從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說:在這種依靠“粉絲經(jīng)濟”的模式下,每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主,將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費,杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發(fā)生。必須從每個消費者開始做起,從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過明星的大量開店之后,終究會回歸餐飲界的本身價值,以食品品質(zhì)立足,以性價比說話。牛爽爽串串火鍋人均消費不過百,30塊錢吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費升級,更能滿足一二線城市的消費趨勢,是目前主力消費群體。馬鞍山火鍋加盟品牌排名
牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在70左右。30塊錢的和牛,低至1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。上海自助火鍋利潤頂層商業(yè)模式設(shè)計,起步快人一步,輕投資,20年供應(yīng)鏈體系,公司百萬千萬網(wǎng)紅大v,種草刷屏,宣傳引流。
如今,串串火鍋已經(jīng)從消費空間變?yōu)榱梭w驗空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式,而成為了一種多感官、復雜的消費場所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達,但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場景化的消費環(huán)境,從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念。
串串火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且串串火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。牛爽爽串串火鍋店不需要多大面積,50-200來平,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經(jīng)營。
說起串串香火鍋,大家一定都很熟悉,這是一種類似火鍋而又不同于傳統(tǒng)火鍋的一種美食形式,特別是出去閑逛用餐時,來上一鍋熱騰騰的麻辣串串香簡直幸福。近幾年來,串串香的崛起逐漸成了全國各地的草根美食,經(jīng)濟實惠又好吃。正是因為串串香越來越火爆,很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都考慮想要加盟一家串串香店,但因為不是很了解情況,對盈利狀態(tài)有些擔心。牛爽爽串串香火鍋,他憑借其獨特的風味已經(jīng)紅遍全國各地,加入牛爽爽,總部會有專業(yè)的人來教授開店的相關(guān)技巧,讓加盟者輕松盈利。串串香這種美食已經(jīng)被人們所熟知,不斷吸引著食客前來品嘗,已經(jīng)成為聚餐派對、日常用餐的比較好的選擇了,無論是炎熱的夏天,還是寒冬的冬天,都阻擋不住人們想吃串串香的步伐。這家串串火鍋店,牛爽爽串串火鍋,生意火爆,天天排隊。牛爽爽串串火鍋“好產(chǎn)品+用戶體驗=自帶傳播屬性”。宿州牛爽爽火鍋加盟流程
牛爽爽串串火鍋加盟,春夏時節(jié)吃火鍋,那個feel真是倍兒爽,牛爽爽還能讓你創(chuàng)業(yè)掙大錢。真是爽!爽!爽!馬鞍山火鍋加盟品牌排名
近年來,不少企業(yè)都在投資做串串火鍋店,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟,希望可以重新定義串串火鍋店,也確實是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實現(xiàn)可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商差價。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。馬鞍山火鍋加盟品牌排名
上海九九半江紅餐飲管理有限公司是一家招商型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。牛爽爽火鍋是一家有限責任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟。牛爽爽火鍋自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。