茶葉的分類——按焙火程度來(lái)分類。成茶精制過(guò)程中的焙火是改變茶湯品質(zhì)的重要步驟，正確的焙火可以有效提高茶湯品質(zhì)。中國(guó)六大茶系：綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉[13]、毛尖茶。黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在制茶過(guò)程中，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。烏龍茶：又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。紅茶：全發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為80～90m）祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

     茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。官渡區(qū)好茶哪里賣

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長(zhǎng)，尤其適合大葉種茶樹生長(zhǎng)。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累，利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深，結(jié)構(gòu)良好，適合茶樹生長(zhǎng)。中國(guó)大部地區(qū)（我國(guó)主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地）、東南亞大部分地區(qū)、斯里蘭卡等其它地區(qū)。東川區(qū)貢茶哪里賣茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

    成分功能1．兒茶素類俗稱茶單寧、是茶葉特有成分，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與之結(jié)合而緩和對(duì)人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量。2．紅茶茶湯中，與多無(wú)酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長(zhǎng)途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3．礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高*。②氟：具有防止蛀牙的功效。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，****功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。4．維生素B群維生素及維生素C為水溶性，可由飲茶中獲取。5．吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長(zhǎng)壽命的功效。[20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。

    茶與羊肉雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。5．茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等）起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。如果用茶水服用藥，則茶葉中的茶堿等。6．茶與酒不少人酒后都愛(ài)飲茶，想達(dá)到解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對(duì)腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴?，茶堿產(chǎn)生***作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接踵而至。7．茶與水果影響水果的營(yíng)養(yǎng)吸收。 世界各國(guó)的制茶技術(shù)，均直接或間接地來(lái)自中國(guó)。

    2015年中國(guó)科學(xué)院正式證實(shí)，從陜西漢陽(yáng)陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史，而近日，漢陽(yáng)陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的古老的茶葉。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國(guó)的制茶技術(shù)，均直接或間接地來(lái)自中國(guó)。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道：“只有茶葉成功地征服了全世界?！?05年，唐代時(shí)，日本和尚澄大師及806年空海大師，留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后，將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年，榮西和尚留學(xué)回歸日本，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年，茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)研究，每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具。[8]1833年，沙俄來(lái)訪中國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗，1848年開始采摘，依照中國(guó)茶葉制作方法開始生產(chǎn)。1834年，印度成立植茶研究發(fā)展會(huì)，即派秘書哥登來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購(gòu)買茶籽及茶苗，并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。 春茶——是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。嵩明磚茶電話

花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。官渡區(qū)好茶哪里賣

    六七世紀(jì)再傳播到西北。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播，茶葉消費(fèi)量迅速增加，從此，茶葉成為中國(guó)各族人民普遍喜愛(ài)的一種飲料。[5]唐代陸羽（728—804）在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！痹谏褶r(nóng)時(shí)代（約在公元前2737年）?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之?！边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源，說(shuō)明中國(guó)利用茶葉已有四千多年的歷史。[6]至唐、宋時(shí)代，茶已成為“人家一日不可無(wú)”的普遍飲用之品。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩(shī)稱：千挑萬(wàn)選白云間，銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩(shī)趣，瓷甌碧翠泯憂歡。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀，始知若飲事?！笨梢?jiàn)，飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來(lái)的。因?yàn)楦糁饺f(wàn)水，“蜀道”險(xiǎn)阻，種茶、飲茶局限于四川一帶。 官渡區(qū)好茶哪里賣

昆明古樹飄香茶葉有限公司位于中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)邦盛商城16幢1單元201號(hào)，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在古樹飄香供應(yīng)近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌古樹飄香等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、昆明古樹飄香茶葉有限公司，集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)，多年來(lái)一直為黨、政、軍、公司、企事業(yè)單位、各商會(huì)、協(xié)會(huì)等定做紀(jì)念禮茶，公司總部在七彩云南昆明，在西雙版納有種植基地和加工廠。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國(guó)，產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認(rèn)證體系，通過(guò)多年的艱苦努力，現(xiàn)擁有茶園3000多畝，其中科研人員10人，技工20人，員工80人，年生產(chǎn)普洱茶300余噸，有了自主品牌的餅、磚、沱、散茶等多種產(chǎn)品，還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者的好評(píng)和認(rèn)同。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的茶葉，普洱茶，從而使公司不斷發(fā)展壯大。