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天津火鍋加盟開店利潤

來源: 發(fā)布時間:2023-08-13

牛爽爽串串火鍋總部,公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運營團隊,從選址到運營再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國內(nèi)餐飲企業(yè)。多名領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的串串火鍋行業(yè)經(jīng)驗,對于串串火鍋行業(yè)的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗。所以,沒有經(jīng)驗不用怕,無論您選擇在哪里開店,都可以先保障您擁有強大的市場競爭優(yōu)勢、以及專業(yè)技術(shù)與管理人才。有專業(yè)的人來手把手指導(dǎo),為店鋪打下一個穩(wěn)定的基礎(chǔ),再多的問題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開店風險。時下不多見的牛肉串串火鍋形式,滿滿的人間煙火氣,更符合當下年輕人的時尚追求,新穎的消費需求。天津火鍋加盟開店利潤

下沉市場一直是近年來眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區(qū)商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上(指的是更靠近百姓實質(zhì)生活的區(qū)域如;居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場)。串串火鍋行業(yè)也不斷的發(fā)展壯大是一個很明智的選擇?!懊褚允碁樘臁保瑳]有人可以斷絕了吃欲。再者,餐飲行業(yè)選址有一句名言,叫做:“選址選得好,成功少不了”,如果你打算開一家火鍋店,選址極為關(guān)鍵,一定要重視選址,希望重視下面幾個細節(jié):一、抓住時代紅利,緊靠國家發(fā)展政策(共富新政)二、人流量大的地方未必是好店面(與人群屬性有關(guān))。三、時刻把握自己的定位,不要偏離(比如定位市井,卻開精品店)。四、打造特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務(wù),脫穎而出)如果自己卻是沒有選址方面的經(jīng)驗,可以找一個靠譜的加盟火鍋品牌,就如同時下爆火的牛爽爽串串火鍋店這個品牌,緊跟國家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。阜陽社區(qū)火鍋加盟費用牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費升級,更能滿足一二線城市的消費趨勢,是目前主力消費群體。

串串火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且串串火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。

牛爽爽串串火鍋加盟,是一個前期小投資,人均消費不過百的新興串串火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比,獲客成本低。想開串串火鍋店也不用擔心經(jīng)驗不足,無需大廚,0經(jīng)驗上手,加盟總部全程指導(dǎo),分配店長運營,省心開店。

開一家串串店需要的技術(shù)1、這個個人建議要么加盟一家可靠一點的公司,可以復(fù)制公司成熟的經(jīng)營管理和技術(shù)模式,對于沒有餐飲經(jīng)驗的人來說市比較便捷的。2、要么就花些學費找一家有實體店的公司去認真的學習一下這個后廚的技術(shù)操作。(不過自學成本是相當高的,尤其是初次創(chuàng)業(yè)對開店沒有經(jīng)歷過的,每一層都要去學,同樣每一層都是在試錯)利潤可觀。除卻人工、房租、水電物業(yè)費等成本,幾乎可以做到凈利潤30%以上的利潤。投資屬于一次性投資、如果房租比較便宜的話,不加盟,根據(jù)店面規(guī)模5-50萬上不封頂;如果客源穩(wěn)定、周邊消費環(huán)境較好的話,盈利只是一個過程。頂層商業(yè)模式設(shè)計,起步快人一步,輕投資,20年供應(yīng)鏈體系,公司百萬千萬網(wǎng)紅大v,種草刷屏,宣傳引流。河北市井火鍋串串

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牛爽爽串串鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽串串火鍋店所有店型基本都在50-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個模式,輕松開店,輕松獲客。再者小店這樣平穩(wěn)的客源,也會讓行人止步,思考一下為啥這家店人一直這么多,所以難免想進去嘗嘗的想法天津火鍋加盟開店利潤

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