提到吃火鍋,現(xiàn)在有個詞叫串串火鍋,有不少企業(yè)都在做,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟,希望可以重新定義串串火鍋店。牛爽爽是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開高質食材的穩(wěn)定供應,這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。開一家串串火鍋店的管理,1、科學的消費標準,2、嚴格的審批制度,3、完善責任制,4、加強分析核算。上海自助火鍋加盟哪個好
網紅輕奢串串小火鍋店,人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質的不斷提升,也在近幾年成為了串串火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現(xiàn)出串串火鍋的高回報和持續(xù)穩(wěn)定性。合肥自助火鍋前景時下不多見的牛肉串串火鍋形式,滿滿的人間煙火氣,更符合當下年輕人的時尚追求,新穎的消費需求。
近年來,不少企業(yè)都在投資做串串火鍋店,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟,希望可以重新定義串串火鍋店,也確實是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,基本實現(xiàn)可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商差價。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開高質食材的穩(wěn)定供應,這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。
牛爽爽串串火鍋是項很適合創(chuàng)業(yè)預算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴,可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且,在前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接推出0加盟費的福利。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導開店,較大的降低了投資風險,同時也增強了盈利能力。比如,店面小意味著所不需要太多的服務人員。以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家火鍋店的運轉,店員少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了一部分很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。牛爽爽串串火鍋店不需要多大面積,50-200來平,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經營。
出資不到10萬開一家串串火鍋店夠嗎?首先,開串串火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關的,如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強勢的品牌曝光的話,這個價格是基本足夠的。不過,對于那些前期投入較小,資金相對緊缺的投資商,我們建議可以適當壓縮其他方面的經費,比如裝修,可以適當從簡,再者桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外合理的安排員工,也能節(jié)省一大筆費用。牛爽爽串串火鍋就是這樣一個小投資,卻有很大影響力的品牌。牛爽爽串串火鍋,好在一個味。你開店,我扶持。六安火爆火鍋加盟電話
總部多家串串火鍋店連鎖運營經驗,從選址裝修,人員培訓,食材供應,設備供應,營銷策劃,讓你創(chuàng)業(yè)省心省力。上海自助火鍋加盟哪個好
當今,上班族的日常生活大多數都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等,快節(jié)奏的生活方式,也讓上班族每天都過得很累,忙碌。都不提996模式,就說如果你是朝九晚六的工作,相對來說還算是比較規(guī)律,時間上也允許自己做飯來吃。通常來說,自己休息的時間就會變得很短?;仡^再看,如今城市的菜價怎一個貴字了得,還都是搶購型的。菜市場的菜通常都是上午比較新鮮,好的買菜時間也是在上午那會兒。家中做飯的結論:在做飯的過程中,不光有時間成本,還有很多零碎的沒能計算在內的隱藏成本。如果是時間不寬裕,有工作或者學習計劃的,寧愿選擇就近用餐。如果覺得外面吃太貴,那估計是你還沒有了解到時下當紅的這家串串火鍋品牌火鍋牛爽爽。上海自助火鍋加盟哪個好