用龜肉燉湯的話能幫助補充蛋白質，起到強身健體、增強抵抗力的作用，而且還能幫助調理身體，如果腎氣不足或者是氣血虧損的話都可以采用這種方法進行調養(yǎng)。煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質等營養(yǎng)成分，可以滋陰壯腎、柔肝造血，適合營養(yǎng)不良，氣血不足，產后體虛的患者食用，能夠幫助身體恢復健康。煲湯龜含有的蛋白質成分很好，長期食用，可以起到抗病的作用。煲湯龜可以祛火明目，可用于輔助治理是指四肢拘攣及氣陰兩傷、心煩睡不著、低燒潮熱、舌紅苔少等的人食用。煲湯龜還有助尿的作用，適合小兒遺尿及糖尿病人食用。煲湯龜多用于陰虛火旺者的輔助治理。河源冷水龜養(yǎng)殖場推薦
可食用石金錢龜的營養(yǎng)價值：1、石金錢龜是一種非常名貴的，有很高滋補營養(yǎng)的中藥材。味甘，咸，性微寒，歸入肝，腎，心三經，具有滋陰潛陽，養(yǎng)心補心，強肝腎的作用。經常用于治理陰虛潮熱，少氣乏力，面色無華，須發(fā)早白，頭暈目眩，骨蒸勞熱，盜汗，腰膝酸軟，心虛健忘，血壓高，腦中風等病癥。同時還能提高機體抵抗力，增強體質，抗疲勞，并且還具有美容養(yǎng)顏的作用。2、石金錢龜除了有較高的滋補營養(yǎng)之外，可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。河源冷水龜養(yǎng)殖場推薦煲湯龜適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。適宜糖尿病人或久瘧不愈者食用。
可食用中華草龜的養(yǎng)殖環(huán)境：水位和容積要足夠，飼養(yǎng)容器起碼能讓它游得開，圓形容器是不適合養(yǎng)龜的。就算湊合一下，起碼去超市買一個長方形的，無毒塑料的大整理箱，也要比小圓缸強的多。水位根據龜的大小而定，一般不要超過其背甲高度的5倍，買一個浮臺或浮島，這是一個龜缸中必須的用具，這樣它就能自行爬上岸休息了。不至于老在水中泡著，它自己想上來時候會自行上岸曬背，不用人為弄它。龜需要陽光，建議放在朝南的陽臺或者房間里。夏天要做適當的遮蓋，不要上陽光太強。要注意預防缸里生長水藻，可以買除水藻劑，一般的水族店都有賣。缸底可以鋪一些小石子或者大的鵝卵石。不過如果鋪了，在換水的時候就很麻煩，新手建議用裸缸，就是啥都不鋪。水中不要放水草。
如何挑選品質好的可食用金錢龜？可食用金錢龜有越南種、海南種、廣東種金錢龜之分，越南種金錢龜的價格較高，海南金錢龜的價格次之，廣東種的金錢龜的價格較低。因而選購時一定要認準品種，以免混淆可食用金錢龜品種的鑒別方法：1.看體重：在相同的生長條件下，越南種金錢龜的體重較大，海南金錢龜的體重次之，廣東種的金錢龜的體重居較后。2.看頭部：越南種金錢龜的頭部基本呈灰色，所以也叫“灰頭”；海南金錢龜的頭部呈金黃色，所以也叫“黃頭”；廣東種的金錢龜的頭部呈淺黃色。3.看殼色：越南種金錢龜的背甲呈棕紅色，海南金錢龜的背甲呈金黃色，廣東種的金錢龜的背甲呈淡黃色。一般燉龜湯的話，可以放一些茯苓，能夠起到清熱除毒和除濕氣的作用。
可食用金錢龜：形態(tài)特征，三線閉殼龜的頭較細長，頭頂部光滑無鱗，吻鈍，上喙略勾曲，喉部、頸部呈淺橘紅色，頭兩側眼后具棱形褐斑塊。頭背部蠟黃色，背甲紅棕色，有3條黑色縱紋，似“川”字且中間的條紋較長（幼體無），背甲前后緣光滑不呈鋸齒狀。腹甲黑色，邊緣為黃色，背、腹甲間、胸、腹盾間均靠韌帶相連，龜殼可完全閉合。腋窩、四肢、尾部的皮膚呈橘紅色。指、趾間具蹼，尾短而尖細?，F代食用金錢龜作為防治疾病，提高體質，抗疲勞的飲食潮流。在中國，三線閉殼金錢龜受到華南和港、澳、臺地區(qū)以及東南亞和海外華人的青睞，因為有較高的滋補營養(yǎng)。煲湯龜的龜肉滋陰之力強于鱉肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有明顯的效果。河源冷水龜養(yǎng)殖場推薦
煲湯龜的龜肉有滋陰壯腎、柔肝造血、祛火明目的功效。河源冷水龜養(yǎng)殖場推薦
食用中華草龜的用處：1、食用價值草龜全身是寶，奉為食補和藥補的上上品，常用來煲湯。龜肉能滋肝腎之陰以降火。用于虛勞發(fā)熱，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔瘡出血。2、藥用價值腹甲稱為龜板，為我國傳統(tǒng)珍貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據中醫(yī)臨床研究證實，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補臟健骨等作用。龜血還有抑制病細胞的特殊作用。龜肉有滋補作用，其中含蛋白質、脂肪、無機鹽等成分。獲得后，殺死（去頭）或煮死，剔除龜甲、內臟，取肉用。可用于治理虛勞發(fā)熱，潮熱骨蒸，咳嗽上氣；陰虛血熱，咯血、吐血、便血；肝腎陰虛，經閉。河源冷水龜養(yǎng)殖場推薦
博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場位于園洲鎮(zhèn)上南村上市五路1-3號，是一家專業(yè)的主營生物科技應用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產品;國內貿易、電子商務:零售:龜日用品、預包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經驗豐富、技術成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。公司。致力于創(chuàng)造***的產品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建成亮龜鱉養(yǎng)殖場產品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于主營生物科技應用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產品;國內貿易、電子商務:零售:龜日用品、預包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經驗豐富、技術成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產品和服務。博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場主營業(yè)務涵蓋龜苓膏，煲湯龜，龜苗，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。