開一家串串店需要的技術(shù)1、這個(gè)個(gè)人建議要么加盟一家可靠一點(diǎn)的公司,可以復(fù)制公司成熟的經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)模式,對(duì)于沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)市比較便捷的。2、要么就花些學(xué)費(fèi)找一家有實(shí)體店的公司去認(rèn)真的學(xué)習(xí)一下這個(gè)后廚的技術(shù)操作。(不過(guò)自學(xué)成本是相當(dāng)高的,尤其是初次創(chuàng)業(yè)對(duì)開店沒有經(jīng)歷過(guò)的,每一層都要去學(xué),同樣每一層都是在試錯(cuò))利潤(rùn)可觀。除卻人工、房租、水電物業(yè)費(fèi)等成本,幾乎可以做到凈利潤(rùn)30%以上的利潤(rùn)。投資屬于一次性投資、如果房租比較便宜的話,不加盟,根據(jù)店面規(guī)模5-50萬(wàn)上不封頂;如果客源穩(wěn)定、周邊消費(fèi)環(huán)境較好的話,盈利只是一個(gè)過(guò)程。一次不吃你的錯(cuò),只吃一次我的錯(cuò)。牛爽爽串串火鍋。現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招城市合伙人,限時(shí)0加盟費(fèi)。湖北串串香火鍋加盟前景怎么樣
在做牛爽爽串串火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽串串火鍋的優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。江西市井火鍋投資多少錢牛爽爽串串火鍋店,全國(guó)連鎖加盟,火熱開店中,無(wú)需大廚,0經(jīng)驗(yàn)開店,分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng),省心省力創(chuàng)業(yè)開店。
串串店的投資費(fèi)用1、門面及選址,開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場(chǎng)內(nèi)部、餐飲一條街,是比較好的位置,因?yàn)檫@些地區(qū)都有固定消費(fèi)人群,而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費(fèi)群體為主,所以選址選在這幾個(gè)區(qū)域是不錯(cuò)的。一般一般來(lái)說(shuō)除了商場(chǎng)里的門面,其他區(qū)域租金都不會(huì)太高,店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱,空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外,就沒有什么投入了。這塊的投資費(fèi)用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個(gè)不確定的費(fèi)用。3、串串火鍋店面裝修、這個(gè)可以根據(jù)你自己對(duì)開店的定位以及店鋪的地理位置來(lái)決定是精裝還是簡(jiǎn)裝,當(dāng)然好的環(huán)境能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更好的就餐環(huán)境,肯定是更多的消費(fèi)者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費(fèi)用大概預(yù)備2萬(wàn)元所有,用來(lái)做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳,現(xiàn)在開加盟店種草刷屏,店面引流,宣傳基本都是總部會(huì)做的,牛爽爽有一支專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)專門在做種草刷屏,推廣引流這一塊。
牛爽爽串串火鍋加盟區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。根據(jù)投資者能力決定,選址和投資商上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多串串火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。千萬(wàn)別再花上百萬(wàn),再去開傳統(tǒng)火鍋店了,投資大,回本慢,風(fēng)險(xiǎn)還高,新型串串火鍋界的天花板,牛爽爽串串火鍋店。
近年來(lái),不少企業(yè)都在投資做串串火鍋店,但是目前為止還沒有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟,希望可以重新定義串串火鍋店,也確實(shí)是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做牛爽爽這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商差價(jià)。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽的中心優(yōu)勢(shì)所在。其實(shí)開一家串串火鍋店門檻并不高,100來(lái)平就可以開店,無(wú)需大廚,0經(jīng)驗(yàn)上手,總部全程指導(dǎo),分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)。天津串串火鍋加盟排行
牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費(fèi)升級(jí),更能滿足一二線城市的消費(fèi)趨勢(shì),是目前主力消費(fèi)群體。湖北串串香火鍋加盟前景怎么樣
網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店,人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場(chǎng)下沉方面,串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng),所謂下沉市場(chǎng),通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群,下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升,也在近幾年成為了串串火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn),更是體現(xiàn)出串串火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性。湖北串串香火鍋加盟前景怎么樣
上海九九半江紅餐飲管理有限公司擁有許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) 一般項(xiàng)目:餐飲管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢;信息技術(shù)咨詢服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);日用百貨銷售;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;廣告發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。