日前,在江西桔花香食品有限公司,工作人員正在對新引進的一條智能化生產(chǎn)線進行的安裝調(diào)試工作,為生產(chǎn)新產(chǎn)品陳皮辣椒醬、陳皮糕做好準(zhǔn)備。近年來,江西省南豐縣各工業(yè)企業(yè)主動順應(yīng)市場需求,圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)延鏈強鏈、做大規(guī)模,努力開發(fā)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值,加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,構(gòu)建新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,不斷推動企業(yè)做強做大。江西桔花香食品有限公司是一家以南豐蜜桔全果綜合利用、精深加工為主導(dǎo)的新型食品生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)從2013年開始,每年投入資金100多萬元,與南昌大學(xué)和江中集團加強科研合作,目前已經(jīng)研發(fā)出南豐桔餅、桔糕、蜜桔酥、蜜桔曲奇等五大系列50多個蜜桔深加工產(chǎn)品,遠銷全國多個大中城市,部分產(chǎn)品還成為航空食品,多個火車站特產(chǎn)專賣店也均有銷售,直接帶動3000多戶農(nóng)戶增收。有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才覺辣,有的吃后滿嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉嚨。進口陳皮辣椒醬排行榜
五六月間是辣椒成熟紅火的季節(jié)。辣椒的樣子有很多種,有的胖乎乎的形似圓球,有的腦袋尖尖的形似利箭,有的則像把鐮刀。辣椒不光樣兒可,而且顏色也很逗人,瞧那水靈靈的青椒,青里透亮,似乎閃著微光,紅椒則像一團火在燃燒。青椒和紅椒都富含維生素,還有鋅、鐵、銅、鉀等。青椒大多數(shù)不辣,紅椒的味道則大多像它刺目的顏色一樣,辣得嗆人。青椒、紅椒各有各的吃法,青椒可以用來炒肉絲,炒土豆,炒紅腿腸,都是我吃的。紅椒可以先做成辣椒粉,用做調(diào)味料,做成各種各樣的味菜,口味重的人可喜歡了。各地陳皮辣椒醬怎么種它肉厚味辣,滿足了全州人對辣味的強烈要求。
菜園里,一片片火紅火紅的辣椒特別耀眼;狹長的蕓豆身著秋天特有的綠色;碩大的冬瓜全身掛著白霜;紫色綠色的大茄子油光嶄亮,這一切都叫人感到收獲的季節(jié)到了。這就是這辣味的魔力:看上去簡簡單單,但實際上它給了我許多感受。雖然有時這辣會使我流淚,但我那時的心卻是那么的激動,那時的我又是那么的有活力。彎彎的辣椒像一條條毛毛蟲。辣椒分許多品種,初期是綠色的,到了成熟期就會漸漸變得越來越紅,像一個個紅燈籠掛在枝頭。
每當(dāng)細雨如絲的春天來臨,一棵棵俊俏的辣椒苗從土里鉆出來,吮吸著甘露,舒展著枝葉。六月,園里掛滿了形狀各異的辣椒:有的尖尖的,與大拇指一般粗細,有四五寸長;有的圓圓的,像一個小燈籠;有的彎彎的,像牛腳;有的小而尖,像個錐子……望去,它們像調(diào)皮的孩子向我們招手呢!八九月份,辣椒成熟了。紅成一片;沒熟的,有青有紫。它雖然不是山珍海味,但是它是極好的調(diào)味品。吃不掉的辣椒可以做成辣醬,還可以晾干磨成粉,營養(yǎng)很豐富。有一天,我竟然發(fā)現(xiàn)在葉莖之間開出了朵朵小白花,將這幾棵辣椒裝扮得更美了。
我迫不及待地來到辣椒地,從遠處放眼一望,辣椒地里到處是紅寶石,紅得發(fā)亮,又似團團燃燒的火焰。走進辣椒地,辣椒隨風(fēng)跳起了優(yōu)的舞蹈。聽伙伴說辣椒有很多品種,有韓國辣椒、小尖椒、小米辣、朝天椒等。我和小伙伴自由地在辣椒地里穿梭,不時還用手輕輕地摸一下。辣椒葉還是翠綠色的,它那嬌嫩的枝干猶如一根長長的翡翠,用力地支撐著小辣椒。辣椒的形狀更是千姿百態(tài)。有長的,有彎的,有圓的……紅紅的辣椒點綴著綠油油的葉子,無疑給田野增添了一道亮麗的風(fēng)景線。辣椒醬還有一種獨特的酸辣味,它可以搭配各種食物,增添味蕾的愉悅感。歷史悠久陳皮辣椒醬故事
辣的是那種瘦長的尖嘴朝天椒,肉薄。進口陳皮辣椒醬排行榜
南豐蜜桔有1700多年的栽培歷史,自始就為皇室貢品,所以又稱貢桔。唐宋八大家之一的曾鞏有詩贊曰:“江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子,一致大樹凌滄波?!倍脖环Q為南豐先生。江西桔花香食品有限公司生產(chǎn)的桔花香牌陳皮辣椒醬產(chǎn)品以辣椒、壓榨菜籽油、釀造醬油、陳皮、大蒜、食用鹽等為主要原料。陳皮用質(zhì)量南豐蜜桔桔皮所制。陳皮辣椒醬產(chǎn)品采用現(xiàn)代的直投式益生菌發(fā)酵技術(shù),利用益生菌的專一性與性特點形成優(yōu)勢發(fā)酵,生產(chǎn)直投式益生菌陳皮辣椒醬。該項目采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,在傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝上進行突破,具有較強的創(chuàng)新性和新穎性。 進口陳皮辣椒醬排行榜
江西桔花香食品有限公司是一家江西桔花香食品有限公司許可項目:食品生產(chǎn),食品經(jīng)營(銷售散裝食品),食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)一般項目:水果種植,新鮮水果零售,新鮮水果批發(fā),蔬菜種植,新鮮蔬菜批發(fā),新鮮蔬菜零售,非法居住房地產(chǎn)租賃(除許可業(yè)務(wù)外,可依法自主經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。桔花香作為食品、飲料的企業(yè)之一,為客戶提供良好的南豐甲魚蛋,南豐桔餅(發(fā)酵陳皮),南豐蜜桔酥,南豐陳皮糕。桔花香不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。桔花香始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。