，3、完善責(zé)任制，4、加強分析核算。

一些前幾年發(fā)展起來的大餐飲企業(yè)，很大程度上借用了國內(nèi)的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展，都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風(fēng)塘等等餐飲好店，所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領(lǐng)開店位置與商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選對了，開店就成功一半了，剩下就是做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生等一系列工作，不用擔(dān)心沒客人。但這次口罩事件的到來，起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊?！熬蛹腋綦x”也一直持續(xù)不斷，由此也就培養(yǎng)了大多數(shù)消費者以“家”為圓心的消費習(xí)慣。人們逐漸習(xí)慣白天上班帶便當(dāng)，晚上下班在家自己做飯。所以，也就有了要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。

在做牛爽爽串串火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽串串火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。經(jīng)典川渝鍋底，食材新鮮，香味誘人，菜品豐富，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊。

串串店的投資費用1、門面及選址，開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場內(nèi)部、餐飲一條街，是比較好的位置，因為這些地區(qū)都有固定消費人群，而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費群體為主，所以選址選在這幾個區(qū)域是不錯的。一般一般來說除了商場里的門面，其他區(qū)域租金都不會太高，店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱，空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外，就沒有什么投入了。這塊的投資費用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個不確定的費用。3、串串火鍋店面裝修、這個可以根據(jù)你自己對開店的定位以及店鋪的地理位置來決定是精裝還是簡裝，當(dāng)然好的環(huán)境能夠給消費者帶來更好的就餐環(huán)境，肯定是更多的消費者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費用大概預(yù)備2萬元所有，用來做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳，現(xiàn)在開加盟店種草刷屏，店面引流，宣傳基本都是總部會做的，牛爽爽有一支專業(yè)的運營團(tuán)隊專門在做種草刷屏，推廣引流這一塊。一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。牛爽爽串串火鍋?，F(xiàn)面向全國誠招城市合伙人，限時0加盟費。潮州特色火鍋前景

小投資就可以開的牛爽爽串串小火鍋店，現(xiàn)面向全國招募合伙人了,無需大廚,半成品食材冷鏈配送到店,輕松開店.安徽市井火鍋利潤

那時下哪家串串火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業(yè)美食愛好者來講，強烈推薦牛爽爽串串火鍋店，公司在近30年的運營管理成就了現(xiàn)在的它牛爽爽，榮獲多項行業(yè)協(xié)會和機構(gòu)派發(fā)的獎項、榮譽稱號如；中國餐飲行業(yè)品牌協(xié)會派發(fā)的《中國餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項，及各大媒體采訪和報道如；《舌尖上的上?！贰ⅰ禖CTV品質(zhì)中國》、《CCTV對話2020》等欄目。多年來的苦心經(jīng)營，注重串串火鍋品質(zhì)，穩(wěn)步發(fā)展，不斷研發(fā)提升火鍋的味道，將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推陳出新俘獲大眾消費者的味蕾，成為辣妹子們的舌尖美食串串火鍋，并成功通過人際口碑在業(yè)內(nèi)傳揚開來，形成強大的口碑營銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪家好？毋庸置疑，就選牛爽爽串串火鍋店吧！安徽市井火鍋利潤

上海九九半江紅餐飲管理有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌牛爽爽以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟等諸多領(lǐng)域，尤其火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。同時，企業(yè)針對用戶，在火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務(wù)。牛爽爽火鍋始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。