牛爽爽串串火鍋加盟是一個(gè)小本投資的好項(xiàng)目,人均消費(fèi)不過百的新興串串火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,菜品以原切牛肉為主打,開店選址主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90左右,只需30塊錢就可以吃到和牛,還有低至1塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費(fèi)者,以此來快速獲客,注重于提高顧客用餐體驗(yàn)感,也解決了串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小,再加上房租水電基本5-6萬左右就可以實(shí)現(xiàn)開店。有別于傳統(tǒng)火鍋店的三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營成本,提高運(yùn)營效率。其次開在人流聚集的商圈周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價(jià)比,獲客成本低。輕奢裝修風(fēng)格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網(wǎng)紅鍋底,上百種食材,滿滿的人間煙火氣。六安牛肉火鍋加盟投資
如今,串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá),但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來沉浸式的消費(fèi)享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。安徽旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟利潤牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費(fèi)升級,更能滿足一二線城市的消費(fèi)趨勢,是目前主力消費(fèi)群體。
牛爽爽串串火鍋首先對傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進(jìn)行了改良。首先是對辣度進(jìn)行了調(diào)和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補(bǔ)的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合商圈多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產(chǎn)品。隨著消費(fèi)的升級,國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是牛爽爽串串火鍋供應(yīng)鏈中的明星產(chǎn)品。商圈需求的前景與牛爽爽的優(yōu)勢完美結(jié)合了起來?,F(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟。全國火熱招商開店中,0加盟費(fèi)
一些前幾年發(fā)展起來的大餐飲企業(yè),很大程度上借用了國內(nèi)的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展,都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風(fēng)塘等等餐飲好店,所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領(lǐng)開店位置與商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選對了,開店就成功一半了,剩下就是做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生等一系列工作,不用擔(dān)心沒客人。但這次口罩事件的到來,起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊?!熬蛹腋綦x”也一直持續(xù)不斷,由此也就培養(yǎng)了大多數(shù)消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們逐漸習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班在家自己做飯。所以,也就有了要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。開一家串串火鍋店的管理,1、科學(xué)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),2、嚴(yán)格的審批制度,3、完善責(zé)任制,4、加強(qiáng)分析核算。
開一家串串店需要的技術(shù)1、這個(gè)個(gè)人建議要么加盟一家可靠一點(diǎn)的公司,可以復(fù)制公司成熟的經(jīng)營管理和技術(shù)模式,對于沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人來說市比較便捷的。2、要么就花些學(xué)費(fèi)找一家有實(shí)體店的公司去認(rèn)真的學(xué)習(xí)一下這個(gè)后廚的技術(shù)操作。(不過自學(xué)成本是相當(dāng)高的,尤其是初次創(chuàng)業(yè)對開店沒有經(jīng)歷過的,每一層都要去學(xué),同樣每一層都是在試錯(cuò))利潤可觀。除卻人工、房租、水電物業(yè)費(fèi)等成本,幾乎可以做到凈利潤30%以上的利潤。投資屬于一次性投資、如果房租比較便宜的話,不加盟,根據(jù)店面規(guī)模5-50萬上不封頂;如果客源穩(wěn)定、周邊消費(fèi)環(huán)境較好的話,盈利只是一個(gè)過程。牛爽爽串串火鍋精心線上營銷策劃,增加到店率,小投資大生意,0加盟費(fèi)輕松開店。江門串串香火鍋什么品牌好
享受別樣口味,涮出美好心情,牛爽爽串串火鍋,吃的就是這個(gè)味!直營門店生意火爆,天天排隊(duì)。六安牛肉火鍋加盟投資
從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說:在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,每個(gè)人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主,將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問題的繁瑣。其實(shí)質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費(fèi),杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發(fā)生。必須從每個(gè)消費(fèi)者開始做起,從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過明星的大量開店之后,終究會回歸餐飲界的本身價(jià)值,以食品品質(zhì)立足,以性價(jià)比說話。牛爽爽串串火鍋人均消費(fèi)不過百,30塊錢吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。六安牛肉火鍋加盟投資